家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.核桃、枸杞、韭菜、姜備好。

2.韭菜洗淨切成段，姜切片，枸杞泡發好備用。

3.小火燒熱油，放入核桃翻炒片記得，直至桃仁表面略有焦黃色，將核仁盛出。

4.另起鍋燒熱油，放入薑片炒香。

5.加入韭菜、五香粉、糖、鹽翻炒。

6.撒入枸杞、雞精，淋上芝麻油，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

桃仁表面略有焦黃色即可，炒過了核仁會發苦。