蒜泥羊肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘羊肝是一種富含營養物質,同時兼備食補和藥補功能的食品。羊肝含鐵豐富,還有豐富的維生素B2和維生素A。可防止夜盲症和視力減退,近視眼的人應該多食用羊肝。加上蒜泥的香味,提高了整道菜品的口感。
主料
羊肝 :200g輔料
蒜泥 :適量香油 :適量
醋栗 :適量
具體步驟
1.準備好食材,將蒜剝好。
2.先將羊肝切片備好。
3.在將剝好的蒜瓣放入壓蒜器中壓成蒜泥。
4.將醋和香油、蒜泥及羊肝全部備好。
5.將醋和香油倒入蒜泥中拌勻即可開吃了。
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