蒜蓉蝦的做法 津津有味——蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做
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“女兒特別喜歡吃蝦,所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市,發現超市進行了改裝,海產品區設定了一個大缸裝着活海蝦,旁邊一羣人圍着用手抓蝦,一不小心很容易“抓瞎”。哈哈,挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱鬧,抓了一堆蝦回家。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉蝦的做法步驟
1、蝦開背去腸泥,洗淨,備用。
2、蒜切碎,備用。
3、熱鍋熱油,放入蒜碎炒至微焦,放入蝦,煸炒至蝦皮微焦酥。
4、盛盤即可。