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“軟軟糯糯的，超Q彈”食材明細主料南瓜（半斤）糯米粉（280克）白砂糖（25克）輔料青椒（1個）紅豆沙（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小南瓜的做法步驟1、先把南瓜去皮切片蒸熟2、蒸熟後加入白砂糖用勺子碾碎，再加入糯米粉3、把南...
“每年春暖花開，市場上就有賣小雞的了，一個竹編的大簸籮裏幾十只小雞唧唧索索的擠在一起，纏綿不絕的叫聲讓人忍不住的憐惜。我對小雞的叫聲很是敏感，即使離着很遠，也能在角落搜尋到它們，嫩黃的毛，嫩黃的嘴，嫩黃的腳，微闔的眼…...
“因爲要做“南瓜專欄”，近日可是下了功夫，搜尋—學習—採購—製作，忙的不亦樂乎。偶然看到“烏蘭圖雅”出品的“可愛小草帽”，甚是喜歡，既然喜歡，就不能錯過，歡迎各位品頭論足哈。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適...
食材明細主料小南瓜（適量）輔料西紅柿（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）小米辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小南瓜的做法步驟1、將小南瓜切成小塊，小米辣椒切圈，西...
食材明細主料豬肉（適量）南瓜（適量（取南瓜泥100克））中筋麪粉（200克）酵母（2克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末，加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻，順一個方向攪拌上勁...
“小米粥是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各...
“大家都知道南瓜是健康食品由於南瓜的顏色很漂亮常用來調色，今天來一個健康的糯米餈，用南瓜調色並作以造型很漂亮也很好吃，第一次試着做，不好請大家擔待”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料枸杞（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸...
食材明細主料南瓜（半圈）麪粉（3勺）輔料砂糖（1勺）酵母（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入適量酵母。3、加入3勺麪粉。4、和成麪糰發酵至1個小時。5、將發酵好的麪糰，揉...
食材明細主料小南瓜（一個）調料油（少許）黑胡椒混合調料（少許）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤小南瓜的做法步驟1、準備:小南瓜一個，把皮刷洗乾淨。2、切開去瓤切成小塊。3、擺入空氣炸鍋裏。4、刷點油，180度烤20分鐘。5、...
食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲，蒜米適量。3、放進熱油鍋裏，翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入...
“過大年，既要紅紅火火，也要黃金滿堂！做一款金燦燦的南瓜小餅，不僅美味，還能博得好彩頭，讓全家人都歡喜過箇中國年！”食材明細主料糯米粉（150克）南瓜餡（210克）玉米澱粉（60克）白糖（40克）豆沙餡（150克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料南瓜（60g）黃油（60g）低粉（100g）輔料玉米澱粉（40g）南瓜子（適量）配料糖粉（45g）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜小餅乾的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟。2、黃油室溫軟化。3、加入糖粉。4、打發至發白。5、將...
“現在市面上的饅頭品種也多了。什麼抹茶的，黑芝麻的，雜糧的。可是越來越多的假貨，色素，讓人們想吃又不太放心。而自己做的就不一樣了。放了貨真假實的南瓜，連水都不用。做出來的饅頭顏色那才叫好看。吃的也才放心。”食材...
食材明細主料糯米粉（300克）南瓜（適量）糖（60克）豆沙（140克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜小餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、加入糯米粉中，揉成光滑的麪糰。3、蓋保鮮膜，醒30分鐘。4、揪成50克一個的小劑子。...
“做麪包添加了南瓜元素，那是註定好看又好吃。添加了南瓜食物，除了具有豐富的營養意外，亮麗的顏色也是極其吸人眼球的。麪糰里加入南瓜做成吐司麪包的居多，這次改革一下，將麪糰分成極小的量，團城圓圓的小球，經過發酵膨大相互...
“南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣的功能。今天給寶寶做個南瓜小方，只需要家裏用不完的牛奶和玉米澱粉，把他們用家裏的尚唯爾S266輔食機打成泥就好了是不是很簡單呢？關鍵是很好吃喲！”食材明細主料南瓜（1節）牛奶（200克...
“想做你就做”食材明細主料糯米粉（適量）日本南瓜（適量）輔料果醬（適量）牙籤（數根）蜂蜜（適量）奶粉（適量）葡萄乾（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香小南瓜的做法步驟1、把日本南瓜半個去皮，洗淨，切片，放鍋里加2勺糖加水...
食材明細主料南瓜泥（150克）糯米粉（280克）麪粉（80克）煉乳（2茶匙）紅豆沙（380克左右）輔料食用油（2茶匙）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊放入碗裏2、蓋上保鮮膜大火蒸20分鐘左右3、蒸...
“做一盤糯米南瓜小果子，開開心心過週末啦~”食材明細主料糯米（適量）南瓜（適量）輔料豆沙（適量）朱古力（適量）幹香芹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小小南瓜果的做法步驟1、材料準備齊全如果沒有幹香芹也可以用其它的代替...
“南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜其營養豐富。”食材明細主料南瓜（160克）糯米粉（80克）澄粉（40克）輔料糖（50克）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小小南瓜餅的做法步驟1、將南瓜去...
“今天就給大家分享一道清涼小甜品，無論是消暑還是解饞都是不錯的選擇，主要食材就是我們常見的南瓜，本身特有的甜味，口感軟糯，隨便一蒸都特別的美味。南瓜雖然外表特別的普通，但是卻有着很高的食用價值。這道小甜品做法也是...
“中式點心中做包子是最普通的，不過說是普通，但對於初學者來說也有難度。前二天在秋夕日誌裏就出現很怪現象，做好包子竟然頂部開花了，她不明白什麼原因，相信大家都看見了。後來我與她交流一番，才找到答案。原來包子內沒放酵...
“家有兩寶，就如我們家先生說的，這是我們這十年的成果，哈哈，變着花樣，做各種美食，也成了我的一種樂趣了。一家人，圍着桌子，有說有笑，吃着自己媽媽做的美食，雖談不上真美，就像大兒子說的，那是我媽媽做的，哈哈，媽媽做的就是好吃，每次聽...
“荷蘭豆是之前燒其他菜多的，我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半根）雲南小瓜（一根）大蒜（5瓣）輔料黃豆醬（1匙）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜的做法步驟1、準備食材，這裏...
食材明細主料小南瓜（半個）肉絲（適量）豌豆（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小炒的做法步驟1、準備好原材料。2、將南瓜去皮切成粗條。3、炒鍋入油加熱。4、將肉絲和薑絲一起下入到...
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