有關待客靚菜的精選大全
食材明細主料雞中翅(6根)輔料炸酥花生米(適量)配料小紅椒(6個)草果(1個)檸檬(1個)花椒(半匙)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼吃雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後在正反兩面各劃兩刀。2、雞翅放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘經歷過許多的朝代,魚生飲食文化還是茁壯發展着、流傳着。而魚生又叫做生魚片,從先秦時期就流傳下來了,是著名的漢族傳統菜餚,也歷來被橫縣人稱作“縣菜”...
現代人各種應酬都比較多,經常外出吃飯,或者在家招待客人,都需要準備好菜。萬一菜點不好,做不好,非常丟面子。很多人都十分煩惱,那麼招待客人超有面子的菜有哪些呢?有哪些美食適合給不同的客人食用呢。招待客人超有面子的菜...
冒菜是一個人的火鍋,所以這項傳統美食深受消費者的喜愛。靚盆冒菜來自成都,正宗地道的川味,是消費者喜愛的特色小吃,市場相當火爆,是小本投資的好選擇。“盆派冒菜”的經營模式有:點菜模式、自選模式、套餐模式,根據加盟者的...
對於想要投資餐飲加盟行業的小夥伴們來說,投資一個快餐加盟店是一個很不錯的選擇。在大多數的加盟項目中,粥就是一個很不錯的加盟項目,因爲最近的養生熱潮,粥也成了一個熱點項目。有人問到小編美粥靚點是加盟的嗎,小編想告...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根大紅椒:2根蒜苗:2根輔料鹽:3錢雞精:5克白糖:3克味精:3克生抽:6克具體步驟1.2.大紅椒去籽,切成1釐米長,0.5釐米寬,蒜苗切段3.將茄子綠莖剪整齊洗淨,從...
瓜子、花生、糕點、糖果、水果等。除了外面容易買到的堅果零食,也可以在家制作小點心,常見且簡單易上手的小點心有:山藥紫薯糕、炸牛奶、紅棗南瓜糕、雪花酥、葡萄乾奶酥、玉米酥餅、紅薯糯米餈、黑芝麻長蛋卷、蛋黃酥、...
“雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣水煮魚是一道川渝地區的傳統家常菜,麻辣水煮魚的精髓在於麻辣,麻辣水煮魚可以禦寒祛溼,益氣養血。而且麻辣水煮魚所帶來的美味是超乎想像的,水煮魚的...
“最近上火老做噩夢,煲個菜乾豬肺湯去去火氣,潤潤喉嚨補補肺氣!”食材明細主料豬肺(1副)輔料菜乾(適量)蜜棗(3個)調料姜(2塊)鹽(3匙)醬油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺,灌水三四次洗...
當今消費時代,奶茶已經成爲炙手可熱的“網紅”飲品。不論是在抖音上爆紅的“一點點”和“CoCo都可”,還是靠文化概念打響品牌的“茶西西奶茶”、“樂多滋燒仙草”,越來越多的年輕消費羣體向奶茶靠攏,也有越來越多的商家想...
現在經濟生活水平的發展,人們的經濟效益也日漸增高,美食現在也是各式各樣的,讓人挑花了眼,不管多少的美食當前,小龍蝦這個美食依然成了如今的當紅美食,尤其是黑色的夜色中,更是成了重要的角色,只要每次小龍蝦一出境頭,大家都不...
香乾回鍋肉,既可以作爲一道家常菜,也可以在款待親戚朋友客人的時候,作爲一道好佳餚。因爲香乾回鍋肉帶着豆香味,肉香味,吃起來口感又是軟糯,讓人回味無窮,吃完還想再吃。而且香乾回鍋肉做法也是不難的,今天各位朋友不妨把這一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說到肥牛啊,大家想到的大多的是火鍋裏的肥牛,或者“酸湯肥牛”裏的肥牛,今天說的是“金針菇肥牛”裏的肥牛。金針菇富含營養物質,金針菇肥牛美味鮮嫩,做法...
到了炎熱的夏季,哈密瓜也成爲了很多人喜歡吃的水果,多汁解渴,口感偏甜,吃起來很暢快,而且也是招待客人的一種常見水果。那麼哈密瓜怎麼切,才又實用,又美觀呢?今天介紹幾種切哈密瓜的辦法,掌握了之後,擺盤就可以更加美觀啦,學起來...
1、糖醋排骨,這是我國各大地區都有出現的菜餚,酸甜可口的排骨讓人胃口大開,是招待客人不會出錯的菜。2、大閘蟹,金黃誘人的大閘蟹是每個人都無法抵禦的美食,特別是麻辣大閘蟹,味道香濃,蟹肉可口。...
“清淡,美味,老少皆宜”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料五花肉(100g)海鮮菇(50g)調料鹽(3g)味精(4g)雞精(2g)雞汁(10g)薑片(20g)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靚湯娃娃菜的做法步驟1、高山娃娃菜,洗淨,準備蔥姜料酒,將五花肉過水。2、過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:1個米飯:適量雞蛋:1個蝦仁:適量洋蔥:適量青豆:適量胡蘿蔔:適量香菇:3朵(可選)輔料鹽:適量生抽:適量黑胡椒:適量雞精:適量香油:適量椰汁:可選具體步驟1.提前...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇腐竹的味道融入魚腩裏,,用簡單的材料,做出不簡單的菜式,香菇腐竹燉魚腩的精華已經融進湯內,湯汁醇厚自然不俗,十分簡單的家常下酒菜,魚腩肉質細嫩緊緻經...
餐飲提問:漢堡店的服務員要如何接待客人?怎樣才幹招待好每一個進店的客人的心?隨緣96回答:你可以把每個人都當做朋友,儘量心理暗示自己他們就是自己的老朋友,這樣你就會自然而然的綻放法微笑...
“小肥羊”火鍋的羊肉品質真的沒話說啊,都特別鮮嫩,消費也很大衆火鍋店的裝修主色調看起來很清新。小肥羊的logo也很可愛!清湯麻辣鴛鴦鍋超級推薦!點一份羊肉放在清湯裏面慢慢煮,後面涮菜的時候會非常美味!羔羊肉和蝦滑一定...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘原本就是美味的牛蛙再加上帶有特異芳香的紫蘇,讓這原本就是美味的佳餚增添更多獨特的香味,這或許就是人們所說的脣齒留香的原因所在吧,更是在待客時必不...
“東北傳統酸菜新吃法,老菜新做,脣齒留香,回味無窮!”食材明細主料東北酸菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜泥(適量)辣椒油(適量)美極鮮醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜靚肉卷的做法步驟1、1、準備一塊五花肉,自己家醃製的...
過年了,家裏來了好多親朋好友來串門,想親自掌勺做幾個有面子的好菜,可是自己平時做的就那麼幾個,還都是家常菜,感覺拿不出手,怎麼辦?彆着急,今天小編來給大家介紹幾個招待客人超有面子的菜,解決尷尬,讓你倍兒有面子!具體步驟如下...
如今,人們對於用餐服務和用餐體驗等方面的追求越來越高,很多人不滿足於僅僅解決溫飽的程度,隨着時代和社會的發展,人們也有了追求更好生活的條件,使得關於服務品質等問題,許多的品牌開始越來越重視,要想在此基礎上贏得消費者...
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