麻油菠菜塔的做法 - 麻油菠菜塔怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻油菠菜塔的做法步驟
1、菠菜清洗乾淨。
2、開水鍋裏倒入少許食用油和鹽,放入菠菜和胡蘿蔔焯水。
3、撈出過涼水控幹水分。
4、牛肉切細絲。
5、鹽、麻油、辣椒油、白醋、生抽、香油倒入小碗中攪拌均勻倒入盤中。
6、撒上熟芝麻。
7、放入牛肉絲攪拌均勻。
8、放入三角寶塔模具中。
9、倒扣在盤子裏即可。
10、成品圖。
11、清淡爽口,營養豐富。
12、成品圖。
小竅門
模具:三角寶塔模具。可做寶塔肉、冷菜、米飯等造型。
料汁部分可隨個人口味適當調整。