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“泡藕粉是個技術活好多物喜的客人第一次都遭慘敗令他們很沮喪，令我好捉急其實原因就三條1、水不夠開，2水太少或太多，3、攪拌不夠快和久確實，下廚房是一件技術活微妙之處，就是各種把握往往成敗也就是三五秒的事情來美國冒...
“冰過的涼粉酸上綿綿的蜜豆，細膩嫩滑的酸奶，夏天吃真的太舒適了。”食材明細主料涼粉（30克）蜜豆（少許）酸奶（少許）輔料黑糖（少許）調料純淨水（2碗）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆酸奶冰涼粉的做法步驟1、各好食材：如圖。2、...
“夏天到了，炙熱的天氣需要絲絲清涼解暑的甜品。”食材明細主料羊奶（1包(牛奶)）白涼粉（1袋(100克)）藕粉羹（4至5匙）輔料熱水（500ml）甜香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊奶藕粉果凍的做法步驟1、準備北之屋木糖醇桂花堅果藕粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藕粉紅豆奶沙冰是一種女生很喜歡吃的一種甜品了，超級的好吃，甜甜蜜蜜的，讓人很喜歡，做這個藕粉紅豆奶沙冰需要藕粉，我們可以在超市裏買到的，非常的方便，紅糖...
“傳統的“手工藕粉”是久負盛譽的養生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，具有養血益氣，通便止瀉、健脾開胃、清熱等功效，老少皆宜。不過很多第一次買藕粉的朋友都說“手工藕粉”比較難衝，其...
食材明細主料蓮藕（500克）輔料冰糖（10粒）橙汁（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分鐘3、出鍋後擠些橙汁稍加拌勻即可...
小時候，我們的生活根本離不開奶粉，每每入睡之前必須喝一杯熱牛奶。可是當我們漸漸長大以後，奶粉似乎離我們漸行漸遠了。其實並非如此，奶粉也有很多用處，下面就讓我來介紹一下怎樣用奶粉做冰糕。冰糕是夏天不可缺少的一部分...
“冰激凌還是冰激凌，我最愛的巧克力口味。方子改的，成品挺好。大家自行發揮吧，驚喜無處不在！我家奶粉快過期了，消耗奶粉啊，大家可以用鮮奶的。”食材明細主料奶粉（8勺）溫水（240ml）蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）蜂蜜（50g）可可粉（10g）淡奶油（180g...
“牛奶營養又百搭，今天用它和紅李冰粉搭配，奶香和果香相互融合，營養美味兼顧。立夏啦，來些冰冰涼涼的美食來犒勞自己吧。我這次用的紅李子，也可以根據自己喜歡調整水果汁的品種，做出各種口味的冰粉。”食材明細主料純牛奶（25...
“因爲我很喜歡荷花，連帶關係也喜歡藕了，藕是餐桌上的常菜，這次是做的甜點涼碟，這是我私房的密不外傳的養顏甜點。在慵懶的午後，回憶那泛黃的記憶，吃着這復古的甜點，再喝一口細滑的藕粉，滿嘴細膩的口感，淡雅的藕香和玫瑰奶香相...
“糯米塞藕是江南的傳統菜式，每次去飯店是必點的冷菜，每人只能來一小口，感覺吃的不過癮，看到好多朋友喜歡做桂花味的，但本人比較喜歡冰糖口味的，甜甜的，糯糯的非常好吃，覺得比桂花味的好吃呢！”食材明細主料藕（2段）輔料糯米（200克...
“時令食品，隨時隨地都可以吃起來。”食材明細主料藕粉（三勺）白糖（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉的做法步驟1、堅果藕粉。2、三勺。3、加入開水。4、快速攪拌。5、透明狀。6、成品圖。...
可以。使用牛奶製作出來的冰粉，外觀呈純白色，奶香味濃郁。冰粉是夏季常見的小吃，起源於雲貴地區著名美食，主要流行於雲南、重慶、湖南、四川等地。冰粉的口味比較多，包括水果冰粉、常規冰粉、餈粑冰粉等。其中餈粑冰粉製作...
