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“一次發酵,不需揉出膜,外皮焦脆,內陷鹹香,低糖少油,造型可愛,簡單易做,不愛吃蔬菜的小朋友來試試這個小蘑菇蔬菜麪包吧!”食材明細主料高筋麪粉(140克)白糖(5克)酵母粉(2克)橄欖油(10克)乾果碎(適量)輔料低筋麪粉(60克)鹽(4克)水(120克)蔬菜...
“各種蔬菜,只需要加入咖喱,就完美的融合在了一起,蓋澆一切飯、面哦!”食材明細主料咖喱(2塊)海鮮菇(100g)蟹味菇(100g)輔料無筋豆(50g)雞丁(50g)洋蔥(50g)調料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇蔬菜咖喱湯的做法...
食材明細主料雞肉(適量)紅棗(3枚)輔料豆腐(’l00克)胡蘿蔔粉條(適量)白菜(適量)調料胡椒粉(少許)十三香(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野蘑菇雞肉蔬菜湯的做法步驟1、雞肉野蘑菇湯倒入炒鍋裏。2、:粉條煮熟撈出過涼水備用...
“今天開始我們一起來探索麪包的新世界吧!先從常見的餐包入手來了解麪包的基本製作流程,用之前製作馬芬的模具就能讓它變身萌萌小蘑菇,你也可以在二次發酵前裹入喜歡的餡料,讓它更有內涵。移步上烘焙公衆號(微xin搜尋:上烘...
“短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麪包”食材明細主料高筋麪粉(350g)酵母(3g)水(250g)輔料高筋麪粉(150g)雞蛋(100g)芝士碎(40g)無鹽黃油(50g)鹽(1g)砂糖(80g)酵母(2g)配料雞蛋液(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇芝士...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘店裏有各種形狀的麪包賣,十分的吸引人,做一款蘑菇餡蘑菇小麪包就非常不錯,蘑菇富含維生素,正好補充人們所需要的營養,吃起來有菌類特有的鮮香,那滋味簡直是...
“終於過完正月十五了,今年的年算過完了。體重蹭蹭的長,今天開始減肥吧!冰箱裏的食材很多,蘑菇、西紅柿一起煮麪吃,最最重要的可以清腸胃了。”食材明細主料西紅柿(1個)蘆筍(4根)午餐肉(50g)掛麪(1袋)輔料圓蘑菇(4個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔...
“有一段時間一直吃甜麪包,總是吃一種口味的也會煩,就想換下口味。我是很喜歡吃麪包的,尤其是有時候早餐偏偏喜歡吃點鹹的,想吃外皮焦焦的,又不失營養的,於是就做了這個蔬菜麪包。低糖低油,簡單好做。小豬的造型很是可愛,美媽...
“喜歡這款逼真的蘑菇豆沙包。好吃好看製作也簡單,記得面一定不要太軟了,豆沙不要太稀了。在蒸一下就成功了。”食材明細主料麪粉(400g)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(4g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)溫水(170ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“家人喜歡吃麪包,外面買的麪包添加劑太多了,自己做安全衛生。還可以以自己口味做,享受着美食的樂趣~,早餐配着麥片牛奶一起吃營養味道極好噠”食材明細主料高粉(250克)輔料牛奶(120ml)鹽(2克)糖(20克)酵母(4克)蔬菜粒(適量)芝士(適量)雞...
“很童趣的仿真蘑菇麪包,讓人感受到了春意,聞到了春的氣息!也讓我想起了一首耳熟能詳的歌,採蘑菇的小姑娘,揹着一個大竹筐……這首歌伴我走過了最美好的青春時光!每當哼起這首歌,一種青春的氣息油然而生,一種浪漫的田野生活躍...
