彩椒炒西葫蘆的做法 - 彩椒炒西葫蘆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒炒西葫蘆的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆（已清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。

• 2、將西葫蘆放在案板上切成片。

• 3、將紅椒和黃椒放在案板上分別切開。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入切好的紅椒和黃椒翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的西葫蘆，加適量的清水。

• 6、翻炒翻炒至熟。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的蠔油。

• 9、調味炒勻即成。