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“腥鬆的早晨,讓一碗鮮香欲滴的青菜豆腐給你眼前一亮的感覺……清新,就是這麼唾手可得!”食材明細主料青菜(適量)北豆腐(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒北豆腐的做法步驟1、腐洗淨切片,可以切得稍微大些,但不...
“最簡單的炒菜了,唯一就是別炒糊。”食材明細主料青菜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青菜炒豆腐乾的做法步驟1、原材料洗淨,瀝乾水。2、熱鍋涼油。3、下菜爆炒,再加入豆腐乾。4、加鹽,炒勻,出...
“家裏沒有新鮮的香菇了,就將就着乾的吧,味道還不錯!”食材明細主料油豆腐果(5只)幹香菇(10只)青菜(若干棵)小白菜(2小棵)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐果炒青菜的做法步驟1、豆腐果對半切,香菇切片。2、鍋內放油,將豆腐...
“西紅柿、青菜和豆腐三者搭配,營養豐富,豆腐鮮嫩好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(1個)青菜(3顆)輔料小蔥(1顆)大蒜(2粒)調料鹽(適量)生抽(1勺)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿青...
食材明細主料年糕(200克)青菜(170克)魚豆腐(110克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用...
食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放蔥姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟...
“有個農村婆婆很幸福,家裏經常會有很多副產品,將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”,最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏,炒一碗小豆腐來吃,既有營養又清爽敗火,還能幫助我們清...
“小豆腐是我們當地人的一道傳統小吃,這裏特別是農村家家會做小豆腐,一年四季都能吃到美味小豆腐,做小豆腐的食材也是多種多樣,比如:各種青菜苗,青菜葉子,各種野菜,蘿蔔葉子,芹菜葉子等,特別是那些老的綠菜葉子,含營養又非常高,由...
“徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。爲王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽州大呆臭表面爲灰藍,黑綜合色,內裏...
食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)豆腐果(適量)輔料剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐果炒牛肉的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、牛肉切片。3、豆腐果切二半備用。4、鍋燒熱後放入適量油,然後放入青菜煸炒,之後...
“小白菜炒豆腐,營養、健康又美味。”食材明細主料小白菜(1顆)黑豆豆腐(1塊)輔料大蔥(半顆)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)生抽(1.5勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、小白菜去掉...
“色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜...
食材明細主料小青菜(200g)毛豆(150g)輔料蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒毛豆的做法步驟1、小青菜浸泡15分鐘,洗淨備用。2、毛豆剝好洗淨。3、蒜頭拍碎備用。4、起鍋燒油,倒入毛豆...
“簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蔥蒜切片,姜切絲。3、小白菜洗淨,切小段。4、鍋燒熱...
“豆腐非常有營養,搭配青菜營養全面,關鍵簡單”食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐炒青菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切片,青菜洗淨。3、鍋中倒油,把豆腐兩面煎黃盛出。4、鍋中加油,放入...
食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入...
食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯透,撈出,過凉,擠幹水分,切成段裝入盤中...
食材明細主料青菜(適量)輔料豆腐(1塊)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩邊金黃撈出備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒...
食材明細主料豆腐(適量)輔料小青椒(適量)小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、準備好調料。4、煎好的豆腐撈出準...
食材明細主料大白菜(1瓣)青瓜(半根)小油豆腐(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜、青瓜2、小油豆腐3、將大白菜清洗一下,撈出。4、放在案板上切開,待用。5...
“秋天來了,胃口也好了,網上出現了不少秋季進補的食譜,是要貼秋膘嗎?呵呵,那就意味着要長肉了,在這金秋時節來點清淡的小炒改善一下油膩的胃口是非常不錯滴哦。以前經常做香菇炒青菜,最近香菇價格較高,還沒怎麼買,正好家裏有存...
食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)油豆腐(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜切段,油豆腐切細條。3、五花肉放鍋中小火煸炒出油。4、放入青菜和油豆腐炒...
食材明細主料青菜(250g)老豆腐(500g)輔料蔥(適量)花椒(適量)五香粉(1匙)生抽(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片,放在淡鹽水裏泡着2、青菜洗淨切成長段3、電餅鐺放入少量的...
“簡單美味,健康營養,清淡可口,家常菜。”食材明細主料豆腐皮(一張)青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐皮的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分。2、切好,備用。3、切好的豆...
食材明細主料小青菜(250g)豆腐(450g)輔料水(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒豆腐的做法步驟1、小青菜又叫上海青。2、準備豆腐。3、準備水澱粉。4、豆腐切成小...
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