黃色的糉子的做法 端午節的糉子黃色的糉子 黃色的糉子怎麼做
來源:飄香吧 1.9W
“端午節到咯,包糉子咯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃色的糉子的做法步驟
1、大黃米泡了五個小時。
2、準備的食材:鹹蛋黃、豆沙,蜜棗。其它輔助:糉子葉,線繩。
3、線繩燙一下就好。打個結,不然容易亂。
4、買的糉子葉不錯,過水洗靜就好。
5、材料全部準備好,開始包。
6、三片葉子,剪去根部,打個卷。
7、先放少量米,再放餡,再放米,用手輕輕壓一壓。圖,我先包的豆沙餡,因爲老公在身邊不停的說豆沙豆沙豆沙。但本人對鹹蛋黃,情有獨鍾。
8、一片葉子封口,再掐住兩邊,把另外兩片葉子向下折。用棉線纏好做造型。
9、綁的緊一些。一定要封住口。
10、把糉子放進電高壓鍋,燉肉那檔。
11、很是香味撲鼻。