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“李子營養價值、功效與作用1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、...
“非常想念在農村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其實我並不喜歡肥肉皮,更不喜歡甜口的菜,但是這道菜卻打敗了我一貫的喜好,但是隻知道菜名不知道做法,諮詢了好幾個人,說法不一,憑着記憶中的外觀和味道(甜口軟糯脫骨,發亮的欠...
食材明細主料桔子(半斤)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桔子的做法步驟1、買桔子!2、播皮3、放冰糖4、加水煮5、煮十分鐘即可6、盛出,冷卻。酸甜適中,口感好,回憶起小時候的桔子罐頭。...
“桔子是柑桔類的代表之一,維他命C含量當然不在話下,只要吃三個橘子,就可以滿足一天人體所需的維他命C。”食材明細主料橘子(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰糖橘子的做法步驟1、橘子去皮2、剝開肉3、...
食材明細主料李子(適量)輔料糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水李子的做法步驟1、李子洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放水,煮李子。3、待到李子軟軟,加糖。4、出鍋,裝碗。...
“老是記得在學習強國上刷到過一個視頻,好像是南寧一個水果攤,賣李子,說是放的紅糖,我還看到她倒醬油,賣得特別好,好像一天幾千斤的那種!我試過放醬油的,還真吃不慣,把白糖替換成紅糖倒也不錯。”食材明細主料李子(適量)輔料辣椒...
食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
食材明細主料李子(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖拌李子的做法步驟1、三月李已非常紅了,酸酸甜甜,拌糖最好吃了。2、一小碟砂糖。3、用小刀在李子表面劃成十字。4、切好的李子。5、沾上白糖,半小...
“李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效。朋友送我幾個李子,用它和酸奶做了這款冰棒,那鮮、誘人的紅,總以爲是草莓季節。吃一口爽心的冰涼,口味甘甜!”食材明細主料...
袋子封閉裝。李子放冰箱冷藏儲存先不要清洗,買回來直接放在袋子裏,要小心的放,不要磕到,弄損李子。李子最好是買沒那麼熟的,太熟的李子放不久,容易腐爛。最好是買綠中帶點紅的李子。李子最好不要和別的成熟的水果放一起,會加...
食材明細主料柚子(半個)輔料冰(少許)配料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柚子冰糖汁的做法步驟1、準備好要用到的材料2、先把柚子往皮,分成小瓣,放在碗中待用。3、將柚子和水放進攪汁機內,攪出的汁倒進杯中,放...
它們屬於梅的果實薔薇科。7-8月成熟,外形美觀,巴氏風味。是中國人最愛的水果之一。普遍地在世界各地栽培。蜂糖李、冰糖李的區別是什麼?蜂糖李和冰糖李哪個好聽說,北京市延慶縣海寺町的永安堡村的村民上山砍柴發現了紅梅...
“這幾天重慶真是熱啊,最高溫度已到40幾度了,根本就不想出門,出去有被烤焦成小黑人的風險,還是在家吹着空調安逸點,胃口也不好,只想吃些冰涼的東西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家裏正好有前段時間做的李子果醬,想着能不能把果醬也...
“糖炒栗子滿街漂香,我不敢買,在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,強筋健骨,延緩衰老,是一種保健果品。”...
我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施肥適量的李子肯定是更甜的。很多...
七月份。冰糖李目前是李子中比較新穎的品種,生長主要分佈在北京、四川等地,生長過程中耐寒耐旱,冰糖李一般在六月底開始陸續上市,七月份正成熟季節,成熟以後果皮青黃色,果實的個頭大,口感純甜,未成熟的李子果肉比較乾澀,且顏色...
是。冰糖李子口感又脆又甜。做冰糖李子前先將李子洗乾淨去核以及去皮。先用鹽醃製2小時左右直到醃出水爲止。清洗乾淨倒入玻璃器皿,加入冰糖。喜歡重口味的可以加蒜末、辣椒,攪拌均勻靜置兩三個小時即可。可以密封好放...
“酸甜可口的一款糖水,具有潤肺止咳,健脾消胃的功效”食材明細主料李子(3個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子雪梨糖水的做法步驟1、李子,雪梨洗淨,雪梨去皮切條2、鍋中入適量的水,放入雪梨絲,大火煮...
胭脂李、脆紅李、青脆李、杏李、珍珠李、脫核李等等。李子的品種非常多,顏色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫紅色,個頭適中食用起來口感酸甜,但靠近果核處的果肉口感會更酸一點。脫核李指的是可以完美脫離李核的一種清脆李...
8月份。各地氣候不同成熟時間會略有差異。冰糖李屬於晚熟李,果樹一般在2月下旬初開花,花期半個月左右;7月下旬到8月上旬果子熟透,可大量上市。冰糖李口感酸甜可口,可以直接食用,也可以做成李子汁飲用。冰糖李儲存的時候需要...
蜂糖李,因爲它經過改良,比冰糖李甜。蜂糖李和冰糖李是李子的兩個品種,在市場上較爲常見,兩者在外觀、口感以及產地等方面有所差異。冰糖李的果實個較蜂糖李個頭小,果面有一層蠟質,成熟後果實顏色爲紅綠色,形狀爲圓形,而蜂糖李...
可以。李子冰凍儲存時,需要選擇成熟的李子,將李子清洗乾淨,切成片,平鋪在食品盒中,密封后,放在冰箱冷凍存放即可。儲存李子時,也可以將李子放在冰箱冷藏存放,將李子放在食品袋中,敞開袋口,放在冰箱冷藏存放即可,可以儲存2-4個星...
食材明細主料栗子(500g)輔料黃冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒鍋。4、加入清水,植物油攪勻。5、大火燒開後轉中火...
“小時候就一直不去碰李子和杏,因爲大人說吃了會鬧肚子。今年在朋友家嚐了杏,真的很甜。但是依舊不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃紅的“李子糖水”,有了試一試的衝動。今天買了李子,開工!(此貼照搬了玉池桃紅的做法,在這裏...
食材明細主料李子(400克)輔料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入適量水,放入蒸鍋中。5、大火蒸十八分鐘即可。...
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