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食材明細主料紅米莧(400克)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒米莧的做法步驟1、紅米莧2、米莧折斷洗淨3、起油鍋4、大蒜放入油鍋煸5、放入米莧煸炒2分鐘6、然後放少許鹽煸炒3分鐘7、...
食材明細主料紅米莧(400克)輔料大蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅米莧的做法步驟1、米莧去根,摘掉老葉爛葉,洗淨瀝乾2、鍋內油燒至冒煙,放入大蒜頭炒出蒜香3、倒入米莧翻炒4、待米莧炒軟...
食材明細主料白米莧(210克)雞蛋(2只)輔料枸杞(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白米莧炒雞蛋的做法步驟1、食材:白米莧(已洗淨)。2、雞蛋。3、枸杞(已泡)。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,...
食材明細主料白米莧(230克)輔料蒜末(適量)白腐乳(三塊)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、配料:白腐乳、蒜末3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、將白腐乳用勺子搗...
食材明細主料米粉(300g)豬肉(50g)青菜(100g)胡蘿蔔(一截)輔料蔥頭(1個)調料油(適量)沙茶醬(小半勺)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。3、分別切好。4、...
“其實這些材料大家可以隨便替換,豬肉末可以是火腿,火腿腸,雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯(一大碗)豬肉(適量)香菇(兩朵)胡蘿蔔(一段)蝦仁(數個)生菜葉(適量)輔料蔥花(適量)配料油鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“紅米莧含有較高的膳食纖維,和蠶豆瓣一起炒,營養美味,味道鮮香!”食材明細主料紅米莧(親400g)輔料蠶豆瓣(100g)調料蒜片(適量)鹽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蠶豆瓣炒紅米莧的做法步驟1、...
食材明細主料白米莧(250克)年糕條(300克)輔料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白米莧炒年糕的做法步驟1、食材:白米莧(已清洗)2、年糕條(已切開)3、蒜(已切片)4、將年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油...
“又到了莧菜上市的時候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂紅迷了誰的眼,醉了誰的心。不過莧菜是季節菜,一晃神的工夫。(百度)莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常...
“炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋蔥(少許)野山椒(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮...
食材明細主料素雞(175克)白米莧(155克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白米莧炒素雞的做法步驟1、材料:素雞、白米莧(已清洗)2、將素雞放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米莧:350輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮米莧2.去掉黃葉和根3.起油鍋,放入米莧炒炒4.炒炒,炒成這樣可以放鹽了5.放入鹽6.清炒米莧做好了烹飪技巧米...
食材明細主料白米莧(400克)香乾(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒白米莧的做法步驟1、食材:白米莧(已清洗)。2、香乾。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入白米莧和香乾翻炒翻炒。5...
食材明細主料莧菜(500g)輔料蒜(4瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅米莧的做法步驟1、莧菜和蒜洗淨。2、蒜切段。3、鍋加入少許油燒熱倒入蒜炒香。4、炒香後倒入莧菜,翻炒片刻。5、翻炒差不多加入適量鹽、蠔油,適量...
食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...
“莧菜可分爲兩種:白米莧和紅莧菜,原本是一種野菜,由於營養豐富,越來越多地出現在人們的餐桌上,有些地方還把它叫做"長壽菜"。。。”食材明細主料鹹肉(50克)白米莧(185克)輔料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上...
“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)蔥(...
“春天到了,米莧就成了我們家餐桌上的常客了。”食材明細主料米莧(1把)輔料蒜(3顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒米莧的做法步驟1、米莧洗淨,瀝乾。2、姜切絲。3、蒜切片,備用。4、鍋內倒油,爆香蒜和薑絲。5、倒入米...
“現在正是莧菜上市季節,白米莧比紅莧菜更嫩,做法也很簡單。。。”食材明細主料茭白(140克)白米莧(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒白米莧的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、白米莧(已清洗)2...
食材明細主料白米莧(300克)豬油渣(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、豬油渣3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入豬油渣翻炒一下。6、接...
“季節菜色”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(2個)米粉(300g)輔料洋蔥(適量)小蝦米(5g)蔥白(少許)蒜(少許)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒米粉的做法步驟1、雞蛋先炒好,備用2、將洋蔥,蔥白,蒜,小蝦米炒香,...
食材明細主料白米莧(300克)鮮蝦(240克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、鮮蝦(已清洗)、蒜片3、將白米莧清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒...
“簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適...
食材明細主料黑木耳(5克)白米莧(320克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒白米莧的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、白米莧(已清洗)。3、蒜末。4、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出...
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