家有大廚之香菇燒雞翅根怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞翅根 :300g輔料
鹽 :適量油 :適量
蒜頭 :適量
幹香菇 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.雞翅根洗淨備用
2.香菇泡發
3.鍋裏放適量的油燒熱,再放雞翅根
4.放入蒜頭
5.煎到兩面金黃
6.加入適量的料酒
7.放入 老抽炒勻
8.加入適量的熱水
9.倒入香菇,大火煮開,改中火燜煮10分鐘
10.再加入適量的生抽
11.最後大火收汁,放入適量的鹽調味即可食用
蒜頭和雞翅根一起煎這樣會更香。