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食材明細主料魚蛋（適量）墨魚丸（適量）紫菜（適量）輔料雞湯（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜魚蛋墨丸湯的做法步驟1、把雞湯和清水煮滾2、加入魚丸，煮20分鐘3、最後加入紫菜...
“冬日，爲我們的家人，備一碗營養湯，美味健康，暖人心。”食材明細主料墨魚丸（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸西洋菜湯的做法步驟1、鍋放入適量水，放入姜，燒開2、放入墨魚丸，蓋鍋，煮十五...
“蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成。蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克，每100克蝦皮含39.3克蛋白質。主要營養成分：蛋白質，礦物質數量、種類豐富，碘元素，鐵、鈣、磷，蝦青素主要食用...
“吃海鮮，怎麼能少了海鮮做的丸子？雖然我做過魚丸，也做過蝦丸，但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因爲造價太高，當然也因爲自己太懶，在潮汕這個地方，總有很多現成的丸子賣，自己家裏做的，還是少。最近每天下午上市場的時候，總會...
食材明細主料墨魚丸（適量）年糕（適量）輔料菜心（少許）番茄（一個）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸年糕湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、年糕切片備用。3、鍋中水燒開後放入墨魚丸，番茄煮三分鐘。4、再...
“簡單快捷，幾分鐘就可以完成的墨魚丸海菜湯。”食材明細主料墨魚丸（10個（左右））輔料海菜（10g（左右））調料鹽（少許）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸海菜湯的做法步驟1、取10克左右的海菜放入碗中，用開水...
食材明細主料菜花（適量）墨魚丸（6顆）蒜苗（適量）輔料蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒墨魚丸的做法步驟1、菜花。2、墨魚丸。3、蒜苗切段。4、墨魚丸先煎熟。5、菜花飛水備用。6、煮熟的菜花放入鍋中。7、加入...
食材明細主料墨魚丸（適量）香菜（適量）輔料大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸香菜湯的做法步驟1、墨魚丸切花刀。2、大蔥切圈。3、香菜切碎。4、放入鍋裏。5、煮開。6、放入大蔥。7、放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘潮汕湯品喜用豬骨熬湯，豬骨還有大量鈣質，豬骨湯味道鮮美營養豐富，用這樣的湯底配以其他食材，調料，形成不同的各具特色的料理多種多樣，這道潮汕墨斗丸湯就是...
食材明細主料雞蛋（2只）墨魚丸（3個）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、墨魚丸、香蔥。2、將墨魚丸放在案板上切成片。3、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。4、調味打散...
“買了白蘿蔔，做湯炒着吃都好。今天的湯里加了墨魚丸，更加鮮美好喝。蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。”食材明細...
“首先介紹一個魚丸的分類：有淡水魚丸、那哥魚丸、馬膠魚丸、墨魚丸這四種，其中墨魚丸是這幾種魚丸當中口感最好的，而來自潮汕本港出產的墨魚質量最好，用來製作正宗的墨魚丸最好不過，正宗的墨魚丸口感略帶Ｑ彈，鮮甜，沒有任何腥...
食材明細主料魚肉（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥姜水（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮的魚取下魚肉切條。2、放入料理機打成泥。3、攪打好的魚泥。4、...
食材明細主料墨魚丸（100克）蛋餃（140克）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸蛋餃湯的做法步驟1、食材：蛋餃、墨魚丸、香蔥。2、將砂鍋置火上倒油燒熱，下入蛋餃和墨魚丸翻炒一下。3、接着，...
夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能爲人們去除生活的乏味，爲我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗說到酸菜魚一定要聊聊苗...
食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1只）墨魚丸（80克）輔料香蔥（適量）咖喱塊（1克）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋墨魚丸咖喱湯麪的做法步驟1、食材：麪條、雞蛋、墨魚丸、香蔥2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，...
食材明細主料紫菜（1個）牛筋丸（10個）輔料雞蛋（2個）調料姜（2塊）味精（1匙）鹽（半匙）清水（1000g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸紫菜蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、水煮開下薑片下紫菜。3、紫菜煮開後加入對半切好的牛筋丸。...
“這款是汕頭人每天喝的湯”食材明細主料紫菜（60克）魚丸（5顆）蔥（適量）榨菜（半包）輔料鹽（半勺）雞精（半勺）麻油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸紫菜湯的做法步驟1、把紫菜稍微泡開，洗下，取半包榨菜洗下，魚丸準備好2、煮鍋加...
“簡單快手湯品”食材明細主料墨魚丸（六粒）白菜（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸白菜湯的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切切絲。3、備點薑絲，蔥花。4、從冰箱拿出...
“家裏山窮水盡了，哈哈！沒煲湯，我這廣東人只能做個快手湯了！在冰箱裏找到之前朋友送的潮汕豬肉丸，加上紫菜，雞蛋，一下子就變得很豐盛了，哈哈！”食材明細主料紫菜（適量）潮汕肉丸（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）配料油（適量）鹽...
“牛肉丸湯怎麼做纔好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來說，那倒是一個問題，因爲要做這道湯的材料不...
食材明細主料豬肉（適量）魷魚（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）紫菜（適量）生薑（2片）雞蛋（1只）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成...
“自己動手簡單易做的蝦丸，乾淨衛生！”食材明細主料蝦（20個）紅蘿蔔（半根）地瓜粉（1勺）紫菜（一塊）香菜（2顆）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦丸紫菜蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦適量2、胡...
“營養大補的海鮮湯，絕對夠味！”食材明細主料乾貝（20g）蝦仁（20g）墨魚乾（50g）紫菜（3張）蝦皮（20g）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料食用油（20g）料酒（20g）食用鹽（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜墨魚乾貝湯的做法步驟1、食用油燒開後用...
“簡單美味，紫菜本身就很甜鮮，又美味又健康”食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（兩個）魚丸（適量）輔料鹽（適量）蔥油（適量）蒜葉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜魚丸湯的做法步驟1、紫菜泡水備用，魚丸，兩個雞蛋，少許蒜葉，炸好的蔥油2...
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