有關冬天也一樣可以吃的冰涼爽口美味——酒釀【的精選大全
“北方冬季寒冷乾燥，加上使用暖氣和空調，空氣就像被烘乾機烘乾了一樣，更容易出現口乾舌燥、上火現象。試試這道酒釀荸薺吧，荸薺屬涼性，有清熱生津的作用，自古有“地下雪梨之”美譽。而醪糟有促進血液循環、暖胃，還有補血潤膚...
半天至六天。涼菜的種類比較多，用到的食材也會不一樣，所儲存的時間也會不同。滷製的涼菜味道比較鹹，放涼後可以放在冰箱冷藏儲存，最多能儲存六天左右的時間。儲存滷製涼菜的時候需要用保鮮膜包好，以免細菌的滋生。蔬菜製作...
天氣越來越熱了，就很喜歡吃冰冰涼涼的東西，這次就做了一份冰粥，簡單好看又美味，這道冰粥直接用的紅豆打底，上面加上酸甜的橙子，再加一些核桃仁增加脆脆的口感，非常的健康，減肥的小夥伴也可以放心的做起來啦。主料紅豆：80g輔料...
半天左右。涼菜在做好之後，就要現吃，隔夜的涼菜儘量不要吃。若是使用滷製的食材所製作出來的涼菜拼盤，還沒有用筷子翻動過的，通常可以放置五六個小時；若是涼拌菜裏面加了醋、蒜、姜、醋等輔助的材料，通常放置時間是四個小時...
葡萄酒是大多數人會喜歡的一種酒類，不像白酒那麼濃烈，也不像洋酒那麼難以適應。葡萄酒的味道是葡萄發酵後特有的香氣，聞起來有葡萄的淡淡香氣，喝起來口感香醇，有時候回味有些葡萄的酸澀，別有一番風味。你有沒有像小編一樣想...
身邊有很多朋友喜歡喝葡萄酒，可是市場上葡萄酒的品質參差不齊，還可能買到劣質的假酒，讓消費者都不敢放心大膽的買來喝。因此，慢慢的，很多朋友都喜歡自己買葡萄動手來製作葡萄酒，雖然不如那些大酒莊做的好，但是勝在衛生趕緊，喝...
白酒是日常生活中非常普遍的飲料，無論在超市還是餐桌上總能看得到。白酒的吃法很多，還能用來製作衆多美食。有的人喜歡喝白酒清涼的口感，所以都會冰鎮後飲用。那麼，白酒可以冰一下喝嗎?一、白酒可以冰一下喝嗎喝白酒不可...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500輔料酒麴：4涼開水：300具體步驟1.糯米洗淨後，清水泡，能用手搓碎就可以了；（一般就是12道24小時）2.泡好的糯米上鍋墊上紗布蒸熟；25分鐘左右3.蒸熟的糯...
“隨着夏天的到來，氣溫升高，家人的食慾有所下降。熱乎的湯麪被爽口的涼麪取代。快手、省時、方便，喜歡吃麪的朋友試試吧！”食材明細主料鮮麪條（適量）黃瓜（1小段）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）香腸（1根）香蔥（2根）大蒜（1瓣）輔料鹽（適量）生抽（適量...
食材明細主料削皮菜（適量）折耳根（適量）輔料辣椒（適量）豆油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口涼菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裏放入水3、把折耳根放進鍋裏4、再把薛削皮菜放入鍋裏5、煮開後撈起來，瀝乾...
三到四天。拌好的涼麪放入冰箱可以儲存三到四天，放入冰箱之前需要用香油將面拌勻，這樣拿出來吃的時候就不會粘在一起。如果是乾的涼麪，則可以儲存三個月左右，將涼麪用保鮮袋裝好，放入冰箱，冰箱溫度調至四攝氏度即可。涼麪用...
1到2天。涼拌菜放到冰箱裏面儲存之前，需要在裝涼拌菜的盤上蓋保險膜，避免和冰箱裏面的其它食物發生串味，影響口感。涼拌菜有涼拌木耳，涼拌黃瓜，涼拌金針菇，涼拌香菜，涼拌椰子絲，製作涼拌菜可以和調料胡椒粉，食鹽，蒜蓉，香蔥末一起...
