薄荷涼皮的做法 - 薄荷涼皮怎麼做
來源:飄香吧 2.29W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
薄荷涼皮的做法步驟
1、薄荷葉清洗乾淨,加水用料理機打碎,過濾取汁。
2、薄荷葉汁分次倒入麪粉裏,攪拌成掛壁稀糊。
3、披薩盤塗油,倒入稀糊,上蒸鍋大火蒸3-5分鐘,起大泡時,取出淋涼水冷卻。
4、揭下涼皮。
5、涼皮切條,放上剁椒醬,加鹽、生抽、醋調味。
6、成品。
1、薄荷葉清洗乾淨,加水用料理機打碎,過濾取汁。
2、薄荷葉汁分次倒入麪粉裏,攪拌成掛壁稀糊。
3、披薩盤塗油,倒入稀糊,上蒸鍋大火蒸3-5分鐘,起大泡時,取出淋涼水冷卻。
4、揭下涼皮。
5、涼皮切條,放上剁椒醬,加鹽、生抽、醋調味。
6、成品。