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“今天和大家分享一道傳統津味名菜——獨麪筋。這裏的麪筋是天津特有的鮮炸油麪筋，口感類似烤麩。“獨”麪筋，應該寫成篤麪筋。篤指的是燉麪筋時小火咕嘟的過程，但菜名在民間流傳，將錯就錯，最後就寫成“獨”麪筋了。麪筋必...
1、天津的狗不理包子，擁有長達一百五十年的悠久歷史，以素菜、豆皮等普通餡料做成的麪食，香味濃郁，頗具盛名。2、天津茶湯，是天津著名的面制食品之一，其他地方極爲少見，茶湯呈杏黃色，湯色油亮，味道香甜。3、蝦仁篤麪筋，充滿香味，...
隨着生活步伐的加快，越來越多的年輕人喜歡吃快餐。津津有味快餐的成立，成爲了許多年輕人的不二選擇。津津有味快餐品種有很多。從麪食到米飯再到各種小吃，炒菜，燴菜等應有盡有。不僅如此，津津有味快餐加盟總部還精心研發了...
砂鍋菜是用砂鍋燉煮的菜品，其特點是湯汁多，味道鮮香。而且砂鍋菜烹飪食材可自由調控，烹飪步驟也非常簡便，只要選擇了正確的烹飪砂鍋菜的方法，不論是烹飪新手、老手都能夠輕鬆烹製美味的砂鍋菜。下面小編便告知大家幾種正確...
“如果不是美天的這次活動，真的好久沒有回憶過去了。對於人到中年的我們這一年齡段來說，談戀愛那時，不像現在的可以消遣的娛樂活動這麼多，也不像現在的年輕人一樣，動不動就在外面吃飯。那時的生活雖不需要精打細算，也要攢錢...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳補腎，花生補鐵，兩者一起成爲一道美味可口的營養菜餚，而且容易消化。木耳嚼之有味，有點像在嚼脆骨，花生一顆一顆入口都不覺得的重複，大概這就是美味的神...
“豆腐味淡，用濃味的津冬菜來搭檔。軟滑的豆腐中和着小粒的津冬菜，顏色清淡卻滋味十足津冬菜：是天津出產的以大白菜爲原料的一種醃菜，顏色呈黃褐色，蒜香撲鼻，非常可口，在冬季新鮮蔬菜不易得的時候，人們將大白菜用這種方法醃起...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當你工作繁忙感到疲倦的時候，當你下班回家感到勞累的時候，當你躲在被窩不想出門的時候，你是不是想做一些簡單又美味的食物呢？我今天爲大家推薦一道吃起來...
天津冒菜加盟店排行榜在天津，現在越來越多的人都選擇自己創業開店。因爲現在創業的門檻不是很高，難的是如何才能堅持到最後。所以如果在當地做餐飲行業，那麼會有很不錯的發展前景。在餐飲行業中，比較火爆的項目就是冒菜了...
““殺年豬，過大年”一進冬季，便盼着過年殺豬，這些都是小時候的記憶了。但是燉肉的香味並沒有隨着時光褪去。現在的物質豐富，美味多汁的燉肉，不必分年節，想吃就吃，幸福的滋味就沉浸在平凡的日子裏。”食材明細主料豬肋條肉（50...
處暑屬於24節氣中的第14個節氣，從氣象意義上來說意味着進入秋天，所以問題是什麼樣的蔬菜適合在這個節氣裏生長?天津處暑種什麼菜？下面就由我分享一下處暑節適合播種的蔬菜，希望大家能喜歡。一、天津處暑種什麼菜菠菜一般...
食材明細主料鍋巴（半斤）輔料醬豆腐（1塊）麻醬（1勺）烹飪料油（2勺）澱粉（20g）辣椒油（1勺）調料生抽（20ml）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天津鍋巴菜的做法步驟1、鍋巴皮準備，醬豆腐，麻醬準備。2、烹飪料油準備。3、生抽加水，澱粉調成汁，鍋...
在冬天，因爲農作物生產並不多，綠葉菜也很少見，所以由此衍生出了鹹菜，在四川有泡菜，在東北有酸菜，在北京有榨菜，在天津也有冬菜。天津冬菜的概念來說比較少見，可能在日常生活中很多人也不知道天津冬菜。但是天津冬菜卻是一種比...
中國幅員遼闊，民族衆多，這也在造就了中國口味多樣的美食。在歷史的長河下，逐漸形成了自己的菜系。比較出名的就是川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜這八大菜系，但其實除了這八大菜系以外，還有很多其他的菜系...
“女兒特別喜歡吃蝦，所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市，發現超市進行了改裝，海產品區設定了一個大缸裝着活海蝦，旁邊一羣人圍着用手抓蝦，一不小心很容易“抓瞎”。哈哈，挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱...
“在我們天津衛鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係，都是綠豆麪攤煎餅，鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾纔是鍋巴。用花菜木耳打素滷，滷子盛碗裏，浮頭放鍋巴，小料纔是精華。必備醬豆...
冒菜的熱度已經變得空前盛大。但再大的蛋糕也會有分完的一天，所以一些精明的投資者也深深的認識到這一點。冒菜葷素搭配合理，極力追求與人體所需要的營養物質相匹配。可以看出冒菜的靈魂是非常的人性化的。現如今不斷有...
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之一：荷包酥。荷包酥的口味爲五仁餡料。寓意和和美美，其形如含苞待放的嬌媚荷花，大顆的核桃仁鑲嵌在中間，鮮香誘人。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問...
餐飲提問：津津有味快餐店加盟多少費用大約是多少d姑娘的玫食生活回答：找人做，三萬可以做下來，包含設計和籌建，設備物資，招聘和培訓...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料津冬菜：50南豆腐：300輔料香蔥：1棵幹香菇：4朵鹽：5白砂糖：3油：1湯匙（15ml）水澱粉：1湯匙（15ml）高湯：100ml具體步驟1.香菇用冷水浸泡40分鐘至泡發，去蒂後切成小丁。豆腐...
“天津人愛吃的早點之一（兩人份）”食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（20個）輔料香菜（適量）皮米（適量）紫菜（適量）冬菜（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）津味餛飩的做法步驟1、準備好小料冬菜、皮米、香菜、紫菜。2...
津津有味快餐是一家以快餐爲主的美食店，這個品牌在問世後，其加盟店就以極快的速度擴散到全國各地。不僅受到年輕人的喜歡，小孩子和中老年人也愛吃津津有味快餐，這是一個值得加盟的項目。那麼津津有味快餐加盟條件是什麼?...
“天津有名的小吃很多，如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等，但天津的早點更有特色，特別是鍋巴菜，天津人俗稱“嘎巴菜”，只有天津衛這一份兒獨有，那真是風味獨特。很多天津人到了其他城市特別不習慣，早餐不知道吃什麼。在...
“現在用不着去學校給學生講太多的課，大部分時間可以宅在家裏做一個吃貨了。除了星期四，每天都可以睡到自然醒，都可以想吃什麼做什麼，沒有時間的概念，想幹什麼幹什麼。今天是休息的第一天，老天爺不作美，好冷，所以不準備出屋覓...
“你的咖喱雞還在搭配洋蔥，土豆，胡蘿蔔嗎？這道卡津風味的咖喱雞柳搭配其他蔬菜給你看。卡津美食是由卡津人（Cajuns）發展起來的，卡津人是居住在美國南部路易斯安那州的法國移民後代，這些移民18世紀下半期從加拿大東部的阿卡迪...
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