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“菠菜一般是秋末種植，幾乎不用施肥、澆水，都會長的很好呢。菠菜是可以在地裏過冬的蔬菜之一，春天暖和了就會和野菜一樣發出嫩芽嫩葉。常吃菠菜可養血，補鐵，預防便祕等…現在正是吃菠菜的好時節喲，昨天送兒子上學回來路過一...
“少爺給我買的麻辣兔，我倒是很喜歡，只是現在不能吃這麼辣的食物，就用蔬菜一起拌了，每次少吃幾塊過過癮好了。”食材明細主料菠菜（120g）胡蘿蔔（80g）輔料麻辣兔（適量）調料食鹽（1g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜胡蘿蔔拌麻...
食材明細主料菠菜（1把）輔料辣醬（1匙）油（1勺）鹽（1匙）麻油（2匙）糖（半匙）芝麻（1匙）醬油（1匙）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油涼拌菠菜的做法步驟1、將洗淨的菠菜放入開水鍋中燙熟，鍋中加適量鹽和油保證菠菜不變黃。2、菠菜熟後撈...
“一年四季經常吃的家常拌菜。”食材明細主料菠菜（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨切段備用。3、燒開水，...
食材明細主料菠菜（200克）粉絲（一小把）花生米（20克，）輔料生抽（三茶匙）花椒油（半茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）芝麻紅油（兩茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣菠菜拌粉絲的做法步驟1、準備食材，菠菜洗淨備用，泡發粉絲，花生米2、開水燒...
食材明細主料菠菜（400克）麻油（10克）香油（5克）白醋（10克）辣椒油（10克）牛肉（50克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油菠菜塔的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、開水鍋裏倒入少許食用油和鹽，放入菠菜和胡蘿蔔焯水...
“一道有靈魂的麪條，好吃的無法形容，手擀麪就是好吃！今天的晚餐，美味！”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（適量）蔥花（一根）輔料老乾媽（一勺）生抽（各2克）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微辣拌菠菜拌麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮...
“菠菜以往不是炒制就是做湯，今天改改口味，學着川菜做了椒麻味，這道菜給人一種全新的口感，它色澤翠綠，鹹鮮清淡，椒香可口。”食材明細主料鮮嫩菠菜（200克）輔料小蔥葉（10克）花椒（二十粒）配料香油（適量）油辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（...
“春天來了，菠菜經過嚴冬的洗禮最先露出嫩芽，比野草還早。在春季衆多的時令蔬菜之中,菠菜因其含鐵等元素,營養價值較高而受到部分市民的喜愛。很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此...
“繼續給少爺他爹拌菜吃。”食材明細主料麻椒雞胸肉（半個）菠菜（200g）調料食鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌麻椒雞的做法步驟1、菠菜洗淨。2、鍋燒開水。3、放菠菜。4、拌勻。5、煮開即可。6、過冷水。7、...
食材明細主料菠菜（400g）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜油拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨瀝乾水份。2、水燒開下入菠菜燙熟，（去草酸去澀）。3、燙熟的菠菜撈出晾涼。4、擠去...
餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太...
“春天來了，可以盡情吃新鮮的時令蔬菜了。”食材明細主料菠菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）大蒜（適量）辣椒醬（適量）芝麻粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好洗乾淨待用2、鍋裏水放鹽燒開3、...
起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及蔥段，炒出來的麻辣燙底料會更...
“黃髮鴻花生，除了當零食吃外，我還嘗試着將它入菜，麻辣的口味，香香脆脆，配着菠菜胡蘿蔔味道還真是不錯。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃飛鴻花生（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...
“春季爽口涼菜，解膩神器，好吃真過癮。”食材明細主料菠菜（半斤）輔料芝麻醬（適量）蒜油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌菠菜的做法步驟1、成品圖。2、菠菜洗乾淨，鍋裏適量水焯燙去生味撈出過...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
“菠菜和醇香的芝麻，脣齒間口口留香，一口吃到了春天。”食材明細主料菠菜（一把）輔料芝麻鹽（一把）調料香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好，洗乾淨。2、入沸水中焯30秒，撈出，晾涼，瀝乾水...
“微辣開胃下飯！”食材明細主料菠菜（200克）輔料蒜瓣（3個）姜（20克）蔥花（20克）紅辣椒（1個）香油（15ml）花椒粒（10個）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌芝麻菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨焯熟2、把菠菜切段，蔥薑蒜紅椒切碎3、鍋中放入香油炸...
麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店...
“春日美味～芝麻拌菠菜，顏色碧綠，新鮮脆嫩，簡單拌一拌就很美味哦！”食材明細主料菠菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量（焯水用））芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻拌菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨瀝乾備用。2...
“爽口開胃，健康營養，快手菜。”食材明細主料菠菜（一把）木耳（六朵）調料麻油（一勺）醋（少許）香油（少許）鹽（少許）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油拌菠菜木耳的做法步驟1、麻油備用。2、泡發好的木耳，淖一下，過涼水撈出，控幹水分，撕小...
“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想...
食材明細主料菠菜（適量）輔料花椒（適量）香油（適量）黑胡椒粒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥花（適量）紅辣椒粒（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芝麻菠菜的做法步驟1、鍋里加入香油，加入適量花...
食材明細主料菠菜（400克）海帶（80克）輔料白芝麻（20克）麻油（10毫升）配料雞精（2克）鹽（2克）醋（20毫升）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油海帶拌菠菜的做法步驟1、菠菜摘好洗淨泡一會兒，去掉殘留的農藥。2、白芝麻20克。3、熱水淖好的...
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