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食材明細主料圓白菜(一個)輔料紅辣椒絲(20g)配料花椒(10g)油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣圓白菜的做法步驟1、圓白菜一個、花椒10g、紅辣椒絲20g。2、把圓白菜撕成片,泡洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋中...
“麻辣醋溜白菜~簡單易做,清口香辣,下飯菜。”食材明細主料白菜(250g)幹辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣醋溜白菜的做法步驟1、準備材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於大白菜的做法多種多樣,有水煮有煸炒有大鍋燉,因爲大白菜的價格便宜又一年四季都有常常出現在人們的餐桌上。相對於這些清淡的吃法我會更偏好重口味...
“圓白菜:也叫大頭菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬於甘藍的變種,中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。”食材明細主料圓白菜(500克)胡蘿蔔(100克...
食材明細主料圓白菜(半顆)土豆(2個)輔料幹辣椒絲(適量)調料香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜土豆絲的做法步驟1、食材:圓白菜。2、土豆。3、幹辣椒絲、香醋。4、將土豆洗淨去皮,並切成絲。5...
““白菜””食材明細主料圓白菜(半顆)輔料食用油(2大勺)食鹽(半勺)生抽(41勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、圓白菜清洗乾淨,用刀切成絲。2、準備蔥花、蒜蓉和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香蔥末...
食材明細主料白菜(220克)麻辣腸(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒白菜的做法步驟1、食材:麻辣腸(已切片)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒一下。3、接着,合入切好的白菜...
“我這個菜是超級簡單省事的炒法,一不用手撕圓白菜,二不用下水焯圓白菜,關鍵一點就是快速煸炒,一樣的清脆,好吃好看,不信你就試一試,非常適合炎熱的夏季省時開胃的一道美味小菜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料幹辣椒(4個)蒜末(...
“我這裏叫圓白菜,有的地方叫包菜,就是圓圓一層層的菜。”食材明細主料圓包菜(半個)白糖(半勺)生抽(2勺)香油(少許)輔料辣椒(15克)醋(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆圓白菜的做法步驟1、乾紅辣椒洗淨切段。2、圓白...
“對付那些比較多油的湯或滷水,可以考慮煮圓白菜,也叫高麗菜,廣東人叫椰菜。爲什麼呢,圓白菜可以把湯裏的油吸去,同時也可以釋放出本身的甜味,也不會滲出顏色把湯或滷水汁的顏色改變,反而把湯變得清甜。昨天做了生薑麻油雞湯...
“雖然一家人都不耐辣,辣度稍微高一點,就被辣的稀里嘩啦。但卻喜歡辣香味道。爲滿足味蕾,時不時會做道微辣的菜來解解饞。應了那句:一辣解三饞。這道圓白菜與豆腐搭配的菜,加了少許的豆瓣醬,可以接受的辣度,很好吃。沒有被...
食材明細主料圓白菜(半個)細粉絲(一小把)輔料尖辣椒(三個)蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣粉絲圓白菜的做法步驟1、圓白菜半個,掰開,先用清水洗淨,切成細絲,用淡鹽水泡...
食材明細主料圓白菜(170克)米飯(1碗)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬圓白菜炒飯的做法步驟1、材料:圓白菜(已清洗切碎)、米飯、韓式辣椒醬2、燒鍋倒油燒熱,下入圓白菜翻炒翻炒。3、...
食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(半個)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)輔料海鮮醬油(適量)米醋(適量)白糖(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌圓白菜的做法步驟1、原材料;2、胡蘿蔔切絲;3、圓白菜切絲;4、多蒜末;5、分...
“最愛吃冬天的大白菜,做法簡單,放點花椒,麻辣下飯。”食材明細主料白菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(1勺)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣大白菜的做法步驟1...
食材明細主料青尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料鹽(2勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒圓白菜的做法步驟1、尖椒洗淨。2、去蒂。3、圓白菜掰小塊青椒切塊。4、鍋中放油炒青椒至...
食材明細主料雞蛋(2只)圓白菜(100克)麪粉(40克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味圓白菜雞蛋餅的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、雞蛋、麪粉2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切成絲。3...
“簡單的爽口的辣炒圓白菜,又是一道超級下飯菜”食材明細主料圓白菜胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜,胡蘿蔔,圓白菜用5分之1就...
““酸辣圓白菜”是一道清淡爽口的家常菜餚。用白醋調製了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味裏有股清香的味道,所以吃起來特別的爽口。”食材明細主料圓白菜(600克)尖辣椒(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)白醋(2湯匙)味精(2克)蔥(適量)酸...
可以。圓白菜醃製辣白菜時需注意:圓白菜準備醃製前一定要曬乾水份,而在醃製時需要放入無水無油消毒好的玻璃瓶,否則容易變質;另外放鹽出水後口感會更爽脆。圓白菜醃製好的辣白菜放冰箱冷藏櫃密封存放,可儲存7天。除了圓白...
“開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、...
食材明細主料螺絲椒(2個)圓白菜(1/2個)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒辣椒的做法步驟1、螺絲椒去蒂洗淨切塊,圓白菜去梗泡洗乾淨切塊。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油,炒圓白菜至斷生。3...
“我特別喜歡吃這個菜”食材明細主料五花肉(適量)圓包菜(適量)輔料花椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣包菜的做法步驟1、圓包菜手撕2、五花肉下鍋中煎炒3、然後下入姜...
食材明細主料黑芝麻(10克)圓白菜(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切成小片。2、芝麻淘洗乾淨放入鍋內用小火慢慢炒至芝麻髮香時盛出晾涼碾壓成粉狀。(我用的...
“很隨意的一道菜,再簡單不過的做法,可家人吃的卻是不亦樂乎,開心😁要的就是這種感覺”食材明細主料豆腐皮(適量)圓白菜(適量)輔料火鍋底料(適量)老乾媽(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)花椒(適量)蒜末(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小...
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