燒烤BBQ 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做 來源:飄香吧 2.67W “羊肉羊肉,說道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,溫腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,” 食材明細主料羊肉 (200g)孜然粉 (兩小勺)辣椒麪 (兩小勺)料酒 (1/4小勺)生抽 (兩小勺)魚露 (一小勺)輔料竹籤 (數根)薑黃粉 (1/2小勺)花椒粉 (1/2小勺)燒烤醬 (一小勺+1/2小勺)色拉油 (兩大勺)其他 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香烤羊肉串的做法步驟1、把羊肉切成1cm見方的小塊,所有配料放進去拌勻,用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏一晚上,醃製入味,2、用小竹籤把醃製好的肉串起來,肉與肉之間緊一些,烤好的肉會縮,擠緊一些烤出來不會太空,3、放入烤箱中層180℃8min,上層230℃5min,翻個面230℃3min左右即可, 烤羊肉 香烤羊肉串的家常做法 香烤羊肉串 烤羊肉串 香烤羊肉串的做法步驟 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉串怎麼做 香烤羊肉串怎麼做好吃 香烤羊肉串的最正宗做法 香烤羊肉肉串 肉串