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食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（80g）輔料糖粉（50g）調料水（150ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清甜米糕的做法步驟1、粘米粉過篩。2、糯米粉。3、二粉加糖粉拌勻。4、一勺勺加入粉中。5、快速攪拌均勻。6、拌勻成小顆粒...
“夏日炎炎，人們多半胃口大減，多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天，在家做一次大米與酸奶打漿，做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水，所以，發糕既有酸甜的奶香，又很勁道，十分爽口。現在分步介紹一下，與各好友共享。”食材明細主料...
“唉，在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕，味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味，還有濃郁的酒香.希望大家喜歡，做法很簡單哦。”食材明細主料麪粉（300克）輔料米酒（150克）配料糖（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料南瓜（適量）米飯（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜南瓜米糕的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜上鍋蒸熟。3、米飯和南瓜放入料理機加適量水打成泥。4、倒入碗中備用。5、碗中打入一...
“椰汁西米糕，好吃不膩，口感清甜軟滑，色澤潔白，夏天的首選”食材明細主料西米（50g）椰漿（200g）細砂糖（40g）輔料吉利丁片（3片）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中煮至透明，吉利丁片用冷水泡軟備用...
食材明細主料米發糕預拌粉（300克）清水（345克）輔料白砂糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉開啟放在一個大碗裏。3、加入345克清水攪拌均勻無干麪粉爲宜，然後在大...
“清煮香甜玉米，水裏加入少許鹽，煮出來的玉米又香又甜！”食材明細主料帶皮鮮玉米（四個）輔料水（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮香甜玉米的做法步驟1、成品！2、選玉米，剛能掐出漿子的老玉米，要留一部分皮！3、鍋...
“喜歡甜食，又要健康，把雜糧添加到甜糕中，即滿足了口欲，又吃了雜糧。”食材明細主料紅棗（適量）玉米（適量）江米（適量）紫薯（適量）紅棗綠豆沙（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米甜糕的做法步驟1、碗內塗抹一層...
蛋糕是大多數吃貨多邁不過去的一道坎，最初以雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料的而烘焙製作的古老西點發展到今天不論是製作工藝還是形狀樣式都有了很的改變。黑森林、布朗尼、提拉米蘇等等各類蛋糕都深受人們喜愛，蛋糕也被...
“南方盛產稻米的地區，人們喜歡用大米做各種美食，鬆糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同，鬆糕的製作相對簡單，口感和味道也別具一格，綿軟香甜讓人吃過還想吃。經典鬆糕多是甜味的，餡料會用到紅...
“米發糕是發酵食物中的一枝獨秀，熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道，想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱，您的家鄉有沒有這樣的食物？叫什麼呢？咱們今天用牛奶代替部分清水，蒸一塊米發糕，甜甜的很好吃...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料粘米粉（200g）牛奶（280g）白糖（40g）酵母（3g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）軟糯香甜大米糕的做法步驟1、粘米粉加入牛奶加入白糖。2、放...
“金黃、鬆軟的玉米糕，香香甜甜。健康的營養美食，總是我的最爰~~~”食材明細主料普通麪粉（110克）玉米粉（70克）脫脂奶粉（7克）白糖（20克）酵母（2.5克）輔料清水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜提子玉米糕的做法步...
食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料椰子味松露巧克力（適量）桑葚醬（適量）紅糖（適量）燕麥巧克力（適量）紅棗（適量）配料白砂糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法步驟1、椰子巧克力加入糯米粉調成白色糊2、紅糖加...
“小米粥家人很愛吃，所以經常做來當早餐，前天婆婆提議，可以用小米做成糕點，好吃又養胃，色澤金黃可以在春節當主打點心食用，金燦燦的看着喜慶愉悅~”食材明細主料小米（200克）白糖（80克）輔料清水（800克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高...
“你有吃過鹹味的玉米甜豆蛋糕嗎？或許這款低油低糖的鹹味黑米蛋糕，會讓你的味蕾開啓新的“旅程”。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（150ml）玉米油（20ml）黑米粉（80g）低筋麪粉（30g）輔料玉米甜豆（適量）肉鬆（適量）白糖（10g）檸檬汁（3滴）玉米澱粉（1...
“包糉子，糉葉少了，剩下多半盆糯米，於是把剩下的糯米蒸了，做了這款糯米糕。做好的糯米糕口感特別Q彈，比糉子還要好吃。”食材明細主料紅豆（1把）紅棗（適量）葡萄乾（適量）輔料蜜棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜Q彈糯米...
“黑米糕其實是一個不太好做的食物，母親節以前就想着要做這道點心作爲母親節的禮物了，結果連續做了兩次都沒有做出想要的那種綿糯的口感。黑米是個好東西，米湯色黑如墨，喝到口裏有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃。頭暈、目眩...
“平時最愛吃滴米糕，一直懶着最，五一假期，行動起來！”食材明細主料糯米（150g）粳米（150g）輔料芝麻（適量）紅棗（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香甜米糕的做法步驟1、這是材料，糯米、粳米，芝麻、糖，糯米和粳米事先泡...
食材明細主料嫩玉米（2根）輔料冰糖（10顆）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清甜玉米汁的做法步驟1、蒸鍋加水，水開後放入玉米，隔水蒸5分鐘2、玉米放涼後剝粒，放入豆漿機中，加水3、豆漿機選擇五穀功能4、濾掉渣，只留下玉米汁小...
“水果玉米最簡單的吃法，就是水煮，如何煮的好吃，還是有一點小技巧的，玉米洗淨去掉外皮和玉米鬚，保留最裏面的一層玉米皮，水裏稍微放一點鹽（加鹽會更甜）”食材明細主料甜玉米（5個）輔料水（適量）鹽（一小捏）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做，清香宜人，軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端，做出各種口味。”食材明細主料糯米（250克）輔料紫薯（1個）蜜豆（150克）白芝麻（適量）甜味（口味）...
“夏天到了，要開始減肥大業，所以我也開始做一些比較健康的，比如蒸蛋糕。蒸的蛋糕不上火，熱量也低，又健康又好吃。”食材明細主料雞蛋（3個）新良玉米粉（50g）粘米粉（40g）牛奶（60g）糖（40g）輔料色拉油（15g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料江米（140g）大黃米（70g）輔料葡萄乾（10粒）蔓越莓幹（10粒）醪糟（60ml）白糖（20g）金瓜泥（適量）調料色拉油（適量）其他（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）黃米涼糕的做法步驟1、取洗乾淨的江米和大黃米按比例2：1加入醪糟，溫水，各30克，放入...
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