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“這幾天，天氣很悶熱，LG說胃口不好，不太想吃飯呢，在市場轉了一大圈，看見有賣米皮的，呵呵，這個正好可以開胃呢，今天就做給LG“米西”，讓他醒醒神，開開胃~”食材明細主料米皮（500克）輔料蔥（25克）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料熟肉皮（適量）蒜苗（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）食鹽（適量）食醋（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌肉皮的做法步驟1、準備好主要原料：熟豬肉皮、紅椒半個、蒜苗。2、熟豬肉皮放入鍋中煮一...
“這兩天老爸說想吃蒜拌雞蛋了，不知道大家都吃過嗎？反正我家人吃了都是吃一回想二回，每年夏天都會吃。尤其是下午喝稀飯配饅頭吃，香啊。而且做法極其簡單。”食材明細主料蒜（5瓣）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）配料鹽（一小勺）香油（一小...
食材明細主料皮蛋（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米皮蛋的做法步驟1、備皮蛋，辣椒，蒜。2、皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。3、分別放點鹽，醋，香油。4、再淋上蠔油。5...
“以前不覺得涼拌乾絲好吃。在這兒，乾絲換成生豆皮；真奇怪，只是利用川燙和塑料袋拌一拌就美味~”食材明細主料豆皮（半張）金針蘑（半袋）水果醋（1小匙）輔料香菜（適量）醬油（1大匙）香油（1小匙）白芝麻（1小匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料豆皮（適量）金針菇（少許）香菜（少許）黃瓜（少許）輔料芝麻油（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮準備好。2、改刀切條。3、香菜切段。4、黃瓜刨絲。5、蔥花切好。6、金針菇洗淨。7、...
“最後有點上火，所以偏愛清淡的口味，拌出來老公講不錯，拿出來獻個醜，跟大家分享一下，見笑了！”食材明細主料金針茹（200克）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）配料鹽（少許）蔥（20克）麻油（一茶匙）蒜末（30克）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“中國古代醫學家李時珍說：“苦瓜，苦寒無毒，降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽。”近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質，將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中...
食材明細主料蒜苗金針菇（適量）輔料香菜香蔥（適量）配料鹽雞汁美極鮮白醋香油（適量）胡椒粉白糖薑汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段，蒜苗切段。香菜香蔥洗淨備用。2、2、鹽，美極鮮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼皮中最能提升味道的就是蒜，金蒜就是將蒜弄成蒜蓉，然後在油鍋裏炸一會呈金黃色的就可以了，蒜也是一種植物，味較辣，它有美容養顏，抗癌，開胃，健腦等作用，作爲食...
“燒椒和蒜的香味融入皮蛋中，去除了皮蛋的腥味，增添了不少風味。，入口一塊，先是辣，再是蒜香，然後是皮蛋的絲滑，再是調料的香，滿滿一口的香味。”食材明細主料皮蛋（4個）輔料朝天椒（6個）調料芝麻油（2個）醋（1勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...
食材明細主料金針菇（適量）線椒（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌金針菇的做法步驟1、準備好材料2、金針菇去尾，下水燙熟3、燙好的金針菇撈出放涼水裏4、線椒切圈5、、大蒜剝...
食材明細主料米皮（適量）空心菜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米皮的做法步驟1、鍋內倒入水，放入5滴油。2、碗裏倒入所有雞精鹽醋蒜泥辣椒油攪拌均勻。3、空心菜已...
“蒜蓉拌金針菇，清淡可口，營養又美味，簡單又快速。在炎炎夏日餐桌上涼拌一盤是非常不錯的！”食材明細主料金針菇（200g）輔料食用油（適量）生抽（1匙）蒜瓣（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌金針菇...
“金針菇的口感和營養都不錯，再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯，第一次嘗試，效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇（適量）豆皮（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
“金針菇也叫益智菇，小孩子要多吃纔好。”食材明細主料金針菇（250g）豆皮（300g）輔料洋蔥（適量）黃豆醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙過晾涼。切細絲。2、金針菇摘洗幹...
“金蒜就是大蒜透過油炸或煎制後的美味，大蒜在炸制過程中，將蒜臭味及辛辣味帶走，留下的是一種特殊的香氣，經過炸制大蒜的油充滿着蒜香，用蒜油炒菜或涼拌菜味道更是一絕。米魚味鮮美，爲海產經濟魚類之一，也是經濟價值較高的魚...
食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜末（大量）薑末（適量）幹辣椒（適量）調料白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）花椒（適量）食用油（適量）幹辣椒（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨撕開。2...
“這是一道清爽的下酒小菜，是老公比較喜歡的，喝酒的時候吃一點，比較清爽，解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹，不會太辣，口感好。”食材明細主料蝦皮（適量）蒜薹（1把）輔料味極鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦...
“蒜香濃郁，爽口小菜。”食材明細主料金針菇（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯熟撈出。2、過涼水。3、放上小米椒，香菜。4、蒜搗成泥...
“蒜香濃郁，爽脆可口。”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料小米椒（3個）蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥小米椒拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜脆甜，女兒想吃涼拌瓜皮😅四分之一個西瓜切...
“這幾天吃的最多的涼菜就是蝦皮拌蒜苗，即簡單省時，可口下飯，又保持菜的營養不破壞，一舉好兩得，何樂而不爲。”食材明細主料蒜苗（150克（3棵））輔料蝦皮（適量）黃瓜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分...
“竹筍爽脆，金針菇鮮嫩，汆水涼拌，加點蒜蓉，淋上熱油，又香又鮮。”食材明細主料竹筍（1根）金針菇（150克）輔料蒜頭（3瓣）蔥（適量）鹽（少許）辣油（適量）醬油（1大勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香竹筍拌金針的做法步驟1、準備的原料。2、...
“一年四季，我家的調味品，除了油鹽，買的最多的就是醋啦。說了你也許不信，無論是吃涼拌菜，還是涼麪、餃子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了兒子了，小夥子怕酸，每次拌涼麪，我都得分開來拌。我呢，喜歡白醋，略帶點甜...
“蒜香濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）調料蒜（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌豆腐皮的做法步驟1、小米椒，香菜。2、豆腐皮切絲放入碗裏。3...
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