有關紅膏蟹洋蔥粉絲煲的精選大全
“昨天晚上,老公的朋友送了4只紅膏蟹來,每隻足有7--8兩重,是直接從魚船上拿來的,只只都活鮮的。說老實話,平時我們也很少買紅膏蟹吃的,因爲太貴了,現在既然是朋友送的,我當然要好好的籌劃一下該怎麼吃?沒有懸念的是,一隻肯定是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲用溫水泡軟,塞入蟹蓋,裏面的蟹膏一定要保留。2.在粉絲上撒上蒜蓉,將一湯勺的魚露均勻地灑在粉絲上。然後再將一湯勺半的橄欖油均勻地...
“原料:紅膏蟹1個,薑末適量,蒜末適量,小紅辣椒3個,料酒適量,蒸魚豉油適量,蔥花適量色拉油30G做法:1紅膏蟹從冰箱取出,待回溫解凍半個小時後挖開蟹蓋,去除蟹密蘇,用清水逐一清洗,清洗時可以用流動水,蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨...
食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香蔥姜...
“螃蟹肉的營養價值其實都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃當算陽澄湖的大閘蟹.海蟹最好吃當算江浙的三門青蟹。青蟹,學名叫做鋸緣青蟹,又名“蝤蠓”。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被我國南方人稱作...
食材明細主料大閘蟹(兩隻)粉絲(1小把)輔料薑末(適量)香蔥末(適量)配料胡椒粉(適量)熟花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹放開水燙死。3、去掉毛茸茸的腳關...
“我的家鄉一面臨江二面靠海,得天獨厚的地理位置,讓家鄉的人民自古以來就喜歡吃河海鮮。做法也豐富多彩。用海鮮河鮮做粉絲湯,那味道絕對不是一般的鮮!”食材明細主料海蝦(150克)河蟹(2個)輔料黑木耳(2朵)粉絲(100克)配料蔥(適量)姜...
“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹,今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡,發現其中三個還很生猛,於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候,店主有幫忙加工過一道粉絲螃...
“肓蟹蒸粉絲,也說不上是那個菜系的?總之粉絲好吃,蟹也好吃!”食材明細主料紅肓蟹(1只)粉絲(50克)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹蒸粉絲的做...
“做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬(三勺)粉絲(半包)輔料小蔥(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小蔥切段,鍋中放入少許油,油熱加入小蔥段,炒出香味。2、加...
食材明細主料粉絲(一捆)輔料火腿(適量)開洋(適量)娃娃菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)老湯(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿開洋粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜切碎,方便入味。2、粉絲泡軟3、火腿切粗絲,開洋掰小段,方便味道出...
食材明細主料紅膏蟹(3只)輔料姜(少許)白酒(適量)麻油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)加飯酒(適量)原味(口味)未知(難度)煎紅膏蟹的做法步驟1、把紅膏蟹洗淨備用。2、起鍋火燒油,放入薑片,煎至金黃。3、放入紅膏蟹,將蟹...
“螃蟹滋味鮮美,煮出來的鮮湯中加入一些椰漿,更加提味兒,簡直鮮掉眉毛~粉絲吸飽了這個鮮湯,也超級好吃~”食材明細主料螃蟹(4只)粉絲(100g)輔料蔥片(20g)薑片(20g)蒜片(10g)澱粉(適量,用來煎螃蟹的)鹽(1匙)香菇精(1丟丟)椰漿(50ml)白糖(1/2匙)食...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)粉絲(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)五花肉(適量)小蔥(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲洋蔥肉餡餅的做法步驟1、麪粉+酵母+水,揉成光滑麪糰...
“浙江寧波的傳統大菜,色彩豔紅、鮮鹹滑嫩。年菜必備,“有它我就能吃兩大碗米飯”的經典菜品!”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料黃酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)進階(難度)紅膏熗蟹的做法步驟1、把梭子蟹...
“簡單易學,香辣美味。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料洋蔥(一個)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒紅薯涼粉的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨。2、切片。3、再切碎,備用。4、紅薯涼粉...
“這些天涼快多了!晚上不用開空調了!感覺秋天的腳步漸漸的近了。秋風起,螃蟹肥,現在正是吃蟹的季節。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質.對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大...
食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋蔥(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋蔥炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋蔥4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色...
“朋友送了4只紅膏蟹,每隻都是活鮮的,其中2只清蒸,這是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明細主料紅膏蟹(1只)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸紅膏蟹的做法步驟1、...
“中華絨螯蟹也稱大閘蟹,是中國有名的一道美食,做法也有很多種。大閘蟹跟粉絲一起做煲,味道鮮美,而且口感相對於清蒸也會豐富一些,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料大閘蟹(2只)綠豆粉絲(120g)輔料玉米油(適量)醋(2大勺)料酒(3大...
食材明細主料紅膏蟹(450g)輔料老豆腐(400g)高湯(300g)配料蒜頭(適量)蒜葉(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹豆腐的做法步驟1、食材:紅膏蟹2、食材:老豆腐3、配料:蒜頭、蒜葉、老薑4、起油鍋,先入...
食材明細主料意粉(適量)輔料紅芸豆罐頭(適量)青橄欖(適量)洋蔥(適量)配料青醬(適量)羅勒葉(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆洋蔥意粉的做法步驟1、水燒開後先加入少許鹽和少許橄欖油,再放入...
食材明細主料雞絲(適量)輔料洋蔥(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒紅椒洋蔥的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入已經醃好的雞絲大火翻炒。2、炒至變色盛起備用。3、洋蔥倒入鍋內大火炒片刻,加少許...
食材明細主料絲瓜(240克)蟹膏寶(120克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹膏寶絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜、蟹膏寶。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲...
“菜系及功效:精品主食活血化瘀食譜滋陰食譜清熱解毒食譜”食材明細主料三門青蟹(500g)輔料粉絲(100g)配料蝦醬(15g)料酒(15g)花生油(20g)蠔油(5g)香油(5g)鹽(4g)姜(5g)青蔥(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉粉絲煲的做法步驟1、...
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