西葫蘆炒尖椒的做法 - 西葫蘆炒尖椒怎麼做
來源:飄香吧 9.42K
“過年過節,總是大魚大肉的,吃也吃膩了,給家人做素菜,清腸祛脂。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西葫蘆炒尖椒的做法步驟
1、原料:西葫蘆切片,尖椒切片,蔥薑蒜切碎。
2、鍋中加入油,加入桂皮粒炒香。
3、加入蔥薑蒜炒香。
4、加入西葫蘆片翻炒。
5、加入尖椒翻炒。
6、烹入生抽。
7、加入鹽調味,西葫蘆炒熟關火裝盤。
8、口感微辣、鹹鮮的素炒西葫蘆。
小竅門
桂皮粒是曬乾後,用料理機打成粒狀的。