食材明細主料洋蔥(100)西葫(100)土豆(100)金針菇(100)白玉菇(100)輔料韓式大醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蘑菇湯的做法步驟1、準備好所有食材2、湯鍋放少許玉米油,洋蔥炒軟。3、依次放入土豆和西葫煸炒4、加水並...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇蔬菜湯麪,是一種用蘑菇和其他的各種蔬菜製作出來的帶湯的面品,味道香噴噴的,有着蘑菇的濃濃的香味,還有着蔬菜的菜香味,結合出這種特殊的口感,美好而有...
“這款小蘑菇餐包香甜美味,奶味十足,造型又萌萌的很可愛,相信小朋友和大朋友們都會喜歡呢,真是有趣又好吃的健康小麪包哦!~”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料奶粉(10克)牛奶(120ML)淡奶油(10ML)白砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋白(30克)黃...
是。蘑菇是蔬菜,它屬於食用菌類的蔬菜。蔬菜是一個大統稱,蘑菇屬於一個小類分類。兩者並不衝突,不影響蘑菇歸類到蔬菜。蘑菇是一種能夠在室內種植生長的食用菌,它從菌絲體開始逐漸生長爲子實體,但其實蘑菇體內並沒有存在葉...
“在這個早晚還帶着絲絲涼意的初夏,小雨淅淅瀝瀝,林子裏的蘑菇長得刷刷響。小時候最愛跟着媽媽去採蘑菇了,雜草叢裏、樹底下......就像一堆可愛的小精靈和我們捉迷藏。下班回家的路上,看到很多賣蘑菇的,於是靈感油然而生—...
食材明細主料蘑菇(適量)青菜(適量)香菇丸子(適量)西紅柿(一個)雞蛋麪(一紮)輔料鹽(2克)香油(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜面的做法步驟1、西紅柿,蘑菇洗乾淨切塊備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒西紅...
食材明細主料鮮蝦(適量)海鮮菇(適量)金針菇(適量)油菜(適量)小西葫蘆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘑菇蔬菜湯的做法步驟1、主要原料。2、蘑菇和油菜洗淨備用。3、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麪包和蘑菇的相遇會有怎麼樣的故事呢?菌類的清香帶麥香混雜着牛奶是別緻的味蕾體驗。小麪包是個童話王國,而蘑菇餡蘑菇小麪包不僅能給我們味覺享受,還有...
“家裏經常會做麪包,因爲孩子們喜歡吃,就變着樣子做,今天是花朵的,明天就是卷卷的,後天再是火腿腸的,僅僅一個豆沙包就造了許多型,比如這個蘑菇麪包,挺讓小傢伙們驚豔了一下。”食材明細主料高粉(200克)酵母粉(2克)植物油(15克)白糖...
“可愛的蘑菇小麪包,內餡是紅豆加了自制的糖漬玫瑰醬,那味道真是贊啊,紅豆玫瑰是絕配健康又美味,用歐克皮進行簡單的裝飾,超級喜歡這萌萌的感覺,口感也十分的柔軟蓬鬆。咬一口,你會愛上它。”食材明細主麪糰酵母粉(1g)細砂糖(20...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蘑菇餡蘑菇小麪包,這是一道家常小菜,節約時間,很省事,因爲它不需要很多的步驟,區區一個電飯煲就可以解決事情了。對於趕時間的人來說,是一個很好的選擇。這...
“蔬菜湯是女性最好的養顏美容湯,尤其是春天,滋潤又營養。”食材明細主料排骨湯(適量)油菜(適量)白菜(適量)茼蒿(適量)小西紅柿(適量)海鮮菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蘑菇湯的做法步驟...
“看到大家都做蘑菇包,抱着試試的心態也來了款蘑菇麪包,還比較滿意,加了杏子果醬,也很好吃。”食材明細主料白糖(35g)酵母(4g)高粉(300g)雞蛋(1個)鹽(2g)牛奶(150ml)輔料杏子果醬(適量)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘑菇...
“小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜(兩把)小蘑菇(適量)木耳(7朵)雞蛋(4顆)粉條(適量)豆腐(1塊)麪粉(兩碗)輔料大蔥(1顆)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇素蒸包的做法步驟1、準備所有材料...
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