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“口感軟軟糯糯的一勺把夏天都放進嘴裏甜而不膩之餘清涼透心沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中。”食材明細主料牛奶（90ml）淡奶油（60g）糖（4g）純淨水（150ml）舒芙蕾芒果果醬（130g）吉利丁（7g）打發淡奶油（20g）輔料西柚粒（適量）舒芙蕾芒果果粒...
“收拾櫥櫃時看到了慕斯杯和椰漿，興趣突來決定用豆腐做份甜點。”食材明細主料芒果（2個）嫩豆腐（350克）輔料蜂蜜（3匙）砂糖（30g）椰漿（200ml）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐芒果慕斯的做法步驟1、把芒果切好和豆腐一起放入...
“慕斯當中最喜歡芒果慕斯，慕斯蛋糕的細膩順滑加上芒果的香甜，下午茶來上一塊簡直不要太享受😄😄。配方是六寸的，當然不喜歡芒果的，可以換成任意的水果，下面我們操作起來！！！”食材明細主料鮮芒果（（230克，鏡面60克））奶油奶酪（160克）牛...
“朋友約了帶孩子看電影，然後要聚餐，話說最近大家都比較忙，好久沒聚了，晚上忙到12點多，做了二個慕斯蛋糕要帶去給孩子們吃，大家都說好吃呢，還約定下回聚餐我還得做慕斯蛋糕帶去”食材明細主料六寸戚風蛋糕（2片）淡奶油（200g）芒果（1...
“簡易版芒果慕斯，適合夏天吃。”食材明細主料芒果汁（150g）酸奶（100g）淡奶油（50g）涼白開（45g）輔料魚膠粉（4-5g）白砂糖（15g）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果慕斯的做法步驟1、150g純芒果汁，加10g白砂糖，攪拌均勻。（也可加糖粉）2、...
“自從上週做了美麗的白森林後，令兒子念念不忘，要求這周還要吃蛋糕，換個品種吧，雖然，我還依舊非常非常懷念上週的高貴典雅的白森林，真的很美，愛不釋手，不捨得下口呀。這周琢磨着，來個芒果慕斯吧，這個芒果季，來一個芒果慕斯也很不...
“老公生日的時候做的，第一次做”食材明細主料芒果（800g）淡奶油（400ml）輔料白砂糖（50g）qq糖橙子味（240g（大包的3包））吉利丁粉（20g）黃油（80g）消化餅乾（350g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、12、23、34、4...
“簡簡單單的慕斯杯，非常適合在家吃哦。”食材明細主料淡奶油（150g）芒果肉（120g）吉利丁片（3g）糖（25g）清水（60g+20g）輔料蛋糕（（或手指餅乾）適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果慕斯杯的做法步驟1、將刀3克吉利丁片放入20g冷水...
“在這個水果豐富的季節裏，可以變着法的做很多水果類的蛋糕，上次做的草莓慕斯蛋糕。這次選了自己大愛的芒果，做了一款免烤的慕斯蛋糕。芒果味道濃郁，喜歡芒果的你趕緊來試一下吧！最近做的蛋糕很適合沒有烤箱卻很愛甜點的妞...
食材明細主料戚風蛋糕（一片）芒果果肉（120克）動物奶油（200毫升）糖（20克）牛奶（30克）輔料吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯的做法步驟1、烤一個蛋糕片，之前博文中有具體介紹。2、兩片吉利丁片用水泡軟。3、芒...
“夏天到了，想吃蛋糕，可以奶油又容易化。怎麼辦？有辦法，可以做慕斯蛋糕，這款蛋糕最適合夏天吃，經過冰箱冷藏，吃起來冰涼爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃着不膩，很適合夏天吃。”食材明細主料戚風蛋糕坯（（八寸）兩片）芒果泥（300克）...
“今天帶來的這份芒果慕斯真的什麼專業工具都用不上，基本上都是在家裏可以找到的工具。製作的方法也並不難，相信你這麼聰明，一定可以化嘴饞爲動力，一次就會。”食材明細主料水（40ml）糖（100g）蛋清（2個）奶油（180g）舒芙蕾芒果果粒醬（2...
