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食材明細主料鬆綁肉(2塊)紅蔥頭(4-6粒)姜(2片)十三香(少許)黃酒(1瓢)番茄(適量)輔料鹽(1匙)雞精(少許)沙糖(2匙)梅子粉(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜烤肉的做法步驟1、番茄用打果機打碎,加入十三香、糖、梅子粉,備用。2、鬆綁...
“香烤醬香肉丁,豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,十三香醃製入味。再用烤箱烤香,烤至出鍋,肉不油膩。烤好的醬香肉丁,蒸,炒,紅燒均可。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“香香糯糯的烤紅薯,兒時的記憶,記得以前家附近每到紅薯上市的時候,都可以看到很多年長的叔叔推着烤紅薯的車叫賣,現在很少看到了,還有點想念,所以今天就自己研究了下烤箱是否能做出那種味道,經過多次嘗試,還是成功了...
“好吃沒商量”食材明細主料雞翅(500克)輔料香甜奧爾良烤翅料(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香甜烤翅中的做法步驟1、雞翅先用清水洗乾淨。2、用刀在反面斜着切幾刀,方便入味。3、雞翅裏倒入香甜奧爾良烤翅料。4...
“香噴噴的烤肉排,用處多多,直接吃或者就着飯吃都非常香。更推薦夾在麪包裏面吃,味道超級棒喔~”食材明細主料瘦豬肉餡(300g)白洋蔥(20g)雞蛋(30g)麪粉(15g)大蒜(2瓣)黃油(30g)輔料料酒(一小勺,5ml)黑胡椒粉(2.5ml)鹽(2.5ml)五香粉(2.5ml)其他...
“羊肉羊肉,說道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,溫腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
食材明細主料甜玉米(1根)蜂蜜(少許)牛奶(少許)輔料玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜烤玉米的做法步驟1、玉米去掉外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,放涼水中沖涼去掉內衣瀝乾水份。2、先刷一層牛奶(多刷幾遍)3、再刷一...
“這個也是老太太點名要的,放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋(2個)鵝蛋(2個)麥芯粉(適量)酵母(2克)輔料牡丹籽油(100克)調料白糖(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“說到烤紅薯,我們會聯想到,冬季走在大街上,常常能看到大叔拉着小拖車賣紅薯,遠遠就能聞到,那剛烤出來紅薯,香氣撲鼻而來,抵擋不住的誘惑,買上幾個。不用等冬季,只要下面這簡單幾步,在家裏自己也可以隨時,烤出香甜美味的烤紅薯。...
食材明細主料香蕉(2根)輔料黃油(40克)蜂蜜(適量)核桃粉(適量(這個隨個人喜好,加堅果仁碎或者喜愛的乾果都可以))甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤香蕉的做法步驟1、烤盤裏面鋪好錫紙做準備。2、香蕉對半切開。3、黃油切小粒...
食材明細主料紅心蜜薯(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜軟糯烤紅薯的做法步驟1、紅心蜜薯洗淨。2、放到預熱好的烤箱中,中層,上下火200度,50分鐘左右,具體看紅薯大小。3、滿屋子飄香,這種紅心蜜薯可好吃了。...
“用香茅蓋住魚腥味,並搭配甜辣醬和濃縮調料豐富口感,以此提升本道菜品的鮮香味道。”食材明細主料魚(適量)輔料香茅(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒(適量)魚露(適量)米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小...
“糖炒栗子小夏的最愛街邊栗子飄香熱氣騰騰看上去都特別甜可看到後面鍋裏的黑沙再幹淨也是佈滿了灰塵和細菌也不知道里面有沒有什麼添加劑大顆的栗子肉裸露在外現在的空氣質量也很是讓人擔心還是自己做吃的才放心”食...
“個個造型精巧可愛,組織細膩富有彈性,口感豐富。陽光充足的午後,一本雜誌,一杯咖啡,一小塊蛋糕,聽着輕柔的音樂,悠悠下午茶,靜靜漫時光,慢慢品味這美好的生活!”食材明細主料低筋麪粉(40克)鹽(0.5克)玉米油(20克)檸檬汁(數滴)輔料雞蛋(2...
“快過年了,家裏今年有親戚來,給點香甜的年味。”食材明細主料五花肉(1條)輔料白酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)紅燒醬汁(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香甜臘肉的做法步驟1、五花肉溫開水洗淨2、冰糖投入涼開水鍋中3...
“每一種食材,都有它自己的生命週期,栗子也一樣,從剛剛成熟至收穫末季,這段時間的栗子吃起來口感會特別的好。剛剝去外殼的栗子油亮新鮮,這也是它味道最美的時候,烤栗子是我最喜歡的一種吃法,新鮮的栗子不需放糖或者蜂蜜,僅自...
“食慾不振正好形容夏天這個季節熱的人心惶惶,食慾急速下降不得了,我得給寶寶做個增加食慾的輔食玉米和胡蘿蔔自帶香甜,搭配肉末的肉香滿滿的食慾,可換成牛肉或者其他肉類”食材明細主料玉米粒(一個)胡蘿蔔(20g)豬肉末(80g)輔料...
“雙休的日子,給孩子們做了一份簡單而甜蜜的下午茶:肉桂烤香蕉。這是一個夢幻般的組合,那細膩的肉桂粉朦朧的撒在香蕉上,不但增添了豔麗的色彩,更充滿了香甜的味道。每吃一口,都讓人不捨得下嚥,嚼在嘴裏,充滿了回味。”食材明...
“烤箱烤肉,沒有油煙,簡單易做,零失誤。”食材明細主料豬頸白肉(300g)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒麪(適量)菜籽油(少許)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤肉的做法步驟1、淨白...
“那天看到有位朋友做了一道八寶素什錦就想到家中的幾片烤麩,回家後我就用烤麩做了一道有着肉香味道的素什錦菜餚——甜辣烤麩。先介紹一下烤麩,就是用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉,而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋,經發酵...
食材明細主料地瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜烤地瓜紫薯的做法步驟1、將地瓜和紫薯清晰乾淨,切成八塊(大的切開,小的不用切)2、烤網鋪錫紙擺上地瓜和紅薯(我是分涼盤考的,這盤是地瓜)3、預熱烤箱上下...
“每次路過燒烤攤的時候都忍不住會買些雞翅吃,很喜歡外焦裏嫩的雞翅,可是每次都不讓我多買,說這樣的東西不好不衛生之類的,前天媽媽買了雞翅準備紅燒,我找了家裏的醬料,偷偷的考了,味道還真心不錯,比外面的口味更多些”食材明...
“這大冷的天就要吃些熱乎乎的東西今天我們就來個暖暖的肉桂香烤南瓜吧。。。屋外寒風凜冽,屋內溫暖如春在假期的日子裏與家人一起團團圍坐在桌旁吃着熱乎乎的香甜烤南瓜是多麼溫馨的場景呀~~這風味十足的肉桂香烤南瓜...
“記憶裏的冬天街頭小販穿着厚厚的大衣自帶仙氣兒的大聲吆喝着熟練地把一個個烤好的紅薯從大大的鐵皮桶裏取出來小小的自己用無比滿足的眼神接過那人家美味貪婪的享受長大了嚐遍各種烤紅薯也找不迴夢裏童年的幸福味道...
食材明細主料紅薯(適量)輔料白糖(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜烤紅薯的做法步驟1、紅薯。2、浸泡洗淨。3、放入烤盤。4、220度烤一小時。5、香甜的紅薯來一個吧😍。...
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