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“麻辣香脆，藕片的別樣吃法！”食材明細主料鮮藕（一根）食用油（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗乾淨，用清水浸泡十分鐘加入少許鹽...
食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料花椒（適量）辣椒粉（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）白糖（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣涼拌藕片的做法步驟1、木耳水發2、胡蘿蔔和...
“蓮藕這樣做，酥的掉渣，比薯片好吃，比鍋巴還香，一次2斤都不夠吃！”食材明細主料蓮藕（2節）輔料啤酒（半瓶）調料椒鹽（適量）玉米澱粉（時間）芝麻油（適量）麪粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕片的做法步驟1、取兩節蓮藕洗乾淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：500輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量蒜頭：適量料酒：適量油：適量生抽：適量小米辣：適量具體步驟1.藕洗淨。2.切片。3.蔥薑蒜辣椒切細。4.熱油炒香姜蒜，小米辣，放...
“新年各家各戶大魚大肉，素菜可是搶手菜，如果素菜還有辣椒開胃，更是搶手呀。蓮藕營養豐富，含膳食纖維高，補益氣血，增強免疫力。蓮藕烹飪的方式多種，煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌，還可以做零食。冬天適量的吃的辣可以促進血液...
食材明細主料蓮藕（兩節）剁椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，大蔥備用。2、蔥和姜切碎裝盤。3、蓮藕切薄片...
“爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明細主料蓮藕（500g）黃皮椒（1條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，切薄片，放清水裏泡着。2、蒜頭去衣，剁碎3、黃皮椒去籽，切...
食材明細主料藕（1節）蒜（1-2瓣）嫩蔥（2根）輔料海鮮醬油（1小勺）米醋（2勺）白糖（半勺）炸辣椒麪（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌酸辣藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮；2、蔥蒜切末；3、藕切片泡水；4、開水焯熟，開鍋就可以了，煮久了會很面...
“大熱天最糾結的就是吃啥這件事兒每天每頓都是如此，買菜的時候更加，擺在上面的都一樣但是我吧是那種同樣的東西不能吃第二頓的人感覺好久沒有吃藕了，昨天去看見還新鮮，就買了兩節回來香脆清甜的蓮藕，這樣的做法既保留了藕...
食材明細主料蓮藕（600克）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各半個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香辣粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣藕片的做法步驟1、準備好藕。2、切成小片片。3、起鍋燒...
“秋天是吃藕的季節、這樣做的藕片比薯片更好吃、趕緊收藏、做給孩子吃吧。”食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1個）玉米粉（適量）調料姜粒（適量）蠔油（半勺）五香粉（半勺）花椒粉（適量）鹽（半勺）燒烤料（1勺）辣椒粉（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炸（工藝）十...
“秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕（400g）黑木耳（1小把）輔料檸檬（半個）香蔥（1根）調料味達美泰式酸辣汁（1...
“蓮藕營養：清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃益血生肌、止血散瘀。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有...
“豉香酸辣藕片是一道營養豐富的家常小菜。豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉作爲家常調味...
食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）麪粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮，一部分切片泡水裏，避...
食材明細主料藕片（適量）輔料麻辣鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。2、放在水中泡五分鐘。3、撈出控水備用。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、撒麻辣鮮即可...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：400豬肉：50輔料醬油：適量鹽：適量大蒜：一粒油：適量辣椒醬：適量糖：適量具體步驟1.藕節切片2.豬肉剁碎，加鹽糖醬油醃製備用3.熱鍋下油，下蒜蓉4.下辣椒醬豬...
“冬天吃涼拌菜感覺有點涼了，今天的做法雖然沒過涼水，但不失脆感，，還帶點溫熱，，，”食材明細主料蓮菜（適量）輔料蔥姜（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）爽脆藕片的做法步驟1、滴上香油，，...
“有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋，只有1肉，其他都是蔬菜，我滴個神哪￥188！天理難容天理難容，今兒個菜,，不到￥10，真是傷不起阿！”食材明細主料蓮藕（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（0.5條）青椒（1條）香腸（1條）輔料豆瓣醤（0.8湯匙）自制油辣椒（0....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我是一個很喜歡吃藕的吃貨，各種做飯是藕我都吃過，就比如說脆香炒藕片，很常見的一種，我也吃過很多，這種吃法也是最好吃的了。相比於其他的做法，脆香炒藕片做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：少許藕片：2個輔料油：少許鹽：少許醬油：2勺具體步驟1.把肉扔進鍋裏炒一炒，當然炒之前要放油喔！2.肉呢炒的差不多的時候放切好的藕片喔3.撒鹽撒醬油，小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮藕：400輔料鮮蒜：4瓣花椒：適量食鹽：適量白米醋：4勺辣椒油：適量花生油：10白糖：2勺香菜：少許味精：少許熟芝麻：少許具體步驟1.這道菜的食材特簡單，基本只有藕—...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬油辣藕片，是由醬油，辣椒拌藕片做成的美食。醬油辣藕片做法簡單，微辣爽口，只要放在鍋裏面煮就可以完成的菜。美味，爽口可作爲開胃小菜，吃飯，喝粥都是非常適...
食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備...
“香辣蓮藕片越吃越過癮的小菜一個小菜，無論口感還是味道，都棒棒的。做起來也比較簡單，用烤箱空氣炸鍋或者戶外燒烤工具都可以做到。我女兒很喜歡吃這個，邊吃邊讚美，媽媽，這個真好吃。也不怕辣了，一個接一個的吃，感覺下次要多...
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