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“洋蔥我的大愛食材之一。它是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”...
食材明細主料豬腸(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬腸的做法步驟1、高壓鍋煮八分鐘,切成段,洋蔥,青椒,紅椒切塊。2、鍋內留底油,爆香蔥姜,入大腸,青椒,紅椒,洋蔥翻炒,加生抽,鹽,味精調味...
食材明細主料剩米飯(適量)臘腸(一根)雞蛋(兩個)輔料洋蔥(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、臘腸提前蒸熟,蒜苗和洋蔥備用。3、洋蔥切小...
“春節期間,家裏的臘味開始多起來了,品種還不少,有臘腸,臘肉,臘鴨,臘肝,臘魚,臘豬舌,臘豬肝。。。。。呵呵,得逐樣慢慢消滅,先來一個洋蔥西芹炒臘腸,喜歡洋蔥的香味,配合起來非常好吃。”食材明細主料洋蔥(1個)青椒(1個)紅椒(1個)臘腸(適...
“非常,非常,非常下飯的一道菜。”食材明細主料洋蔥(250克)臘腸(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥煸臘腸的做法步驟1、臘腸切條。2、洋蔥洗淨,去兩頭,切絲。3、鍋放一點點的油,放臘腸,中火翻炒1分...
食材明細主料香腸(適量)洋蔥(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香腸的做法步驟1、食材:香腸切薄片、洋蔥絲、蒜末、幹辣椒、蔥花。2、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸...
食材明細主料黑木耳(適量)臘腸(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳洋蔥炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片。2、洋蔥切絲。3、黑木耳泡發洗淨煮熟備用。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
“這是一道簡單的家常菜,說它簡單因爲無論食材和烹製方法都是零廚藝的一看就會。但是味道確實不錯,即使家裏來了客人,炒一盤這道小菜,也是不錯的選擇。”食材明細主料洋蔥(1個)臘腸(100克)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)蔥香(口味)炒...
“好啦紫包菜的營養大得很,生吃比較多人,可是我不太喜歡,因為好硬呀,而且味道不咋地,我還是喜歡弄熟吃,洋蔥的好處就更不用說了,夏天來了是不是要多點蔬菜,讓這個夏天美起來健康起來呀!!這道菜裏,肉只是配角負責調調味道哈。。。...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋蔥的做法步驟1、食材:臘肉,洋蔥,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“北方的買菜方式真的不科學哦。買的一捆芹菜吃了沒有一半,這幾天多是吃它了。打心底羨慕南方人可以買一棵菜的方式哦。”食材明細主料芹菜(250g)洋蔥(80g)臘腸(半根)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“家常小炒”食材明細主料洋蔥(2個)臘腸(半根)輔料杭椒(2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸洋蔥的做法步驟1、準備食材2、熱鍋倒油。3、倒入臘腸片,快速翻炒幾下進行下一步。4、倒入洋蔥,翻炒至有些發軟。5、倒入青椒...
食材明細主料豬小腸(適量)洋蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸沖洗乾淨,先焯水...
食材明細主料臘腸(一根)洋蔥(大半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、洋蔥洗淨切片.3、臘腸洗淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、把臘腸翻炒至熟.6、在放入洋蔥,加...
“春季野菜-野蔥,用來調味。邊炒邊拍火候沒把握好💔”食材明細主料臘腸(小半根)洋蔥(1個)胡蘿蔔(半根)輔料野蔥(一小撮)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸洋蔥胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材,胡蘿蔔、洋蔥、臘腸、野蔥2、熱鍋...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)洋蔥(半個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸土豆炒洋蔥的做法步驟1、主料2、土豆、洋蔥、青紅椒都切小塊3、臘腸切薄片4、鍋中放適量油,將土豆塊...
“老爸說想吃鹹的麪包,那就來個臘腸洋蔥包吧😄。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2個)清水(100ml)廣式臘腸(1條)洋蔥(1/4個)輔料酵母粉(5克)鹽(1匙)糖(20g)無味食用油(10g)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式臘腸洋蔥包的做法步驟...
“今的青椒洋蔥炒臘腸太下飯啦!不吃豬肉的先生都吃好多,家常小菜,快手方便呢!”食材明細主料臘腸(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒臘腸的做...
食材明細主料臘腸(適量)青椒(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸煮好晾涼切片裝盤。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、洋蔥和青椒改刀裝盤...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美...
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