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“水果入菜不但清晰爽口，而且營養也相當豐富，火龍果和蝦肉的搭配，特別是逢年過節來一道鮮美營養又養眼的菜餚，特別受人喜愛。”食材明細主料蝦滑（200克）火龍果（一個）輔料熟豬油（1湯匙）鹽（2克）雞粉（2克）水澱粉（2湯匙）彩椒（適量）鹹鮮（口味）...
食材明細主料菠蘿（適量）鮮蝦（150g）青豆（適量）火龍果（1只）輔料番茄醬（少許）鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式火龍果蝦球的做法步驟1、基圍蝦去皮焯水2、火龍果切塊，菠蘿切塊，洋蔥切絲，青豆焯水3、火龍果皮洗淨裝盤4、加...
“蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，還含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食物。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高一丟丟的甜辣味道，娃，嘴...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活蝦：適量火龍果：適量輔料具體步驟1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對蝦蝦少點愧疚感).剝的時候先輕輕摘下蝦頭,注意不要...
“秋季養身菜。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃...
“美食好吃又要好看，蝦仁腸粉加入了天然的紅心火龍果汁，漂亮的紅色賞心悅目！短暫的蒸制不會變色，成品很有顏值！”食材明細主料白鯊腸粉（150克）清水（75克）香菜（100克）蔥（15克）檸檬汁（數滴）輔料紅火龍果汁（150克）蝦仁（150克）雞蛋液（適量）姜（8...
食材明細主料蝦（250克）火龍果（半個）輔料雞蛋清（一個）蔥（適量）生薑（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火龍果燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蝦去外殼、腥線流水沖洗乾淨。3、將蝦仁加入鹽、澱粉、生薑、雞蛋清...
食材明細主料火龍果（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果球的做法步驟1、準備好火龍果和挖球器。2、用右手拿挖球器按在火龍果上，從右往左用力一轉一個很圓的火龍果球就挖好了3、成品圖...
“蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦...
食材明細主料芒果（1/2個）秋葵（3個）鮮蝦（6只）薑絲（少許）紅辣椒（1個）火龍果（1/2個）輔料胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹽（少許）黃酒（1/2勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果味蝦球的做法步驟1、蝦去殼開背去蝦線用少許澱粉抓一會沖洗乾淨瀝乾，...
“今天來款魅惑點的火龍果雪酪球吸引下眼球，這款雪酪採用的是紅心火龍果果肉，俺們這也不多見，只有個別超市能買到，這麼點點大也要12.8一隻，想起在三亞的時候3、4塊錢老大一隻了，嘿嘿！”食材明細主料紅火龍果（1個）檸檬（半個）水（80m...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火龍果：適量輔料活蝦：適量具體步驟1.活蝦買回來放冰箱冰過再剝蝦仁(這樣比直接剝活蝦容易,也可以對蝦蝦少點愧疚感).剝的時候先輕輕摘下蝦頭,注意不要...
“麻辣小龍蝦有多火，看看淘寶上驚人的銷量就知道了。既然大家這麼喜歡，今天就給大家介紹一道我自創的小吃——麻辣龍蝦芝士球。喜歡吃小龍蝦卻嫌剝殼麻煩，那你一定要試試它。不管你是喜歡麻辣味兒，還是喜歡土豆泥、拉絲芝...
使用水果挖勺。一個挖水果的小勺子，在線上或者線下都可以買到，一個不鏽鋼的小勺子，一邊是挖圓球的，比如西瓜、火龍果、哈密瓜等這些水果都是可以使用，挖成一個一個的小球來食用，即美觀又方便。挖好的水果球可以直接食用，也可...
食材明細主料龍蝦尾（適量）輔料蒜末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香龍蝦球的做法步驟1、鍋裏多放點油，下薑片。2、油多加龍蝦尾炒一分鐘會讓肉質緊實。記得沿鍋邊淋入一圈料酒。盛出備用3、小火炸蔥油，蔥沒有水...
“龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，自古受人們喜愛，更視爲珍貴補品，其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：100火龍果：100輔料番茄：50蔥薑蒜：適量水澱粉：少許具體步驟1.將青蝦從後背剖一刀，去掉蝦殼和蝦線。用少許料酒、鹽醃製備用。2.準備半個火龍果和一...
食材明細主料小龍蝦（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）五香粉（適量）蒸魚豉油（適量）白酒（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹煸小龍蝦球的做法步驟1、將小龍蝦反覆沖洗,用牙刷刷洗蝦身,去頭,蝦尾中間一片擰拉一下去除蝦...
首先將洗乾淨的小龍蝦的蝦頭、蝦鉗去掉，接着沿着背線去掉小龍蝦的尾殼，最後拔出蝦肉。在剝小龍蝦時，需要注意將蝦肉上的蝦線取出來。剝好的蝦球放入蔥、姜、蒜等調料進行爆炒也是一道美味菜餚。蝦球不僅可以作爲配料，而且...
“我也忘了在哪裏看到有道菜，半個火龍果的殼躺倒在盤子裏，嘩的倒出來色澤誘人的菜，有火龍果有蝦仁，五顏六色的看的口水流，於是說我要做個火龍果蝦仁。[嘻嘻]咱雖然是吃貨，但是不僅能吃，還是能做的，學習能力倍強，問了下度娘就開...
“今早買了三斤小龍蝦，13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線，自己拿回家做還是非常方便的！”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料啤酒（適量）菜籽油（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極...
“不想做飯的時候喜歡帶家裏的小朋友去附近的茶餐廳吃飯，他每次都要點水果沙拉。因爲這裏的水果沙拉是把火龍果、哈密瓜和西瓜挖成圓圓的果球，一起裝在火龍果殼裏，再淋上沙拉醬。小朋友覺得被挖成圓球狀的水果更美味，不知...
“萬物皆可菌小寶吃好喝好沒煩惱”食材明細主料紅心火龍果（300g）輔料菌小寶（150g）甜味（口味）半小時（耗時）普通（難度）火龍果奶粉球的做法步驟1、火龍果切開，取出紅心果肉部分，將切好的火龍果肉用勺子攆成泥狀。2、用細篩過濾下，火龍...
“週末就是給小盆友做美食的時間，小盆友喜歡，爲娘就是幸福(•̀∀•́)。”食材明細主料紅心火龍果（半個）蝦仁（100克）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞汁（少許）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“新年快要到了寶貝蛋很愛吃媽媽做的飯菜今天在家裏利用現有食材做了火龍果油條蝦希望新的一年兒子生龍活虎學業有成。”食材明細主料火龍果（一個）油條（一根）竹節蝦（一斤）輔料沙拉醬（200g）薑絲（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）半...
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