自制土豆脆香丸「乾脆面版」怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨，帶皮水煮熟透，瀝乾水分，趁熱剝皮，搗成泥，加入調料拌勻。走了好多個地方沒買到小浣熊，嗚嗚……

2. 乾脆面壓碎，培根切碎並熱鍋炒香，將培根碎放到土豆泥裏攪拌均勻。

3. 取少量土豆泥搓成球，依序裹上面粉，蛋液，乾脆面，然後放在烤盤上，記得鋪錫紙~~

4. 烤箱200度預熱5分鐘，土豆進烤箱約6分鐘就ok了~~

5. 成品~~土豆軟綿綿的口感加上更酥脆的乾脆面，試了就知道啦

6. 成品上桌~~~~可以做零食吃，放冷了再回一下烤箱就好了~~

烹飪技巧

碎乾脆面粘在薯泥上會回潮軟化，不過放進烤箱就會變脆啦，還會有蛋香哦~~