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食材明細主料藕（2小個）杏鮑菇（1個）輔料姜（適量）蔥白（適量）蒜碎（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香杏鮑菇藕丁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、杏鮑菇切丁備用3、藕去皮切丁，然...
食材明細主料杏鮑菇（兩根）輔料黃瓜丁（一勺）胡蘿蔔丁（一勺）蒜末（一勺蠔）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇三色丁的做法步驟1、鍋中放油燒熱爆香，蔥姜和胡蘿蔔丁，倒入生抽和花椒麪翻炒2、放入杏鮑菇翻炒，倒一勺蠔油...
“榨菜粒+杏鮑菇粒一齊炒，鹹翠可口，快手做出一道美味的下飯菜。”食材明細主料榨菜（1包）杏鮑菇（2個）輔料鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜杏鮑菇丁的做法步驟1、準備食料：杏鮑菇、紅蘿蔔、榨菜2、杏鮑菇切成粒3、...
“這道菜的來源，剛好是家裏只剩杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔，還有從老家帶來的臘肉香腸，就想着一起炒會是什麼味道呢？是的，臘肉的煙燻味加上黃瓜和胡蘿蔔的脆口的清香再加上杏鮑菇的菇味，別有一番風味啊！”食材明細主料杏鮑菇（1個）黃...
“杏鮑菇味道非常鮮，切完以後外形和口感像鮑魚，才被叫做杏鮑菇，它還有個名字——平菇王。這是指它的營養價值要比其他菌類高，多吃它能提高免疫功能，調節貧血症狀，而且女生吃了能通腸排便，美容養顏，改善暗淡的面板。”食材明細...
“微辣，鹹鮮，筋道，下飯😊。”食材明細主料杏鮑菇芽（適量）綠川椒（2個）小米椒（3個）輔料薑末（適量）八角（2個）乾紅椒（一個）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈杏鮑菇丁的做法步驟1、杏鮑菇芽適量。2...
食材明細主料杏鮑菇（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇，胡蘿蔔，芹菜，洗乾淨，肉，都切丁！2、鍋...
“給孩子準備的便當，材料簡單且不費時！”食材明細主料杏鮑菇（2個）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調味汁生抽（一勺）老抽（半勺）醋（兩勺）糖（兩勺）鹽（一勺）泡山椒（適量）胡椒粉（適量）香油（少許）勾芡水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
在所有的菌類中，杏鮑菇的受歡迎程度絕對能夠拍到前三。因爲它做法簡單，質地緊實、口感肥厚，一度受到不少人的喜愛。杏鮑菇作爲一種百搭食材，技能簡單燒製，又能複雜烹飪。你對這麼一種神奇的食材有了解嗎？不知道杏鮑菇怎麼做...
食材明細主料牛裏脊（一塊）杏鮑菇（一個）紅椒（一個）香蔥（一把）輔料鹽（適量）姜（一塊）花椒（適量）麻椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁用料酒，生抽醃製。...
“記得很久之前有人問俄：“你做的這道菜里根本沒有什麼任何跟魚有關的東西，怎麼能稱爲魚香某某呢？”俄瞬間石化……咳！俄還能說啥呢？專門百度了一下：魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自"魚"，而...
食材明細主料杏鮑菇（1個）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）蒜（3瓣）香蔥（1根）黑木耳（（泡發的）50g）輔料剁椒（1大匙）全麥粉（（勾芡用）適量）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）老抽（1/2匙）鹽（適量）零卡糖（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香杏鮑菇的做法步驟1、材...
“夏季的菜總是以簡單快手爲主，還要很清爽適口。杏鮑菇肉質緊實有肉實感，黃瓜清爽，雞蛋鮮美，搭配切成丁丁快炒，清涼鮮爽”食材明細主料杏鮑菇（1根）黃瓜（1根）輔料雞蛋（1個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
作爲菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...
食材明細主料雞脯肉（1塊）杏鮑菇（1個）青椒（4個）紅椒（適量）輔料生抽（2勺）胡椒粉（0.5勺）料酒（1勺）鹽（適量）蔥（1根）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞丁杏鮑菇的做法步驟1、雞脯肉切塊下料酒、胡椒粉、生抽、鹽少許油醃十分鐘。2...
“每天都要給柯工做飯盒帶到單位中午吃，可是他口味挑剔，沒有特別喜歡的，也沒有特別不喜歡的，但是就是不知道什麼合他胃口。做菜這幾年，做菜水平有長進，柯工的挑剔水平也有長進，呵呵。他不愛吃辣的，不愛吃油的，不愛吃肉的，但也不...
“一外省男，進四川的飯店，點了個魚香肉絲，吃了一口大叫：“老闆老闆！！”老闆說：“啥子事？”“你這魚香肉絲咋沒有魚呢？”“魚香肉絲本來就沒得魚嘛！”“沒得魚乾嘛叫魚香肉絲呢？”“剷剷喲~~照你娃這麼說，如果你要是點個‘虎皮青椒...
“雞肉是很多家庭中的一種主要肉食，肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高，富含維生素C和維生素E，且有較高的蛋白質含量，據說常吃雞肉有增強體質。杏鮑菇因其肉質豐厚，具有獨特的杏香味而深受喜歡，其營養豐...
“最近很愛吃香噴噴的東西。和老妹兩個人，都愛上了辣醬杏鮑菇丁了，一吃就是根本停不下來，老覺得這麼點兒吃不夠。這兩天餐桌上都有這個菜了。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬...
“簡單方便，鹹鮮微辣，回甘好味！”食材明細主料杏鮑菇（2個）藕（2個）輔料蠔油（適量）剁椒醬（適量）糖（適量）鹽（適量）幹蔥（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燜藕的做法步驟1、電壓力鍋預熱，放入適量的油，煸炒剁椒醬，出紅油...
“杏鮑菇這樣燒，比肉都好吃。操作簡單，只用了一包調味料，味道酸甜鹹香，下飯拌麪捲餅就饅頭都OK。真的是廚房小白和懶人的福音。”食材明細主料小杏鮑菇（3個）胡蘿蔔（1個）青泡椒（2個）黑木耳（1小把）輔料小米椒（2個）姜（1小塊）大蒜（4瓣）調料6...
“菌菇類一直都被認爲是非常有營養價值的。無論是炒菜，涮鍋，還是煲湯，人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中，菌菇類也被列爲美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...
“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來，魚香汁是四川廚師創制的特殊風味，儘管菜餚中根本沒有魚，確有魚香味，杏鮑菇做成魚香味，絕對不輸肉菜，米飯殺手，多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）尖椒（適...
“上次嘗試了魚香茄子，感覺味道不錯，今天換湯不換藥，把茄子換作杏鮑菇，配上私人調製的酸甜汁，味道一如既往滴好呀。”食材明細主料杏鮑菇（一個）木耳（若干）青辣椒（一個）意大利香腸（兩根）輔料醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）魚香（口味...
食材明細主料杏鮑菇（2個）蔥（適量）蒜頭（適量）小辣椒（3個）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒醬（1湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣杏鮑菇丁的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、切丁。3、切好蔥、蒜、小辣椒，備好白芝麻。4、鍋...
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