有關剁椒爆雞雜怎麼做的精選大全
食材明細主料雞雜(300克)青紅椒(適量)輔料剁椒(1大勺)蔥薑蒜末(適量)幹澱粉(適量)配料醬油(1大勺)料酒(1大勺)鹽(稍少許)雞精(1茶勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒爆雞雜的做法步驟1、將雞心、雞肝洗淨切片,雞胗洗淨改成菊花刀,再...
“媽媽醃製了兩瓶剁辣椒,辣辣的,鹹鹹的,加了大蒜,味道很好,可以單獨吃,也可以做菜調味,今天就來個剁椒雞丁,並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳,色彩鮮豔,營養豐富,很下飯哈。”食材明細主料雞丁(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料...
“從挑選食物,到天馬行空發揮想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有靈性的菜在快樂中完成。”食材明細主料雞中翅(400g)生抽(適量)八角(2個)蒜(3瓣)小蔥(2根)剁椒(兩大勺)姜(3片)輔料料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
“今天是我長這麼大第一次炒八爪魚,開始還有些忐忑,煮完飯回到飯桌一看吃的都見底兒了;哈哈,好開心,很成功;;;;;;”食材明細主料八爪魚(500克)輔料剁椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)醋(...
食材明細主料豬腰(2個)輔料剁椒(1勺)香菜(5棵)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒香菜爆炒腰花的做法步驟1、材料洗淨,蔥頭、蒜切末,香菜蔥葉切段,姜切絲2、兩個豬腰讓店...
食材明細主料雞爪(適量)輔料剁椒(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)姜(適量)花椒(適量)糖(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去掉腳趾,對半切開。2、加兩個八角,加生薑,料...
食材明細主料雞塊(365克)輔料薑末(適量)蒜(適量)香蔥(適量)剁椒(2勺半)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、薑末、蒜(已切碎)、香蔥、剁椒。2、在薑末和蒜中加適量的料酒。...
食材明細主料雞翅(5個)輔料剁椒(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞翅的做法步驟1、雞翅中剁成2節焯水洗淨備用。2、金針菇洗淨鋪在盤子裏。3、碗裏放入蔥薑蒜剁成末和剁椒。4、加入鹽、...
“出門在外,便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品,自己在外面買的總不放心除非是自家養的,纔會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材明細主料雞雜(適量)雞皮(適量)輔料青...
“剁椒醬爆蝦,這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認爲,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮,蝦是家常菜,平時都是蒸煮烤家常炒,今天換個口味,用剁...
“艾米愛吃.愛面.愛雜醬”食材明細主料三線肉(300克)輔料小米辣(500克)豆瓣醬(2匙)澱粉(1勺)洋蔥(0.5個)白糖(0.5匙)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)剁椒雜醬的做法步驟1、成品.超辣.滿口的肉.2、菜油.燒熟.冒青煙3、放入切碎好...
“每次我們在吃雞的時候,對於雞雜的處理,大家是怎樣做的呢?反正勤儉支援家我就是把它用雞油炒一下特別的香,特別的下飯。用雞雜做出來的美食。大家學會了這道菜,也會學會怎麼煉雞油。”食材明細主料雞雜(一整隻雞的)輔料大蔥...
食材明細主料雞雜(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爆炒雞雜的做法步驟1、準備好雞雜,清洗乾淨,切成薄片片。2...
食材明細主料白條雞(約500克(半隻))剁辣椒(40克)輔料蔥花(8克)鹽(適量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(2克)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞的做法步驟1、雞洗淨。2、將雞剁成塊,放鹽。3、放料酒。4、放胡椒粉、味精拌勻醃製一會。5...
“姥姥買來一條5斤8兩的胖頭魚,嚯!好大傢伙!怎麼做可以迅速消滅它捏?想起多年前有一個湖南朋友做過一次爆鹽魚,非常下飯,今天干脆就爆鹽魚,但是隻用得着魚身,魚頭呢當然首選剁椒魚頭嘍”食材明細主料胖頭魚(一條)輔料彩椒(適量)蔥...
食材明細主料雞雜(300克)剁椒(三茶匙)青蒜(四根)輔料雞粉(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用2、薑切片,蒜切段3、起油鍋倒入適量底油下姜,花椒爆香4、倒入雞雜...
“剁椒雞蛋---下飯和夾餅的都不錯的菜!我愛我的家,更喜歡家裏到處都是有顏色,媽媽做菜也是多樣的,我做菜也一樣,更總是喜歡炒雞蛋裏面放入各種食材,這個彩椒炒雞蛋就是我喜歡的雞蛋吃法,也是我做夾餅的一種材料。今天給朋友...
“從小在家就吃媽媽的剁椒泡菜長大,這是兒時記憶裏最好吃下飯的味道。這道菜酸辣爽口,雞雜脆嫩有嚼勁,真是欲罷不能!”食材明細主料雞雜(半斤)自制酸菜(適量)菜籽油(適量)自制剁椒(適量)輔料生薑(3片)大蒜(3瓣)小蔥(適量)料酒(適量)花椒(適...
“色澤紅潤,雞肉鮮嫩,營養豐富。”食材明細主料白條雞(550克)輔料剁辣椒(50克)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(2克)味精(2克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸剁椒雞的做法步驟1、將雞洗淨2、剁成塊,控去水分3、放鹽4、放黃酒5...
“網購了一批秋葵,天天吃,呵呵簡單方便,營養均衡”食材明細主料秋葵(300克)香乾(4塊)剁椒(1勺)油(適量)鹽(適量)輔料蒜瓣(4顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒香乾爆秋葵的做法步驟1、準備食材2、秋葵去蒂3、香乾切小四方塊,秋...
“剁椒雞丁是湘菜裏一個很受歡迎的辣菜。鮮嫩的雞肉配上香辣的剁椒,實乃天衣無縫,不用什麼其他調料,便已經相當美味。”食材明細主料雞腿(3個)輔料紅剁椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(1/4茶勺)料酒(1湯勺)生抽(半湯勺)雞精(1/4茶...
食材明細主料雞雜(適量)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅綠椒爆炒雞雜的做法步驟1、準備好紅綠椒跟蒜頭2、雞雜用油,醬油,醋,鹽,味精,胡椒粉,三茶,淹好。。。。3、雞雜入鍋4、放入紅綠椒爆炒5、新鮮出...
食材明細主料鮮魷(適量)青菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料剁椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒(適量)香椿(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)剁椒香椿爆鮮魷的做法步驟1、鮮魷滑油備用2、將青紅椒下鍋爆香下剁椒香椿炒香3、然後...
食材明細主料雞雜(300G)輔料大蔥(150G)配料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆雞雜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,辣椒切成小段2、雞雜洗淨切好3、熱鍋下油,倒入...
食材明細主料爆汁小魚丸(半包)輔料剁椒(適量)香蔥(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒爆汁小魚丸的做法步驟1、食材:爆汁小魚丸。2、剁椒、香蔥、薑末。3、將爆汁小魚丸拆開包裝取出一半下入...
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