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“這道菜是我零時起意做的,平時都是清炒一下,今天給它切成片,裹上蛋液麪糊一炸又酥又脆,撒上椒鹽,辣椒粉好吃極了”食材明細主料西葫蘆(1個)食用油(100g)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)玉米澱粉(10g)椒鹽(1勺)辣椒粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗(95克)西葫蘆(115克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、西葫蘆(已清洗)、尖椒(已清洗)2、將已清...
食材明細主料西葫蘆(190克)黃椒(115克)紅椒(95克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片...
“過年過節,總是大魚大肉的,吃也吃膩了,給家人做素菜,清腸祛脂。”食材明細主料西葫蘆(200g)尖椒(50g)輔料蔥(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)調料鹽(3g)生抽(5g)桂皮粒(0.5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒尖椒的做法步驟1、原料:西...
“清淡不失美味,上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一根)輔料蒜頭(4瓣)花椒(適量)鹽(1小勺)醋(幾滴)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片,蒜碎、蔥花、花椒準備好。2、鍋熱倒油,放入花...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料土豆(適量)泡椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小紅辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒西葫蘆土豆片的做法步驟1、熱油放入泡椒、薑片、蒜片。2、翻炒2分鐘爆香。3、然後...
食材明細主料西葫蘆(半個)鮮魷魚(2只)湘君府貢菜剁椒(1大勺)輔料東古一品鮮醬油(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西葫蘆魷魚卷的做法步驟1、兩個魷魚身(魷魚須另外做了菜)先切麥穗花刀,再分切成自己喜歡的大...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
“天氣熱,不想做大菜,就來道簡單的涼拌菜吧。這涼拌菜做法很簡單,將西葫蘆刨成細絲,注意中間的瓤就不要了,避免影響口感;刨好的絲加入適量的鹽醃製一下,調味前擠部分水分,再可以根據個人口味加入鹽、蒜、醋等調味料了。這幾天...
食材明細主料毛豆(250克)西葫蘆(半根)紅椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅椒西葫蘆炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、西葫蘆、紅椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將紅椒去蒂去籽和西葫蘆一起清洗清...
“西葫蘆是一種清新爽口的蔬菜,與酸酸甜甜的的西紅柿炒在一起,口感也是酸酸甜甜的。喜歡酸甜口的朋友,不防嘗試着做做。”食材明細主料西葫蘆(120克)西紅柿(80克)青椒(40克)輔料蒜(2瓣)鹽(2克)食用油(4克)白糖(1.5克)生抽(6克)酸甜(口味)炒...
“西葫蘆原本是很普通的蔬菜,我一直不太喜歡吃,因爲它沒有自己獨特的味道。這次用了丘比沙拉汁來調味,讓我對沙拉汁和西葫蘆有了新的認識,想嘗試這道菜的朋友,可以跟着我一起來做做吧。”食材明細主料西葫蘆(250克)青椒(63克)...
“夏季到了,天慢慢熱起來,是要吃一些清淡、爽口的開胃菜。今日,帶來一款素炒類菜品。”食材明細主料西葫蘆(半個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒清炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料西葫蘆(一個)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、青椒。2、青椒切塊,西葫蘆切片備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料尖椒(1個)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆尖椒洗乾淨切塊。2、炒鍋裏放油燒熱,放入尖椒炒出辣味。3、放入西葫蘆翻炒。4、...
食材明細主料香菇(適量)西葫蘆(適量)紅椒(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅椒西葫蘆的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂。2、西葫蘆和紅椒。3、香菇入沸水中快速焯燙下後...
“今分享一款好吃的蒸菜:剁椒蒸西葫蘆,快手美味,上班族必備款哦!”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料蔥(適量)剁椒(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨備用。2、蠔油和...
“可以說我是吃剁辣椒長大的,每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒,就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1茶匙)韭菜(15g)大蔥...
“快手菜”食材明細主料西葫蘆(1個)豬瘦肉(1塊)大青椒(1/2個)甜椒(1/3個)輔料大蒜(1瓣)仔姜(1塊)大蔥(1段)澱粉(1勺)料酒(少許)老抽(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒西葫蘆炒肉片的做法步驟1、食材如上圖。2、...
食材明細主料西葫蘆(適量)泡燈籠椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鮮紅椒(適量)紅椒粉(適量)配料泡椒汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒西葫蘆的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜辣椒切末.西葫蘆切片.3、油熱...
食材明細主料西葫蘆(適量)青椒(適量)雞蛋(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃散,西葫蘆切成片,青椒斜切,大蒜頭拍碎。3、起...
“淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。...
食材明細主料西葫蘆(半根)青紅柿子椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、青紅柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青紅柿子椒放在案板上切成小塊,西...
食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
食材明細主料西葫蘆(300克)剁椒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切薄片2、熱鍋入油,放入西葫蘆3、炒至西葫蘆變軟4、在加入兩勺剁椒5、翻炒均勻即可...
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