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“低脂瘦身食材,拌在一起味道更好。”食材明細主料蟲草花(適量)鴿胸肉(半個)輔料金針菇(適量)香菜(一棵)紅椒(小許)調料食鹽(1克)白糖(小許)甜梨醋(1湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花拌鴿胸肉的做法步驟1、泡洗乾淨的蟲草...
食材明細主料鴿胸肉(一個)西蘭花(150g)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌西蘭花的做法步驟1、鍋燒開水,西蘭花處理好。2、水開放西蘭花,攪散。3、取燉好的鴿胸。4、撕成塊。5、把西蘭花煮熟。6、撈出直...
“民間素來有“一鴿勝九雞”的說法,鴿肉的蛋白質含量高,脂肪含量較低,可謂是最適合“冬藏”的食補之選。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高,還含有豐富的泛酸,對脫髮...
食材明細主料鴿子(1只)芡實(適量)蟲草花(適量)百合(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴿子的做法步驟1、鴿子切成四邊,洗淨。2、焯水。3、適量的芡實和百合。4、用清水洗淨。5、蟲草花用清水泡20分鐘。...
食材明細主料鴿胸(一個)旱黃瓜(半根)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食鹽放黃瓜裏拌勻。5、取鴿胸肉。6、把鴿胸肉撕成塊,放黃...
“鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是進階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
“最近喜歡上了這種白苦瓜,味道不那麼苦,口感更好。”食材明細主料白苦瓜(1根)滷鴿子胸(1個)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、撈...
“用蟲草花燉的鴿子,燉好的鴿子湯煮的空心面,特別入味。”食材明細主料鴿子及湯(適量)空心面(40克)輔料包菜(50克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蟲草花鴿湯麪的做法步驟1、燉好的鴿子湯。2、取湯及蟲草花和鴿肉,放不粘...
“昨天又收到姐姐讓別人捎來的鴿子,繼續吃。吃了4個月的鴿子,刀口恢復的如何,沒有標準我不知道,但是我每次大姨媽來都肚子痛的毛病好了,面板白嫩了不少。準備以後把鴿子當成日常肉食來食用。”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(15...
“本來不打算放淮山來的,不想給老公做粥,就加了山藥,給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(20克)玉米(1個)輔料淮山(1根)純淨水(1500克)蔥花(小許)調料食鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蟲草花燉鴿子的做法步...
“野生榛蘑,開啟包裝就香香的。不過,別人給了我就收起來,也是翻找東西找出來了。我仔細想了下,應該時間夠久了,不是很新鮮了。”食材明細主料榛蘑(1把)蟲草花(1把)鴿子(1只)輔料純淨水(1000g)蔥花(小許)香菜(小許)調料食鹽(2g)雞精(2g)鹹鮮...
“顏色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鴿子(一隻)輔料姜(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)鹽(適量)白胡椒粉(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水,去除內臟。3、鍋裏適量清水,...
食材明細主料鴿子(1個)蟲草花(25g)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞粉(少許)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸鴿子肉的做法步驟1、鴿子。2、蟲草花用清水泡軟。3、鴿子...
“鴿子最好選用老鴿,不過今天沒看到賣的,就讓老闆從普通中挑了個老身一點的。此湯輔助食療作用:活血舒筋,養血調經,補肝壯腎”食材明細主料鴿子(1只)蟲草花(20g)雞血藤(50g)紅棗(8顆)薑片(4片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡...
“一道色彩鮮豔,口感層次分明,精緻的開胃小菜,其實就是用榨菜和蟲草花做成的,開啟冰箱,見昨天買的蟲草花還沒做,想着不如做個拌菜,記得上回在一家餐館吃到過一份溫拌蟲草花,蟲草花帶着微微的溫度,不是涼的,吃起來很舒服,味道也不...
食材明細主料鴿子(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野鴿子燉蟲草花的做法步驟1、原料。2、蟲草花泡開。3、鍋中放水放入鴿子。4、大火煮開,小火慢燉。5、倒入蟲草花燉40分鐘。6、出鍋...
“用雞胸肉豆、蟲草花做了滷子,拌麪吃很好。”食材明細主料蟲草花(適量)雞胸肉(1塊)輔料生抽(適量)黃豆醬(少許)蔥(適量)調料花椒粉(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花雞胸肉絲滷的做法步驟1、備好食材。2、蟲...
食材明細主料鴿子(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴿子湯的做法步驟1、原料。2、處理好原料。3、把所有的食材放入電飯煲。4、按煮飯鍵,煮開就好,加味精鹽調味。...
“其實可以用生的蓮花白來拌菜。這不是天冷麼,就把蓮花白燙了一下,不過冷水哦,這樣的拌菜不涼,吃了比較舒服。”食材明細主料鴿胸肉(一個)蓮花白(160g)輔料冰淇淋蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮花白拌...
食材明細主料蟲草花(適量)輔料黃瓜(1根)蒜(適量)調料香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟲草花的做法步驟1、成品圖。2、蟲草花適量,備用。3、適量蟲草花冷水下鍋焯燙一分鐘,撈出...
“繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料黃瓜(半根)鴿胸(1個)輔料大蒜(2瓣)調料食鹽(0.5克)味精(0.5克)白糖(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、取黃瓜。2、黃瓜洗淨去皮,不要全去掉,打成花皮即可。大蒜去皮...
“五指毛桃燉的鴿子,把鴿胸肉取下來拌菜來吃。”食材明細主料蒜薹(些許)鴿胸肉(1個)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌鴿胸肉的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段放碗裏。3、放食鹽。4、放生抽。5、...
“我的瘦身菜。”食材明細主料鴿胸(一個)包菜(3片)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜拌鴿胸肉的做法步驟1、取鴿胸撕成條。2、取包菜。3、取三片洗淨。4、切絲。5、鍋燒開水。6、放包菜絲焯水。7、開鍋撈...
“鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱爲“動物人蔘”,含有豐富的蛋白質,故有古話“一鴿勝九雞”之說。老鴿煲湯,乳鴿燉肉。煲湯無需料多,就吃的原汁原味。除了兩片姜、一點鹽,我就放了...
“剩了一個鴿胸,直接吃沒啥味道,用來做拌菜吧。”食材明細主料鴿胸肉(1個)白菜心(適量)輔料粉絲(1把)胡蘿蔔(小許)菜花葉(小許)紅椒絲(小許)調料食鹽(1克)白糖(1克)味精(小許)生抽(3克)醋(5克)香油(可放可不放)大蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
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