“答應麻麻生日要給她做個蛋糕。然後發現家裏木有烤箱，想了下可以做個慕斯蛋糕耶～於是就誕生了這個QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由於要做的是時候剛好買不到丁吉利粉，所以我用QQ糖代替，效果也很不錯哦～芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜，又有...
“家裏的小朋友生日做了個芒果慕斯，味道挺好吃的，北方現在不是芒果季，在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉（350g）動物性淡奶油（150g）芒果丁（200g）糖粉1（45g果肉用）糖粉2（15g淡奶油用）吉利丁片（12.5g）餅底消...
“慕斯蛋糕，不需要烤箱，口味清甜、爽口，它是能給很多烘焙初學者們帶來自信的蛋糕。慕蛋糕的做法簡單、使用的工具也很少。夏天，慕斯蛋糕筆奶油裱花蛋糕更受人們的歡迎，冰爽冰爽的感覺，吃在嘴裏，瞬間融化，很似冰淇淋。芒果慕斯...
“妹妹最喜歡吃芒果，每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果，她也很喜歡～”食材明細主料消化餅（120克）黃油（50克）芒果（2個）淡奶油（250克）芝士（250克）輔料白糖（100克）吉利丁片（4個）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果...
“非常上手的一個隨心慕斯，是外出郊遊的好搭檔。做法也簡單，味道清爽可口。”食材明細主料手指餅乾（五片）酸奶（200g）輔料力嬌酒（適量）芒果泥（60g）吉利丁粉（7g）檸檬汁（幾滴）飲用水（少許）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）芒果慕斯盒子...
“芒果是一種深受人們喜愛的水果，富含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養物質。芒果除了美味以外對人體還有許多功效：1、改善便祕，芒果中所富含的膳食纖維，一方面可以吸水膨脹軟化糞便，另外一方面可以加強胃腸道蠕...
食材明細主料芒果丁（500g）椰汁（200g）淡奶油（150g）細砂糖（50g）輔料明膠片（15g）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香芒果盒子慕斯的做法步驟1、明膠剪碎，用冷開水泡軟。2、芒果丁放入料理機中。3、加入椰汁。4、加入淡奶油。5...
“自從喜歡上了淋面蛋糕真的有點停不住了，總想製作各種形狀，各種色彩的淋面蛋糕。所以說烘焙也真的是有癮的呀！你以爲我做過了的就不會做了？你以爲同樣的蛋糕就沒有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具會帶給我們不同的驚喜！不同...
“昨天是高中好朋友、爸媽的乾女兒的生日，做了這個芒果奶酪慕斯，柔軟的芒果慕斯，奶香混合着芒果香，入口即化，美味極了~只是簡單的做了個鏡面，加了一個嘉華蛋糕店買回來的生日快樂的牌子，插上就感覺很有顏啦~配方的量做了一個...
“慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。夏天放在冰箱裏冰鎮過之後食用，感覺很爽呀。”食材明細主料芒果（4個）淡奶油（100ml）牛奶（50ml）吉利丁粉（15g）輔料白砂糖（10g）果味（口味）榨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果慕...
“傳了好幾次都沒傳上來，實在是不想再重新寫了，大慈大悲的觀世音菩薩保佑我這次上傳成功吧，阿門！”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（80克）色拉油（50毫升）低筋麪粉（60克）玉米澱粉（10克）泡打粉（3克）鹽（3克）檸檬汁（15毫升）牛奶（50毫升）輔料奶油（250毫...
食材明細主料淡奶油（420g）吉利丁片（20g）砂糖（50g）雞蛋（3個）新鮮芒果（300g）輔料水（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚，海綿蛋糕，配方用的是小嶋老師的，大家可以自行搜尋。2、淡奶油加入砂...
“芒果我喜歡的味道，喜歡的色彩，夏季來了，做一款入口即化的慕斯，來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裏。。”食材明細蛋糕體雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）玉米油（40克）牛奶（60克）白糖（50克）慕斯糊芒果（150克）淡奶油（200克）牛奶（100克）魚膠片（3片）白...
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