去過泰國旅遊，肯定在大街上都見過超多椰子！大家也一定都嘗過椰子肉，喝過椰汁！在炎熱暴曬的夏天，來個冰涼的椰子凍！真的很涼爽！每次喝完椰汁，想吃裏面的果肉都覺得非常麻煩。自已做一個美味的冰涼椰子凍，一定可以滿足許多愛吃椰...
相信很多人都喜歡涼拌海蜇絲，爽口的味道讓很多吃過他的消費者念念不忘，那麼這麼好吃的涼拌涼拌海蜇絲應該怎麼做呢？接下來小編就來教大家怎麼製作它，首先要準備必須的一些食材，然後按照下面的步驟一一來操作吧！主料海蜇：300...
可以。海菜涼粉還被稱爲青島涼粉，由涼粉、蒜末、香菜、海菜、石花菜、鹿角菜等製作而成，外觀晶瑩剔透、口感爽滑又不失韌性。海菜涼粉不宜久存，現做現吃最佳。涼粉種類很多，除了海菜涼粉之外，還有傷心涼粉、炒涼粉、紅糖涼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冰酒釀是一個夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜歡的季節那麼有一個美食大概有讓你重新愛上夏天的魔力，想一想在炎熱的夏天喝上一杯夏日最清爽的飲...
寒冷的冬天終於過去了，這個冬天不知道爲什麼出奇的冷。天氣冷，是對胃非常不好的。所以，冬天應該吃點什麼來養胃呢？今天的文章將爲您介紹幾款可以在冬天吃的美食，讓您在寒冷的冬天，既能享用美食，又能科學養胃。希望今天的文章...
說起酒釀雞蛋，不管是南方的朋友還是北方的朋友，都應該是喜歡吃的，除了少數不喜歡吃雞蛋的人。酒釀雞蛋的做法比較簡單，深受廣大美食愛好者的喜歡，尤其是在南方地區，酒釀雞蛋是一種非常流行的小吃美食，而且具有很好的滋陰養顏...
24小時左右。涼菜在冰箱4到5℃環境中儲存24小時。涼菜是建議當天食用完畢的，當放置時間過長不僅味道沒新鮮的好，而且還會產生許多不好的物質成分。涼菜放至冰箱儲存取出後發現有酸味或是味道明顯變味時，不可以再食用，尤其...
可以。釀楊梅酒時，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。製作楊梅酒使用的冰糖，可以根據口味酌情添加。楊梅酒是常見的果酒，製作的食材包括楊梅、冰糖、白酒。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好，製劑新鮮的楊梅，做出來的楊...
“綠蟻新醅酒紅泥小火爐晚來天欲雪，可飲一杯無？”食材明細主料糯米（1000克）輔料梔子（12~15顆）桂花（10克）酒麴（1/2包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花冬釀的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，將洗乾淨的糯米加清水浸泡一夜。2、控...
“夏天的冰涼甜品有很多，傳統的南方祛暑小吃冰粉如今也風靡全國了，以前只能在當地才能吃着，如今隨着物流和網絡的發達，自己在家也能鼓搗出來了。之所以叫冰粉，有2個意思。一是其透明的狀態像極了冰塊，另一個意思是其冰涼的...
一談到夏天，我們就首先能想到冰淇淋。隨着社會節奏的加快，伴着人們對生活品質越來越高的需求，越來越多的冰淇淋店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市，大到一線城市、小到普通縣城，我們隨處可見的是各種各樣的冰淇淋店...
“酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠放沙布，泡好的米放上蒸半小時。4...
可以。冬天氣溫較低，不容易出現變質，發酸的現象。菜餚放置隔夜後可以直接加熱在食用。涼菜可以隔水加熱，在鍋中架好蒸格，將涼菜放入，在鍋中加熱15分鐘左右即可，也可以將涼菜直接到入鍋中翻炒。涼菜建議當天食用，隔夜加熱的涼...
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