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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾紅辣椒:適量白芝麻:少許輔料花椒:少許香油:適量具體步驟1.我是買的新鮮紅炒天椒,回來洗淨放到陰涼處風乾,將變乾的朝天椒放到鍋裏或者烤箱裏微微烘烤...
“收穫的季節,到處都一片秋色。金黃的穀穗,綠綠的豆角,掛滿枝頭的綠中帶紅的大棗,還有滿地鼓蓬蓬的花生,到處都是秋的希望。這個季也是魚兒最肥的季節,好久沒有做川菜來滿足那充滿渴望與期待胃腸了。今天正好有空去市場買了...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:3根牛腩:500輔料紅燒汁(可有):3勺八角:3顆幹辣椒:10顆大蔥:適量生薑:適量具體步驟1.半筋半肉牛腩洗淨2.加入生抽、料酒、麻油,拌勻,醃製5-10分鐘。這一步...
餐飲提問:火紅龍龍蝦館怎麼加盟?再次微笑85回答:上海尚滋味小龍蝦挺火的,你可以瞭解一下,在很多地方都有分店...
“還不錯的,我喜歡吃菜椒,大家多多指教哈。”食材明細主料紅椒(2個)輔料肉(500克)配料蔥(少許)姜(少許)甜麪醬(適量)油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火紅菜椒的做法步驟1、先準備好材料2、肉和姜切絲(有點粗...
“草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。”食材明細主料草莓(200克)糖(50克)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水草莓的做法步驟1、將洗淨的草莓瀝淨水份,去掉蒂部...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)紅曲粉(5克)低粉(少許)黃油(15克)豆沙(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火紅豆沙麪包的做法步驟1、將牛奶,白糖,酵母粉,鹽放入廚師機攪拌均勻。2、加入紅曲粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚類是一種很好的食材之一,魚類含有的營養成分與其他肉類不一樣。鯧魚就是一個典型的例子,鯧魚的肉鮮嫩有香味。鯧魚含有的營養成分和功效也是不可不提...
準備時間:無    烹飪時間:無它的原料是方便麪,魚丸和西紅柿。首先。在鍋裏,放入水煮開。放入方便麪,魚丸。將西紅柿打成汁。放入到鍋裏面,一起煮開。它的做法簡單並且還很實用。深受老百姓的...
“原本想吃宮保雞丁,但是感覺總是吃一樣的有些厭煩,這就好似兩個人總在一起,早晚也會有那麼幾天厭煩對方,呵呵呵,所以爲了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感,我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料紅辣椒(2兩)水澱粉(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅火龍果:330蛋黃:2個細砂糖:75全脂牛奶:250淡奶油:200輔料淡奶油2:50具體步驟1.蛋黃加入細砂糖攪拌均勻2.加入牛奶與蛋黃漿攪拌均勻3.小火邊攪拌邊煮...
食材明細主料吐司(5片)輔料水果(適量)雪糕(適量)配料糖(適量)雞蛋(適量)蜜糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜糖吐司的做法步驟1、把麪包的中間切掉,留住麪包邊備用(用5片面包就ok了)2、把中間切出來的麪包切成條...
食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(適量)蝦米(適量)白菜(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火紅翡翠餃的做法步驟1、洗乾淨料理機2、胡蘿蔔榨汁,可加少量水,胡蘿蔔...
“藜麥屬於藜科植物,我們日常食用的穀物糧食基本都屬於禾本科,藜麥營養和食用價值超過多數穀物。藜麥被國際營養學家們稱爲丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”,還被素食愛好者奉爲“素食之王”備受愛戴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜一定要介紹給大家嘗一下,這是一道紅燒的美味佳餚。那就是紅燒琵琶雞腿,聽到這個名字就很想吃了,有沒有這種感覺呢,紅燒琵琶雞腿這是一道非常美味的...
隨着夏季的炎熱到來,龍蝦逐漸成爲餐飲市場最暢銷的美食之一,吸引很多的消費者的歡迎,從而對龍蝦的需求量急劇增加,不管是男女老少都是非常喜歡吃的,他可以讓人們在享受美食的同時放鬆自己的心情,因此小龍蝦加盟店成爲創業這...
“紅彤彤的太陽,紅彤彤的臉,太陽公公真心是喜歡我們呀!一陣一陣看着我們笑!所以我給回報太陽公公一款【血桃罐頭】絕配哦!”食材明細主料血桃(4個)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)血桃罐頭的做法步驟1、血...
“這是一道非常好吃又好看的菜,用蝦來做這道菜,很符合節日的氣氛”食材明細主料對蝦(適量)輔料黃油(1塊)洋蔥(適量)奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)大蒜(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅紅火火的做法步驟1、所有材料。2、把...
“過年家家戶戶一定要炸丸子,顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子,口感會更酥脆,外焦裏嫩,非常好吃。”食材明細主料豬肉末(適量)饅頭(適量)土豆泥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)雞...
“年夜飯我們家有愛吃炒菜的,有愛吃火鍋的,乾脆來個火鍋燴,滿滿端上一大盆,滿足兩類人口味,吃得那叫一個舒服😋😍”食材明細主料千張(適量)生菜(一棵)金針菇(適量)甜不辣(適量)撒尿牛丸(適量)蟹排(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)幹辣椒(2...
“取紅心火龍果紅紅火火之意。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料橙子(適量)桔子(適量)草莓(一個)藍莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅火火的做法步驟1、火龍果,藍莓,草莓,橙子各適量。2、火龍果去蒂部,從頂部切成薄...
“此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗...
“造型漂亮,簡單上手。”食材明細主料紅心火龍果(一個)輔料白心火龍果(一個)挖球器(一個)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果盤紅紅火火的做法步驟1、紅心火龍果一個,白心火龍果一個。2、削去火龍果鱗片,頭部留着。3、從三...
“芋頭,在廣東中秋節和春節團圓日子,都會煮要芋頭,寓意“紅紅火火,風調雨順,大豐收。”芋頭營養豐富,口感好,烹飪方式簡單多樣。吃紫芋能益脾胃、化痰散結、可治療少食乏力。此外,紫芋含有豐富的礦物質,其中氟的含量很高,具有潔...
“紅福魚,饞小金原產于吉爾吉斯坦伊塞克湖,對水質要求非常苛刻,饞貓解饞利用的是全產業生態化的養殖方式,低溫礦泉水養殖,科學系統化的訓練模式,從而保持了原有的營養成分和口感。”食材明細主料紅福魚(2條)輔料大料(3個)大蒜(5...
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