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“錦粉餃也叫三角餃或薯粉餃，是溫州地區的特色小吃，過年的時候，家家戶戶都會做一些，它Q彈十足的口感，讓人念念不忘”食材明細主料紅薯澱粉（500克）輔料豆腐（200克）胡蘿蔔（100克）肉糜（500克）香蔥（80克）薑末（15克）蒜末（15克）生抽（15克）胡椒粉（1...
“有時候減肥失敗，就是因爲吃的東西太過單調，滿足不了自己的嘴！所以今天將幾種低熱量的食材，湊到一起，做一道什錦雜菜米粉，午餐和朋友一起分享，妥妥地瘦！”食材明細主料胡蘿蔔（120g）青瓜（156g）洋蔥（41g）香菇（21g）米粉（82g）輔料蔥（1顆）蒜（2...
“麻辣，菜品豐富，爽滑順口。”食材明細主料土豆粉（一袋）金針菇（適量）娃娃菜（適量）油麥菜（適量）千張（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）玉米油（適量）乾紅辣椒（一個）香辣醬（一勺）麻椒粉（一勺）生抽（適量）鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分...
食材明細主料豬肉丸子（8粒）油豆腐（2塊）豬血（80g）香菜（2條）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（5g）醬油（1勺）胡椒粉（半匙）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦湯米粉的做法步驟1、準備豬肉丸子、油豆腐、豬血、香菜...
“適合懶人自己做的餃子。”食材明細主料蝦（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）南瓜（適量）雞蛋（適量）肉泥（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（一點點）味精（適量）蠔油（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人什錦餃子的做法步驟1、喜歡的蔬...
食材明細主料黃豆芽（少許）水芹菜（4根）胡蘿蔔（半根）綠豆粉絲（半把）輔料白糖（1小勺）陳醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少許）鹽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，粉絲提前泡軟，芹菜切...
“什錦炒河粉，河粉Q彈，有韌勁，一口咬下，有豆芽的脆，胡蘿蔔的甜，辣椒的開胃，香蔥的香撲面而來。在廣州最幸福的莫過於吃一碗炒河粉。河粉也叫沙河粉，廣州北郊有個地方叫沙河鎮，河粉的發源地，歷史悠久，現在聞名海內外，有華人有粵菜...
“鹹鮮適口”食材明細主料米粉（100g）青椒（25g）洋蔥（25g）雞蛋（2個）青蝦仁（25g）火腿（25g）輔料鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）水果乾（根據個人喜好）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮什錦米粉的做法步驟1、準備米粉2、開始煮1分鐘，迅速挑開...
30分鐘左右。錦粉餃是流行於溫州地區的特色美食，不同於普通的餃子，錦粉餃的主要原料是紅薯粉，形狀多爲三角形和半月形，所以也被稱爲三角餃。將錦粉餃直接上鍋蒸半小時，就可以出鍋食用了。蒸出來後晶瑩剔透，口感軟糯香滑，彈性...
“新年新氣象，轉眼間2020年已經過去，迎來了嶄新的2021年，新春伊始，每家每戶都要吃餃子，寓意吉祥如意，團團圓圓。說到餃子，你可別小瞧這不起眼的“小傢伙”，它是一家子幸福快樂的源泉，元旦家宴，怎麼能少了它。”食材明細主料韭菜...
蒸半個小時。錦粉餃又被叫做金粉餃，它是由芋頭，番薯粉製作而成的。裏面的餡料是蘿蔔絲、蝦皮、肉丁、蔥末等。錦粉餃是一道浙南美食。在蒸的時候底下可以鋪上一張荷葉，整出來會有一股荷葉的清香味。它的外形是半月形狀。...
“這是我自己經過一下午的捉摸出來的，味道還是可以的關鍵是營養啊嘿嘿”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）小油菜（適量）海米（適量）輔料蔥薑末（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦...
