有關黑巧瑪芬小蛋糕的最正宗做法的精選大全
“我調整了原來規範版的用量，是經過幾次嘗試，我做滿意的口味和質感。”食材明細主料低粉（180克）雞蛋（1個）糖粉（30克）牛奶（80克）黑巧克力（100克）耐高溫巧克力豆（30克）輔料泡打粉（1/2匙）配料砂糖（40克）黃油（40克）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時...
“瑪芬蛋糕算是入門級的快手蛋糕了，不需要太高的打發技巧，只要按照步驟說明一步一步做下來，基本上都會成功的~材料：黃油50g，蛋液50g，蜂蜜20g，牛奶50g，低筋麪粉100g，細砂糖38g，泡打粉1/4小勺，鹽一小撮，椰蓉25g”食材明細主料黃油（50...
“今天跟大家分享一款快手的小蛋糕，巧克力爆頭瑪芬蛋糕，製作工序十分簡單，超濃郁的巧克力香味，讓我完全沒有抵抗力，下午茶＆早餐都是不錯的選擇，熱愛巧克力的你絕對要試試！”食材明細主料低筋麪粉（55g）牛奶（80g）玉米油（40g）細砂糖（40g...
“瑪芬在西點中製作是比較簡單的，它的口感介於蛋糕與麪包之間，那香甜鬆軟的口感，讓人難以忘懷的巧克力味道，與濃濃的紅茶很搭配，喜歡巧克力味的朋友趕緊動起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）巧克力豆（適量）泡打粉（2克）低筋麪粉（100克）...
“俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麪粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）...
食材明細主料蔓越莓（50克）黃油（100克）低粉（100克）糖粉（60克）雞蛋（2個）輔料杏仁片（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化，放入糖粉打發至發白2、雞蛋液分三次倒入攪拌均勻3、放入低粉攪拌均勻4...
食材明細主料烹飪巧克力（200gm）自發粉（100gm）輔料牛油（120gm）雞蛋（4個）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、所需材料。2、將巧克力切小塊和牛油拿出備好。3、巧克力放入鍋隔水。4、巧克力和牛...
“這是一款快速簡便的蛋糕，可以帶着孩子一起來製作。”食材明細主料蛋糕粉（100g）雞蛋（2個）黃油（85g）輔料泡打粉（10g）牛奶（60g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、食材集合照片2、將黃油稍微軟化；3、...
食材明細主料低粉（200克）黃油（80克）南瓜泥（200克）糖粉（90克）蛋（2個）輔料葡萄乾（30克）配料泡打粉（1.5小匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好，南瓜切片放微波爐叮幾分鐘，搗成泥；低粉及泡打粉混合均...
“瑪芬我這次是用乳化法做的，比傳統的要複雜點，但是成品要更細膩，樣子也更好看。本來想中間加點椰蓉怕老公不愛吃也就沒有放，做好以後我沒嘗味道，不過聞着那是非常的香啊，而且重要的是做出來一點都不油膩看着比較清爽。瑪芬...
“用最短的時間，最簡單的步驟，打造香甜美味的蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（100克）泡打粉（3克）淡奶油（60克）細砂糖（40克）植物油（30克）草雞蛋（1個）輔料鹽（0.5克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗瑪芬小蛋糕的做法步驟1、紅棗瑪芬...
食材明細主料雞蛋（兩個）食用油（60g）輔料預拌粉（200g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋++60g食用油調勻2、加入200g妙利瑪芬預拌粉3、調勻至光滑透亮4、將蛋糕糊加入紙杯5、放入烤箱烘烤10分...
“我是巧克力控，無法抵擋巧克力的誘惑呀。”食材明細主料低筋麪粉（200克）泡打粉（3克）鹽（1克）小蘇打（2克）細砂糖（80克）黑巧克力（135克）黃油（80克）雞蛋液（47克）牛奶（120克）輔料烘焙用巧克力豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力...
“超級簡單又好吃的一款瑪芬蛋糕～”食材明細主料低筋麪粉（160g）可可粉（20g）無鋁泡打粉（5g）輔料小蘇打（1g）鹽（3g）雞蛋（2個）玉米油（60g）糖（60g）牛奶（150g）蔓越莓（65g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、低筋...
食材明細主料黃油（120克）糖（70克）雞蛋（2個）鹽（1克）低粉（235克）可可粉（10克）無鋁泡打粉（5克）小蘇打（1克）純牛奶（90克）酸奶（80克）黑巧克力（120克）輔料核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、雞蛋2個，磕入碗中...
食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）色拉油（40克）白糖（30克）牛奶（90克）輔料泡打粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）配料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋麪粉，泡打粉過篩.倒入步驟（2），輕輕地...
“在浩博的甜品王國中，有着這麼一位可愛的百變小精靈，它的材料和做法都很簡單，但它卻是千變萬化的，神奇的，精緻的，美味的。無論添加什麼食材，比如香蕉、蘋果、藍莓、還是核桃、榛子、杏仁或者紅茶、咖啡，巧克力，它都能變化出令...
“巧克力蛋糕是每個巧克力控最愛之一，家裏老公最愛吃跟巧克力有關的所有美食，喜歡去某星那去點一杯咖啡來再一個巧克力瑪芬蛋糕，但是外面買的哪有自己家做的放心，想當初學做烘焙也是爲了家人而學做了，所以這次試了很多方法...
“這是一款乳化法烤制的巧克力瑪芬蛋糕。微酥的外皮下是鬆軟溼潤的小蛋糕，入口即化；在大量的可可粉之外，又加入了高純度巧克力碎塊，那濃郁的巧克力味道，直接醉倒！”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅砂糖（80克）牛奶（150ML）泡打粉（1小...
“瑪芬（又譯瑪芬麪包或英式小鬆糕），主要指兩種以麪包爲原料的食品，一種用酵母發酵而成；另一種更爲“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打對面包進行處理而製成。在英國，“瑪芬”一詞通常含有“英式瑪芬”之意。這是兩種瑪芬...
食材明細主料低粉（120克）黑加侖（20克）糖冬瓜（30克）玉米油（50克）白糖（40克）牛奶（70克）雞蛋（1個）泡打（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖冬瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、留幾粒黑加侖做表面裝飾，其餘的黑加侖和糖冬瓜切碎，備用。2、...
食材明細主料低筋粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7塊）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料鮮奶（60ML）低筋麪粉（105克）葡萄乾（50克）配料細砂糖（65克）花生油（50克）花生醬（100克）泡打粉（1小匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟1、準備所需材料。我用的是自制的花生醬。2、...
“大寶喜歡巧克力，就做個有巧克力豆的巧克力馬芬唄！操作簡單，口感還不錯！”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）黃油（45克）牛奶（45ml）巧克力豆（適量）巧克力粉（5克）糖粉（40克）無鋁泡打粉（4克）輔料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“有沒有和我一樣的吃貨？沒有烤箱，卻好想自制蛋糕。電飯鍋也可以做蛋糕？是的，但是我連能做蛋糕的電飯鍋也木有。用普通飯鍋做過一次，蛋糕周圍一片焦黑，只有中間部分勉強可以吃。那種感覺，是相當地鬱悶呀！不過，有了這款蒸鍋版的...
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