私房菜 醬燜雞肉的做法 - 醬燜雞肉怎麼做 來源:飄香吧 2.92W 食材明細主料雞腿肉 (適量)香菇 (適量)土豆 (適量)輔料豆瓣醬 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)姜 (適量)丁香 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)花雕酒 (適量)胡椒粉 (適量)蠔油 (適量)麻油 (適量)生抽 (適量)醬香 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬燜雞肉的做法步驟1、先將土豆炸成金黃色,取出備用;2、雞腿肉洗淨,用生抽和胡椒粉醃半小時;3、鍋內加入油、豆瓣醬、姜、八角、桂皮、丁香爆香後,加入雞腿肉、香菇、土豆炒至雞腿肉半熟;4、加入調味料和水,蓋上鍋蓋燜10-20分鐘;5、等到雞腿肉和土豆熟了,即可熄火。 醬燜雞肉的家常做法 醬燜雞肉的做法步驟 醬燜雞肉的最正宗做法 醬燜雞肉的做法 醬燜雞肉 雞肉 醬燜雞肉怎麼做好吃 醬燜雞肉怎麼做