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“炒麪,比炒飯,炒菜都要難搞,別人的老方法是先煮麪過冷水纔去炒,我覺得好麻煩,就用水煎包的法子,加水煮至熟透,水份乾透就接着用炒的方法繼續做,簡單又好吃。”食材明細主料全蛋乾麪(適量)核桃仁(適量)香菜(適量)蔥(適量)水(適量)油(適量...
“喜歡烘焙的人,一直喜歡嘗試不同的方子,看到君子老師的核桃小麪包一眼就喜歡上了,只是自己稍微改動了一下,這款麪包可以說是綠色麪包,裏面的糖,黃油減量了,還添加了核桃仁,每一口都是濃濃的核桃香味,搭配上一杯牛奶,是非常不錯...
食材明細主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米澱粉(30g)高糖酵母(3g)輔料玉米油(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)調料糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃麪包的做法步驟1、玉米澱粉奶粉水混合上鍋小火加熱攪拌成糊。2、倒入容器放...
食材明細主料核桃仁(10顆)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃炒三丁的做法步驟1、核桃仁,玉米,青豆,胡蘿蔔切丁,備用2、鍋放油,下胡蘿蔔煸炒3、繼續...
“核桃爽脆、蝦仁鮮嫩、韭菜清香,頗具春天滋味,還能補腎強身、健腦益智。”食材明細主料蝦仁(150g)核桃仁(50g)輔料韭菜(150g)配料薑絲(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃...
“這款麪包只要簡單的幾刀就可以做出好看的花朵麪包。親們~動動你的金手指點下方的喜歡,點紅你的愛心給我投寶貴的一票吧!希望在大家的支援下能入#柏翠大賽#的海選~謝謝!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(130克)白糖(30克)酵母(3克)...
“據說,用鮮核桃炒味道更好。大冬天,哪裏弄鮮核桃去呀。”食材明細主料韭菜(適量)核桃(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒核桃的做法步驟1、韭菜洗淨切去根部後切段2、核桃仁洗一...
食材明細主料意大利麪(適量)核桃仁(適量)羅勒(適量)輔料橄欖油(適量)帕馬森乾酪(適量)蒜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃拌麪的做法步驟1、水燒開,煮麪2、羅勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄欖油,攪拌均勻,稍...
“夏天來臨,冰箱裏已開啟的一罐煉乳要想辦法把它消耗掉,而這款麪包也在心中長草許久,趁着空閒在家,立馬動手,採用中種法來做,經過十幾個小時的等待與忙碌,麪包新鮮出爐,用什麼來形容這麪包的口感呢,撕下一塊來吃~~香、甜、鬆軟...
“做完蔓越莓麪包圈做核桃麪包圈。把水果乾變成乾果仁又別是一番風味。核桃獨特的香味讓麪包圈更增添了一份濃香。事先把核桃掰成小碎塊,揉麪整形的時候就不會枝枝楞楞,左突右翹。前兩個麪包圈感覺特好,不免有些飄飄然。...
“一款香甜可口的麪包,紅棗和核桃的香氣十分濃郁。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(20克)黃油(20克)紅糖(10克)輔料紅棗(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃麪包的...
“核桃入菜一直是我喜歡吃,喜歡酥香的核桃和蔬菜搭配在一起的味道。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;核桃仁還含有的大量維生素E,經...
食材明細主料貢菜(50g)核桃(200g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜片(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢菜炒核桃的做法步驟1、食材:貢菜、胡蘿蔔、核桃。貢菜是萵苣曬成的菜乾,曬乾後口感特別爽脆。2、貢菜...
“非常香,酥。”食材明細主料帶皮核桃(1000g)輔料鹽(250g)原味(口味)未知(難度)炒核桃仁的做法步驟1、先剝核桃。2、先大火將鹽水分炒幹,鹽炒熱。3、改小火,放入核桃,翻炒2分鐘。4、再關火炒一分鐘。5、過篩。6、晾冷。小竅門核桃...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘核桃素炒麪,大家有沒有吃過這款麪食呢?是不是聽起來有點像黑暗料理的感覺呢?其實不然,這道麪食採用炸過的核桃仁配上恰當的調味料就可以輕鬆完成了。如果...
食材明細主料青豆(適量)核桃(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆炒核桃的做法步驟1、準備好青豆。2、準備好核桃。3、把青豆放入熱水鍋中燙熟,撈出備用。4...
“核桃健腦,營養豐富,只是我不喜歡直接吃,有些苦味,加糖炒一下就又香又甜了。”食材明細主料核桃仁(一碗)輔料白糖(適量)清水(半碗)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖炒核桃的做法步驟1、剝一大碗核桃仁。2、將核桃放入小鍋中...
“魚丸Q彈,核桃香脆,配上胡蘿蔔和尖椒,顏色繽紛,營養豐富。”食材明細主料魚丸(300g)核桃仁(100g)輔料料酒(5ml)胡蘿蔔(20g)尖椒(半個)蔥(5g)姜(5g)鹽(3g)白糖(2g)黑胡椒粉(2g)芝麻油(3ml)水澱粉(15ml)雞精(5g)油(300ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料核桃(50克)雞肝(80克)雞胸肉(50克)雞蛋(8克)輔料蔥花(2克)薑末(2克)高湯(50克)配料色拉油(500克(實際耗油50克))水澱粉(15克)料酒(8克)精鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃炒雞肝的做法步驟1、將雞肝改刀切成厚片,飛...
“※假作真時真亦假,真作假時假亦真~※不想當酥餅的核桃不是一個好點心~哈哈哈~※在這黑乎乎的外表下,有着非常豐富的內涵:核桃、紅棗、芝麻、紅豆沙/綠豆沙~~~※這是一款中式點心~酥餅~只是被造型了一下下~之前看到心美...
“不同於傳統的麪粉湯種,此款麪包採用麥片做爲湯種的材料,麪包鬆軟可口的同時,還透着濃濃的燕麥的香氣,非常田園風味的麪包,喜歡一定要試試!”食材明細主料高粉(200克)低粉(25克)雞蛋(25克)水(50克)糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(10克)核桃...
食材明細主料芹菜(300)輔料核桃(6個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒核桃的做法步驟1、準備好材料,核桃要提前泡一上午2、鍋放油,放蔥炒香3、倒入核桃炸香4、炸香後倒入切好的芹菜...
“美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭...
食材明細主料豬面肉(適量)芹菜(適量)核桃仁(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃芹菜炒豬面肉的做法步驟1、...
食材明細主料全麥粉(70g)高粉(70g)黑麥粉(少許)輔料蔓越莓幹(25g)葡萄乾(25g)碧根果仁(25g)核桃仁(25g)砂糖(12)酵母(3g)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥核桃麪包的做法步驟1、3克酵母倒入100毫升水中,倒入砂糖攪拌均勻放置1...
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