“突發奇想做了這個點心我想應該沒人這樣做過吧所以是球球的首創咯簡單但是挺好吃的有炒核桃的堅果香有藕粉滑滑的口感有芝士的淡淡香甜還有蘋果微甜微酸的味覺真的是不錯哦請大家嚐嚐吧一點也不怕發胖哦”食材明細主...
脆藕。一般脆藕適合炒着吃，粉藕適合燉湯喝。滷藕最好是選擇比較脆的藕，粉藕雖然也可以滷，但滷出來的藕不如脆藕的口感。滷的過程中需要注意煮的時間，不宜煮得過長，煮的時間過長，藕口感會太軟爛，也會顏色過深。脆藕還常用來做...
“每年春夏季節是吃藕的最佳季節，藕的煮法很多，在我家鄉有一道傳統的工夫菜：蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉，我用的是傳統的沙盆，這種盆磨出來的藕粉（蓉）又細又滑。...
“深圳的夏天，一半是海水，一半是火焰，食慾下降，人也跟着懶啦，想吃東西的時候不想動手，今天休息，去菜場逛了一圈，發現新藕已經上市，白白胖胖的，像嬰兒的小手臂，呵呵，好可愛，選了些七孔的藕，七個孔的藕是很嫩很脆的，給自己做個清爽的開...
很多人不光喜歡吃爆炒蓮藕，還有些人喜歡用藕來煨湯。以前小編以爲，藕只有一種，選藕全憑運氣。沒想到有一次逛超市，突然發現藕也有不同，既有粉藕，也有脆藕。那麼各位讀者是否能夠準確表達出來粉藕和脆藕的區別?藕夾用粉藕還...
“蓮藕歷經春夏的沉澱直到秋天纔是收穫的好季節。這個季節的蓮藕肉質肥厚、滋味濃郁是最好吃的時候，許多地方都有秋天吃蓮藕的習俗。蓮藕能安神、養顏還能促進大腦發育，許多人喜歡糯藕燉湯，脆藕燒菜或者涼拌，當然我的冰糖...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘網上到處都流傳着如何充好一杯藕粉的小竅門，在這裏同樣可以看得到哦。被衝開了的藕粉，呈現果凍狀的口感，相當的好吃哦。加入紅豆，甜而不膩的味道中帶有着...
“今天用純牛奶和應季的楊梅搭配做一個牛奶楊梅冰粉，入口的滑爽和奶香讓你欲罷不能。炎炎夏日，來一碗消暑冰粉實在是太愜意啦。”食材明細主料楊梅（250g）純牛奶（1盒）輔料白涼粉（15g）調料冰糖（20g）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘藕粉，這種Q彈Q彈的感覺，再加上紅豆，別具一格的香味，還有奶冰，這冰爽的感覺，混在一起，簡直就是人間一大美味，讓人吃了還想吃，流連忘返。藕粉紅豆奶沙冰，無疑是夏...
“家人喜歡喝藕粉，然而市售的藕粉添加劑，香精過多，長期食用，對身體沒什麼好處。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明細主料蓮藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）自制藕粉的做法步驟1、蓮藕去黑皮洗幹...
“冰粉是大家夏天比較喜歡吃一種，冰粉有降溫清熱的作用。加上水果的搭配營養也豐富。做法很簡單燒開水衝一衝，涼一涼即可吃。”食材明細主料冰粉（40克）牛奶（250毫升）杏子（2個）葡萄（50克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“超簡單製作，清涼消暑好物！”食材明細主料椰漿（50g）牛奶（250g）輔料冰粉粉（6g）調料糖（3匙）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰奶冰粉的做法步驟1、請準備好所需的材料：椰漿，冰粉粉，牛奶。同時，起鍋少熱水。2、準備一個乾淨的碗，將牛...
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