小南瓜的做法 Q彈小南瓜 小南瓜怎麼做

“軟軟糯糯的，超Q彈”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小南瓜的做法步驟

• 1、先把南瓜去皮切片蒸熟

• 2、蒸熟後加入白砂糖用勺子碾碎，再加入糯米粉

• 3、把南瓜泥糯米粉揉到有些硬度，捏成圓型

• 4、包入紅豆沙，量隨個人口味，再次揉成圓形

• 5、用牙籤按出印子，力度大點，防止蒸熟了沒型，中間插入青椒絲作裝飾，放入蒸鍋鄭15至20分鐘即可

• 6、蒸好裝盤，很不錯的下午茶點心哦

小竅門

和糯米粉千萬別加水，蒸熟的南瓜很多水分