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“#街頭小吃#,涼皮,夏天街頭小吃的擔當,不吃涼皮的夏天,怎麼能叫夏天。”食材明細主料薄荷葉(50克)麪粉(150克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)剁椒醬(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄荷涼皮的做法步驟1、薄荷葉清...
“呵呵,又是辣的,去買菜時看到有鮮薄荷,就買了把回來,家裏還有泡椒、豆鼓和一些蝦皮呢,這樣就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念兒時媽媽做這道菜的味道!小時家裏窮,能吃到一些腥葷都是很幸福快樂的事,媽媽總是想着辦法儘量...
“薄荷,辛涼性發汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等”食材明細主料薄荷(1兩)輔料生抽(適量)糊辣椒麪(適量)蔥花(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“薄荷具有清涼的香氣,因薄荷中的薄荷油具有辛涼的芳香氣味,可刺激中樞神經,除勞氣、解困乏,更使人振奮、提神醒腦、精力倍增,何況還加入冰塊,更冰爽,真的是雙倍清涼,有效緩解夏日高溫帶來的困頓、煩燥。氣泡水是把二氧化碳經...
“夏日最愛的一款茶,簡單易做,食材信手拈來~~”食材明細主料薄荷(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷茶的做法步驟1、加水到ACA智能恆溫調奶器中。2、薄荷枝三四條用水沖洗乾淨,加到水中。3、按煮沸鍵。...
不用。薄荷是否焯水,主要看自己能接受的程度及喜好。不焯水的薄荷將其清洗乾淨後直接放入各種調味品後食用即可,食用起來清涼爽口、口中都是薄荷的芳香。若是將其焯水後涼拌,會減輕薄荷的味道,食用起來與燙過的青菜一般,只...
“薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位爲莖和葉,有清涼芳香的味道。脆皮大排,加入薄荷之後不僅豐富了口感,而且還能解除一部分的油膩感。脆皮糊,把麪粉換成糯米粉試試,口感好過於麪粉,香脆適中,是我經過幾次分別嘗試之後...
“爲了拍出美美的照片,經常需要用薄荷葉來做點綴,於是小熊就種了薄荷,一種就種了好幾盆,現在都在茁壯成長中,我們有時會用薄荷葉來泡水喝,清清涼涼的,感覺很好。下個月初就要立夏了,用薄荷來做一道菜,會不會感覺有清涼的味道呢...
“炎炎夏日,多吃薄荷,好處多多!”食材明細主料新鮮薄荷葉(適量)輔料糖(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)涼拌醋(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薄荷的做法步驟1、清洗乾淨,控水2、取一容器,加入適量糖、...
“成品圖上的薄荷是沒有剁碎的,用了完整的薄荷代替,這是爲了便於拍照。雖然已經立秋了,但天氣還是很熱,自從前段時間做了薄荷雞絲後,我家的涼拌菜菜裏就經常出現薄荷了,口感不錯,味道很獨特。”食材明細主料腰花(適量)涼粉(適量...
“氣候乾燥,飲食上就應以養陰潤燥爲主。一是多喝開水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等流質物質以養陰潤燥;二是多吃新鮮水果和蔬菜,以補充人體的津液。諸多蔬果之中,梨就是不錯的養生保健食品。”食材明細主料生菜(1棵)梨(1個)桔(1...
“【薄荷的功效】薄荷又稱魚香草,爲脣形科多年生草本植物,薄荷作爲藥食兩用的野生蔬菜,日益成爲人們日常生活中家喻戶曉的綠色食品和營養保健食品。下面介紹一下薄荷的功效和作用。疏散風熱:治療感冒、上呼吸道感染的發熱...
食材明細主料鮮薄荷枝葉(8g)沸水(300g)綠茶(1包)輔料蜂蜜(15ml)細砂糖(酌情)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜薄荷茶的做法步驟1、原料:鮮薄荷枝葉8g,綠茶1包,蜂蜜15ml,沸水300g,細砂糖酌情2、鮮薄荷枝葉清洗乾淨後連同綠茶包一...