“鮮美的蝦仁，脆嫩的筍瓜，彈牙的粉絲，還有脆脆的木耳，很好吃的餡料”食材明細主料筍瓜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）粉絲（適量）麪粉（一碗）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
“風味獨特，鹹香可口。素食低脂，纖維豐富，減肥好搭檔😀。”食材明細主料茄子幹（適量）豆角幹（適量）蟲草花（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）豆腐乾（適量）乾菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“浙菜裏有炒粉這一款美食哦，不過在我所知道的範圍裏面，我不知道爲什麼會有一個炒粉的出現，誰是第一位品嚐炒粉的人，這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷，不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿...
“什錦炒粉絲，既可以作爲一道菜，也可以作爲一道正餐，快手簡單。”食材明細主料粉絲（1把）胡蘿蔔（1小節）圓白菜（球白、椰子菜）（少許）黑木耳（1-2朵）輔料蒜瓣（適量）調料生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦粉絲的做法步驟1、木...
“口感爽滑的米粉，配以各色蔬菜簡單翻炒，營養豐富、色彩繽紛，誘人食慾！”食材明細主料幹米粉（90克）輔料雞蛋（1個）包菜（適量）香菇（適量）火腿腸（1根）食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）胡蘿蔔（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦炒米粉的...
“想吃粉條，加了點酸菜，沒肉的話好像調不了那種鮮味，哈哈哈。。。有啥放啥，想吃啥再添點，端出一盤。”食材明細主料豬肉（50克）魚肉糜（200克）豆腐（一塊）粉條（一把）酸菜（半棵）輔料鹽（少許）糖（少許）辣椒豆豉（一湯匙）油（少許）姜（適量）小辣椒（兩個）蔥（...
“香椿是香椿樹上的嫩芽，每年的穀雨前後發出嫩芽，可以採摘做成各種菜餚，常吃可以提高免疫力，有很好的養生保健效果。香椿是春天餐桌上的得寵菜餚，無論怎麼吃，一定不要錯過哦！”食材明細主料香椿（兩把）豬肉餡（200g）木耳（幾朵）胡蘿蔔...
食材明細主料西葫蘆（2個）胡蘿蔔（半個）木耳（5朵）雞蛋（2個）大蝦（5個）粉條碎（適量）輔料鹽（1勺半）五香粉（少量）蔥（半根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦蒸餃的做法步驟1、準備2小碗麪，用7-8分的熱水和麪，等面的溫度漸涼，用手揉成團，放起來...
食材明細主料普通麪粉（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蔥薑末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）西葫蘆什錦素水餃的做法步驟1、普通麪粉放入適量...
“玉食貝貝的這款什錦涼粉工藝還是海草涼粉的工藝，配料食材上有所創新，做出來的可是獨一無二的涼粉呀，別樣風味請君品嚐！”食材明細主料海凍菜（125克）水（10公斤）輔料抹茶粉（1茶匙）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）熟玉米粒（100克）熟青豆粒（50克）熟...
“今天有空，就把我喜歡吃的宵夜美食，挑出一款來，介紹給朋友們，供大家參考！我喜歡吃的這款是“什錦丸子湯粉”。丸子並不是自己做的那種，而是超市買來的半成品現貨，吃起來有彈性，味道很不錯！其中有雞肉丸、蝦肉丸、魚肉丸、牛肉...
食材明細主料河粉（250g）輔料洋蔥（適量）豆芽（適量）雞蛋（1個）荷蘭豆（適量）上海青（適量）尖椒（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）五香粉（1/2匙）蠔油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦素炒河粉的做法步驟1、準備好所有材料清洗乾淨。2、尖椒，洋...
“皮勁道有嚼勁，餡料香極了，一口咬上去，滿嘴都是香。青菜的清香，混合雞蛋的香，香菇的香，還有豆乾充實的口感。汁水豐富但是不會流出來。豐富的餡料，吃起來很滿足。”食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料蔥姜（適...
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