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“豬肝含有豐富的鐵元素，適合缺鐵性貧血人羣，以及孕婦和寶寶。”食材明細主料滷豬肝（1塊）輔料大蒜（一頭）調料鹽（適量）生抽（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豬肝的做法步驟1、準備食材。2、豬肝改刀切成薄片。3、切好...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：400輔料食鹽：適量幹辣椒：2個老抽：適量大蔥：適量姜：適量八角：2粒香葉：3片料酒：適量花椒粒：適量具體步驟1.鮮豬肝。2.新鮮豬肝清洗後，用清水浸泡一到兩小...
“豬肝味甘、苦；性溫；歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（適量）蒜片（適量）姜（2片）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）...
“今天做了2種不同口味的涼拌豬耳。不同的口感，不一樣的感覺”食材明細主料豬耳朵（1個）醬油（適量）芝麻（適量）味精（適量）青海椒（1個）紅海椒（1個）輔料油辣海椒（適量）蒜米（適量）香油（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豬耳...
肝臟，是動物的解毒系統的重要組成部分，所以也是維持動物健康的重要器官，因此，肝臟的保養是非常重要的。喜歡養生的人都知道，我們素來都有以形補形的說法，所以食用動物肝臟也是我們保養肝腎的重要途徑之一。那麼，嬰兒豬肝泥怎...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：500輔料姜：適量川椒：適量桂皮：適量花椒：適量八角：適量料酒：適量蔥：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.豬肝切成塊，放入清水中浸泡。2.將幹調放入水中提前...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料大料：適量鹽：適量蒜末：適量薑片：適量老抽：適量具體步驟1.準備洗好的豬肝。2.把豬肝切塊。3.準備調料。4.把豬肝放入鍋中。放入調料，煮大約30分...
食材明細主料番茄（100克）輔料新鮮豬肝（20克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豬肝泥的做法步驟1、番茄100克，新鮮豬肝20克；2、豬肝洗淨，去筋膜，改切成小塊，過沸水煮熟，碾磨成泥；3、番茄過沸水焯燙後去皮，切成小塊，搗爛成泥；4、...
食材明細主料豬肝（適量）輔料香蔥（3根）生薑（3片）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肝泥的做法步驟1、豬肝切好，泡水裏半小時，再放鍋裏熱水裏煮一分鐘撈出。2、撈出的豬肝在水龍頭下衝洗。3、再裝水，加三片生薑和三根香蔥，煮到...
食材明細主料豬肝（300克）青蒜苗（200克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）姜（適量）花椒（適量）辣椒段（一小把）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豬肝的做法步驟1、準備食材2、豬肝切薄片加入胡...
食材明細主料豬肝（500g）輔料蒜蓉（適量）配料味極鮮（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，用水浸泡3小時，每半小時換一下水。2、把豬肝切成片。3、開水中放入少許的鹽和料酒，把豬...
“豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。”食材明細主料豬肝（100G）南瓜（1片）清淡（口味）煮...
食材明細主料豬肝（適量）糖蒜湯（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖蒜豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、入鍋煮熟。3、用醃糖蒜的糖蒜湯拌即食。...
“細膩爽滑，Q彈”食材明細主料豬皮凍（一塊）輔料蒜（兩瓣）姜（一小塊）蔥（一根）香菜（一根）調料醋（少許）鹽（少許）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豬皮凍的做法步驟1、豬皮凍備用。2、切薄片。3、蒜和姜切碎。4、搗成泥。5、...
“豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料滷豬肝（300克）輔料大蒜（5個）生抽（3勺）醋（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味豬肝的做法步驟1、滷好的豬...
“今天爲大家做的是炒豬肝豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能是最理想的補血佳品之一”食材明細主料新鮮豬肝（一塊）蒜苗（三根）輔料味精（少許）醬油（少許）澱粉（少許）姜（五片）胡椒粉（少許）白酒（一匙）花椒粉（少許）幹辣椒（四個）微辣（口味）炒...
“豬肝中鐵質豐富，補血食品中最常用的食物，豬肝還含有豐富的維生素A，能明目護眼，腐竹有化痰止咳、清熱潤肺、補鈣健腦的功效，對於斷奶後有缺鐵性貧血的寶寶可以將豬肝和腐竹用尚唯爾S266輔食機打成泥糊餵給寶寶吃。”食材...
食材明細主料豬肝（150g）輔料青蒜（200g）調料老乾媽（適量）生抽（適量）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青蒜炒豬肝的做法步驟1、食材，豬肝洗淨切片用清水反覆沖洗後浸泡片刻，讓血水出來，然...
“今天的豬肝泥，加番茄是爲了去除豬肝的味，讓寶寶愛上吃豬肝。懂營養的人都知道，吃深紅色的動物內臟，比如肝臟、腎臟、心臟和脾臟，可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵，因爲內臟那紫紅色的顏色，是“血紅素”所帶來的。“血紅素”正是...
“前幾天還聽了電視講座，春日養生以肝爲先。春天陽氣生髮，萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點，以養肝爲要務。護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑...
“豬肝泥什麼時候加豬肝泥6個月以上就可以加了，其它食物也是一樣的，食材添加沒有特別的順序，添加輔食之後，我們平常吃的蔬菜、肉、蛋等，寶寶也都是可以吃的。不過，6個月的時候，還是優先添加高鐵米粉、豬牛羊等紅肉，作爲主要的...
食材明細主料豬肝（一塊）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肝泥的做法步驟1、新鮮豬肝一塊，用涼水浸泡一小時，期間不斷換水。2、洗淨後，切小塊，再反覆沖洗乾淨。冷水入鍋，燒開焯去血水，撈出，用溫水洗淨。3、放入蒸...
“動物內臟可以適量食用一些，比如豬肝就有補血的功能，沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝（200g）蒜薹（500g）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材：豬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羊肝是一種富含營養物質，同時兼備食補和藥補功能的食品。羊肝含鐵豐富，還有豐富的維生素B2和維生素A。可防止夜盲症和視力減退，近視眼的人應該多食用羊...
“寶寶成長，補貼補血必不可少，與其食用保健品不如從平時飲食調理，豬肝和菠菜是最佳選擇也是最完美的搭配。”食材明細主料大米（100g）豬肝（150g）菠菜（6片）輔料花生油（1滴）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肝泥菠菜粥的做法步驟...
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