“家裏種了很多薄荷,長得很茂盛,可是平時又沒怎麼吃。除了熬湯的時候放幾片,其他時候,它都派不上用場。於是就想着來自制個清爽薄荷茶吧,消消暑。”食材明細主料薄荷葉(幾片)清水(適量)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“清涼薄荷酸梅湯怎麼做纔好吃?其實清涼薄荷酸梅湯的做法非常簡單,並不一定要看清涼薄荷酸梅湯做法的視頻菜才能學會,跟着清涼薄荷酸梅湯的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一...
“我自己在家種了很多薄荷,長勢非常好,夏季來臨,老公看到薄荷,就讓我每天給他衝薄荷水。還誇我衝的好喝。”食材明細主料薄荷(適量)蜂蜜(適量)涼開水(適量)冰塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷水的做法步驟1、把薄...
“天氣乾燥,口乾舌燥,嗓子幹癢,心意煩亂。這時,喝一杯清涼降火的薄荷菊花茶,立刻神清氣爽,精神百倍!是春季的絕佳飲品。”食材明細主料薄荷葉(適量)菊花(適量)輔料水(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷菊花...
“天好熱啊,好象要冒火一樣,正是有做冰棒的心情啊。於是跟小朋友去採了野地裏的薄荷,一起製作了綠色健康的冰棒。小朋友製作美食總是樂於參與一下的。這個味道非常清爽,比起奶油的雪糕之類,深得這種簡單的更適合這樣的天氣...
“因爲家裏不知何時突然出現了一堆野薄荷,老爸又擅自把薄荷切大塊炒雞蛋吃了,那味兒嗆的。。。於是我就突發奇想,把那剩的薄荷炒雞蛋做成了這道薄荷攤餅~第一口的味道還蠻怪的,但。。。越吃越好吃~嘻嘻~所以就發上來了~如...
“炎熱的夏天是薄荷最茂盛的季節,泡水喝根本就跟不上它的生長速度。摘了一大把嫩葉,做了薄荷吐司,再烤點薄荷黃油餅乾吧。意想不到的是,加了薄荷葉的餅乾,吃在嘴裏,絲絲涼意直往喉嚨裏鑽。夏天食用,少了幾分甜膩,多了些許清涼...
食材明細主料新鮮大海蝦(6個)輔料胡蘿蔔絲(20G)新鮮薄荷葉(15G)枸杞(少許)李派林喼汁(15G)三花煉乳(5G)脆皮糊(100G)配料蔥絲(20G)番茄沙司(20G)蛋黃醬(30G)檸檬汁(3個)雞粉(2G)精鹽(2G)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)鮮薄荷脆皮蝦的做法步驟...
“老公的朋友給了好多這薄荷,不知怎麼吃呢,就想和香椿一樣吧,就這樣做了,吃第一口還不習慣呢,吃到後面就愛上它了。配料:麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉(適量)輔料薄荷葉(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞蛋(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘...
“不喜歡薄荷葉的就少放些。因爲我家吃不了那麼多涼粉,所以每次我就做一些。”食材明細主料黑涼粉(25g)涼開水(100g)開水(525g)輔料冰糖(適量)薄荷(14g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄荷黑涼粉的做法步驟1、從盒中倒出25克...
“夏天實在太熱,吃外面的冰棍,冰淇淋味道是不錯就是怕不乾淨,所以自己研究了一款老少皆宜,味道超棒的夏日飲品,吃上每一口整個夏日就像到了金秋谷香,視乎清涼不少好了。下面就介紹製作步驟吧!”食材明細主料白涼粉(100g)輔料白...
“傳說羅漢果化痰止咳,也不知道真假,但是甜,所以我家也經常煮,特別是有時候老大帶水去學校都不喝的,煮羅漢果她就喝完。加點薄荷,涼絲絲的。”食材明細主料羅漢果(兩隻)輔料陳皮(適量)薄荷(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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