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食材明細主料夜開花（295克）油豆腐（75克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿油豆腐炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、油豆腐、火腿腸（已剝去包裝）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切...
豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...
食材明細主料夜開花（210克）油麪筋（8個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、油麪筋2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料夜開花（1根）純精火腿（適量）調料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純精火腿煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、純精火腿。2、取純精火腿放在案板上切成片。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切...
食材明細主料夜開花（270克）臘雞腿（245克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花炒臘雞腿的做法步驟1、材料：夜開花、臘雞腿（已清洗）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將已清...
食材明細主料夜開花（325克）白玉菇（125克）魚豆腐（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐白玉菇炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、白玉菇（已去根清洗切開）、魚豆腐。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放...
食材明細主料豆腐（350克）夜開花（1根）鹹菜（160克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包...
食材明細主料夜開花（1根）雞腿肉（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放...
食材明細主料夜開花（415克）魚豆腐（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、...
食材明細主料帶豆（125克）夜開花（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：帶豆、夜開花2、將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上...
食材明細主料夜開花（305克）五花肉（75克）油豆腐（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉夜開花油豆腐的做法步驟1、材料：夜開花、五花肉（已切成片）、油豆腐2、將夜開花去皮清...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料三黃雞（600克）小油豆腐（80克）夜開花（310克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐夜開花雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、小油豆腐、夜開花、薑片。2、將夜開花去皮...
食材明細主料夜開花（270克）櫻玉豆腐（220克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻玉豆腐燒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、櫻玉豆腐2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明細主料油豆腐（適量）火腿（適量）輔料韭菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒火腿的做法步驟1、備油豆腐和火腿，。2、油豆腐切成兩半，火腿切片，韭菜切段。3、燒油入進火腿片炒勻。4、...
食材明細主料夜開花（1根）小油豆腐（30克）酸菜梗（100塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐酸菜梗夜開花的做法步驟1、食材：夜開花。2、小油豆腐（已用熱水浸泡）。3、酸菜梗。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放...
“夜開花，又名瓠瓜和葫蘆瓜。對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用...
“我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以，我想着法兒爲他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐（200克）火腿腸（1個）胡蘿蔔（半根）韭菜（一把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蝦粉（1/4勺）雞精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）...
食材明細主料夜開花（315克）榨菜絲（50克）豆腐（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲豆腐煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、榨菜絲、豆腐2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將夜開花去皮清洗...
“夜開花就是“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日爲日常食用。”《食物本草》：“主利大腸，潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。。。”食材明細主料夜...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明細主料夜開花（270克）油條（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、油條。2、將油條切成段，待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油...
食材明細主料夜開花（355克）豬油渣（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、豬油渣2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料蠶豆（500克）夜開花（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：蠶豆2、夜開花（瓠子）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將夜開花去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切...
食材明細主料油豆腐（3個）番茄（3個）夜開花（1根）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）油豆腐番茄夜開花羹的做法步驟1、食材：油豆腐、番茄（已清洗）、夜開花、水澱粉。2、將油豆腐放在案板上切開。3...
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