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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水餃：500輔料玉米油：適量具體步驟1.頭一天剩下的水餃2.玉米油3.倒入電餅鐺中油4.端起電餅鐺來讓油沾滿整個電餅鐺5.用筷子挑水餃放入電餅鐺6.開始...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜餅是人們經常吃到的一種食物，南瓜餅應該做成鹹味的最好吃，那一掀開鍋蓋，滿滿的南瓜氣撲鼻而來。而吃油煎南瓜餅時一般都在小吃街上可以買到，其實在家...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃魚：600輔料菜油：適量蔥：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量醬油：適量具體步驟1.小黃魚去鱗，洗淨，最好瀝乾水分。2.鍋中放油，入黃魚煎。3.一面煎好後，翻面煎，兩...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊雞蛋：3枚輔料油：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.豆腐切片2.雞蛋磕入碗中打散3.豆腐兩面均勻裹上玉米澱粉4.蘸蛋液5.平底鍋熱油,小火煎至兩面焦...
食材明細主料小黃魚（180克）輔料薑片（適量）蔥花（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油煎小黃魚的做法步驟1、食材：小黃魚、薑片、蔥花2、將小黃魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放在案板上正反兩面劃上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量雞蛋：2個具體步驟1.準備兩顆雞蛋並打散。2.將幹饅頭切成饅頭片。3.將饅頭片兩面沾滿雞蛋液。4.油鍋燒熱後將饅頭片放入鍋中。5....
“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃，味道好，也更利於吸收，剛做出來的紫薯餅味道也是香甜可口，吃貨們可以來試一下啦！”食材明細主料紫薯（2個）麪粉（適量）...
“小海蝦肉質鮮美，常吃可增強免疫力，補鈣~”食材明細主料小海蝦（450克）玉米油（80克）輔料麪粉（40克）鹽（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎小海蝦的做法步驟1、準備食材，小海蝦洗淨控去水分2、小海蝦中加入鹽拌勻3、加入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：100豆皮：三張黃瓜：半根胡蘿蔔：半根金針菇：適量輔料豆瓣醬：適量老抽：適量食用油：適量具體步驟1.用老抽燒紅燒肉，這步不展開了，注意要過油。我冰箱裏...
“春季養生，要養肝護肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物爲宜。 在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物，老大的一包，餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時，也很思念遠方的朋友。禮物帶着春天的問候來到蝶兒身邊，帶...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小野魚：3條輔料鹽：少許椒鹽粉：少許檸檬：少許具體步驟1.魚清理乾淨後，用鹽擦一下魚身魚肚，再用椒鹽粉擦一下，然後裹一點麪粉，2.起鍋熱油，將魚入鍋煎炸，兩面剪...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的油煎老婆餅，我作爲一個四川人，也特別愛吃餅，說起這個習慣估計是我讀大學的時候學會的，那是因爲學校外面賣餅的總是非常的多，不想吃都不行，那香味簡直...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：300輔料蔥：適量油：適量蒜：適量十三香：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.涼粉切塊！蒜搗成泥3.蔥切碎放入十三香跟鹽4.鏊子倒入一層油放入蔥5.倒入...
西方國家的主食大多以牛排肉類爲主，因爲東西方的交流是越來越頻繁，牛排在中國也是很多的，那我們平常人家要是想在自己家裏做牛排，應該怎麼做呢，牛排用什麼油煎，用什麼油煎纔會很好吃，不至於浪費一塊大大的牛肉呢，下面跟着小編...
“煎海蠣子是用澱粉還是麪粉呢？區別可大了，用麪粉會比較粘，煎出來的海蠣子也容易“老”，意思就是容易過火，不鮮嫩了，外表的顏色也不漂亮，會容易發黑，形成一坨的感覺，而用澱粉就不一樣了，澱粉會在外表形成一保護殼，煎好後會脆一些...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糉子：2個雞蛋：1個輔料油：適量番茄醬：適量具體步驟1.把糉子切成片。2.雞蛋打散。3.煎鍋適量油。4.把糉子在蛋液中滾一遍。5.放進煎鍋中。6.兩邊煎黃，糉子變...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常的油煎軟麪餅，酥酥脆脆的，裏面軟軟的，就是外焦裏綿的口感征服了一大批吃貨們。發酵的麪粉，被煎炸後就能呈現出這樣的效果，做法十分簡單，既可以當做...
“個人比較愛吃”食材明細主料燙麪（500g）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）蝦皮（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）油煎菜盒的做法步驟1、將開水把麪粉做成燙麪2、待涼後和成麪糰3、將韭菜，雞蛋，粉條，蝦皮裏潑油，加少許鹽，花...
食材明細主料明太魚（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎明太魚的做法步驟1、明太魚一條，洗淨，切兩半。2、起油鍋，煎魚。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、鹽、...
準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：若干個豆腐：500牛肉餡：150洋蔥：半個輔料鹽：兩勺香油：適量胡椒粉：一勺雞精：半勺澱粉：一勺蠔油：一勺具體步驟1.1，將豆腐控幹準備好切大塊。2.2，準備好大蝦...
“每次包餃子總要多做一點，孩子愛吃油煎過的，煎的香酥焦黃的外皮咬一口外焦裏嫩，比煮的餃子口感豐富哦。”食材明細主料剩餃子（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎餃子的做法步驟1、中午剩的餃子。2...
食材明細主料紫藤花（750克）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎紫藤花餅的做法步驟1、摘好紫藤花洗淨備用2、加雞蛋拌勻3、加麪粉拌勻4、加入適量的鹽拌勻5、大火燒熱平底鍋而後降至...
食材明細主料雞翅（一盒）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、雞翅上劃幾刀。3、姜、蒜切末。4、把切好的雞翅放入一個盆、或飯盒中，放入...
“早餐吃慣了各種烘焙的餅乾和蛋糕，要不要自己也做個早點攤的那種“雙夾”？鹹酥脆感的火燒，加入一個荷包蛋或是培根，味道也相當好。今天花兒這款油煎盤絲餅，就是相當酥脆的一款鹹酥火燒！”食材明細主料麪粉（400克）溫牛奶（260克...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘自制油煎孜然鯊魚片，這道菜不僅僅是十分美味而且非常有營養，還有就是一點隨吃隨做，製作方法簡單，口感超讚，就是閒暇時間裏的一種小零食，煎炸的小食，深深地受...
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