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“在飯店吃到這個小菜,超好吃,回家後一直回味,自己試做了,做法還蠻簡單滴~”食材明細主料白蘿蔔(1根)辣椒(1顆)陳醋(適量)醬油(適量)輔料蒜頭(2顆)冰糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋冰糖泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿...
食材明細主料白蘿蔔(200g左右)輔料姜(適量)乾紅辣椒(1個)配料鹽(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、姜、紅辣椒。2、把白蘿蔔切成寸段。3、切好的蘿蔔放入容器中,放...
“香甜可口,放不壞”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料陳醋(500g)白糖(400g)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋泡製蘿蔔的做法步驟1、1.先將蘿蔔洗淨,2.切成小塊晾乾,2、3.將蘿蔔放入乾淨的玻璃容器裏3、4.按照一斤醋8兩白糖的...
“酸鮮脆爽”食材明細主料蘿蔔(1000g)輔料冰糖(500g)綠辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖泡菜蘿蔔的做法步驟1、4I發酵瓶一個。2、蘿蔔洗、綠紅椒洗淨晾乾,姜兩塊去皮、大蒜一大頭(小...
“孩子一直吃飯不好,最近又咳嗽的厲害。西醫看了很久都沒有除根,怕是轉成慢性咽炎了。找了個老方子試試。白蘿蔔冰糖飲,白蘿蔔可以通氣助消化,還可以輔助治療咳嗽。冰糖潤肺,多喝一段時間,希望對孩子的咳嗽和吃飯問題有幫助...
“酸辣爽口小吃:陳醋蘿蔔,簡單易做。”食材明細主料白蘿蔔(兩根)陳醋(一瓶)小米椒(兩個)輔料白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨涼幹水份切粒、中間切幾刀不要切斷,以便入味(如圖),小米椒...
“常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑”!白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是這個季節最便宜有效的“養生菜”之一。這不,這幾天公公從菜園裏摘回幾個剛成熟的紅衣...
“這道快手小炒非常簡單,白蘿蔔切條,調好一碗糖醋汁,簡單一炒就OK了,酸酸甜甜,下酒下飯,三伏天沒胃口不妨試試,我家每週都要吃上幾次,老人孩子都愛吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)五香粉(適...
食材明細主料白蘿蔔(2條)輔料小辣椒(2個)白醋(大半碗)涼白開(大半碗)白糖(80克)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去頭去尾削皮。2、切條。3、下一大勺鹽,醃製一小時以上,把醃製出來的水倒了,再過...
“其實我買這個主演爲了保持身材生吃來着,沒想到賣菜的大媽坑我呀。糠的一塌糊塗,蘿蔔瓤跟棉絮似的。除了把兩斤的蘿蔔,除了皮切下來做菜,其餘的部分全扔了。”食材明細主料心裏美蘿蔔皮(200克)陳醋(50克)輔料食鹽(6克)辣椒油(2...
“原汁原味,止咳奇效。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料冰糖(8g)純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔冰糖茶的做法步驟1、自家種的白蘿蔔洗淨備用。2、冰糖備用。3、白蘿蔔削皮,擦絲,淖一下,撈出。4、白蘿蔔水放...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料蒜粒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)冰糖(適量)超辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰糖陳醋蘿蔔的做法步驟1、準備一個白蘿蔔洗淨2、將蘿蔔切片3、加入少許的鹽醃上一會4、醃上十多分鐘...
“白蘿蔔冰糖水可以輔助治療咳嗽。白蘿蔔入肺胃經,有一定的潤肺作用,而冰糖有養陰生津、潤肺止咳的功效。即使不咳嗽,天氣乾燥,煮來當糖水喝,味道也是很好的😋”食材明細主料白蘿蔔(半塊)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料紅心蘿蔔(適量)輔料紅醋(酸度2.5)(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰鎮糖醋蘿蔔的做法步驟1、主輔料:紅心蘿蔔、紅醋(酸度2.5)。2、把蘿蔔洗淨,去皮。3、切成蘿蔔絲。4、放入盤中。5、加入白糖,...
“這個蘿蔔外皮沒有其他蘿蔔的辛辣爲,內瓤也沒有蘿蔔特有的味道,吃起來甜甜的,可以代替水果哦。”食材明細主料冰淇淋蘿蔔(適量)輔料食鹽(小許)調料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋冰淇淋蘿蔔的做法步...
“去年這個時候還在成都,山雨屋村,瓜果蔬菜皆用泉水沖洗。老木櫥架上排列着一罐罐的泡菜,直叫人嘴饞心念”食材明細主料嫩姜(1斤)輔料冰糖(300克)白醋(500ML)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冰糖醋泡姜的做法步驟1、嫩姜買來,衝...
“早餐沒什麼小菜,自己泡些蘿蔔,味道很好呢!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨,我沒去皮,喜歡蘿蔔皮脆脆的口感。2、蘿蔔...
“大魚大肉吃膩了,不妨試試這道家常小菜,紅心白菜搭配心裏美蘿蔔,一道非常爽口的涼拌菜,酸酸甜甜,解膩下飯,老人孩子都喜歡。”食材明細主料紅心白菜(2片)心裏美蘿蔔(半個)輔料蘋果醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“即拌即食,酸甜微辣,非常爽口。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料小蔥(1顆)小米椒(1個)調料鹽(3g)白糖(5g)白醋(6g)味精(2g)香油(少許)味極鮮醬油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切去頭尾去皮,切成薄...
食材明細主料青蘿蔔(半個)白糖(2湯匙)蘋果醋(4湯匙)輔料食鹽(小許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋果醋。6、放4湯匙蘋果醋。7、放小...
“香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔,餐前吃一點,爲你帶來好胃口,餐後吃一點,助你好消化!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)丁香(適量)蒜粒(適量)辣椒(適量)水(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋...
“蟻穴,是我對這個新創涼菜(糖醋白蘿蔔)的命名,之所以起名蟻穴,也是一象形着:白色的蘿蔔絲做成巢狀,黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築着自己的愛穴,好似我們人類的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只爲有一個屬於自己的溫馨...
“白蘿蔔味甘、辛,藥用價值是有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶。近年來醫學界發現白蘿蔔不僅有抗癌作用,還是人體補充鈣的最佳來源之一,這種鈣在蘿蔔皮中...
“晚上要蒸蘿蔔,把蘿蔔皮切下來,加醬油和陳醋處理一下就可以吃啦,很不錯的小鹹菜”食材明細主料蘿蔔皮(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬油陳醋蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、皮切下來。...
食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料米椒(適量)蒜苗(適量)酸辣椒(適量)調料白醋(3勺)糖(2勺)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成薄片。2、加鹽醃2個小時。3、時間結束後,倒掉...
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