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食材明細主料白菜(一顆)麪粉(適量)雞蛋(1個)油(600ml)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸白菜素丸子的做法步驟1、白菜洗淨切碎2、加入麪粉~雞蛋~胡椒粉~花椒粉,攪拌成糊狀,稍微粘稠些,備用3、鍋...
“二十九,來過油,今天臘月二十九,炸了一鍋素丸子,春節一定少不了丸子,因爲丸子是圓形的,象徵着團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)香菜(幾根)麪粉(兩杯)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(少許)食用油(適量)五...
食材明細主料大白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸子炒白菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入油炸子翻炒。3、放入大白菜翻炒...
“炸胡蘿蔔丸子,外酥裏嫩,一口一個!超級好吃的蘿蔔丸子,色澤金黃,誘人食慾。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)輔料雞蛋(2個)調料蔥(2根)鹽(2克)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(I勺)麪粉(2大勺)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炸蘿蔔丸子的...
“本菜趁熱吃外酥、內軟糯,放涼可做丸子湯。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(100克)輔料蔥(1棵)姜(半塊)剩米飯(1碗)鹽(5克)十三香(2克)胡椒粉(1克)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸白蘿蔔素丸子的做法步驟1、白蘿蔔一大塊...
食材明細主料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)蛋清(1只)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟,壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清,順着一...
“北方做丸子,往往是蘿蔔丸子,想換個口味,想想紫菜海帶之類的海產品更符合漁家妹子的氣質,所以做了紫菜丸子。”食材明細主料紫菜(適量)肉末(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸紫菜丸...
“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末,拌上豆腐和米飯,放了鹽,就在手裏一握一擠,一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸,片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後,黃的油晶晶亮,紅的蘿蔔白的豆腐,那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆...
“北方冬季主打蘿蔔白菜,冬天的大青蘿蔔水份足,味道正,是最好吃的時候,昨天帶二寶逛超市拎了一個三斤大蘿蔔,九毛錢😂回家配上胡蘿蔔,雞蛋,麪粉,攪拌一通,成本不足5元炸了一小筐蘿蔔丸子。關鍵還好吃,比炸肉丸還香,剩下的丸子第...
“留學生身處異鄉,無甚吃食。閒得蛋疼下廚房,欲解腹中飢口中味。特製豬肉蔬菜丸子。。。”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)花椒(適量)植物油(適...
食材明細主料素丸子(130克)紅薯粉條(125克)大白菜(245克)調料醬油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子大白菜粉條的做法步驟1、食材:素丸子、紅薯粉條(已用溫水泡軟)、大白菜、韓式辣椒醬。2、將...
“素食不光是健康,也很美味呦,每次做飯都會剩一點這樣.那樣的食材,把它們放在一起煮湯也不錯的。”食材明細主料素丸子(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)香油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“炸素丸子是從小吃到大的菜,由是於油炸出來,很香,口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜,媽媽在遠方不能手把手教你,各種材料放多少量那純是媽媽的經驗,我只能自己摸索着來,終於摸索出來了,請大家詳看用量處。從小吃的素炸...
“白蘿蔔擦絲、金針(幹黃花菜)泡發,打一個雞蛋,加適量鹽、雞精和麪粉調成稠糊,喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裏嫩,蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆,調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_^食材很平常,滋味是家常,兒時過年...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。又到了吃蘿蔔的季節,做一個簡簡單單的炸蘿蔔丸子,營養美味。”食材明細主料綠蘿蔔(一段)胡蘿蔔(一段)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)酥炸粉(半袋)調料清水(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔,胡蘿蔔搓絲。2、然後加入麪粉,雞蛋,薑末,胡椒粉,花椒粉...
“隨着時代變遷,現在家家生活條件好了,吃肉已不再是過年時的念想,天天魚肉不斷,偶爾做一次素丸子,都稀罕的不得了,你一個我一個的,一會兒功夫,盆見底素丸子吃的最多的是白蘿蔔胡蘿蔔的了,根據自家愛好,會加黃豆芽,豆腐,芹菜等,有的...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)蝦皮蘿蔔絲丸子(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉素丸子的做法步驟1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,蘿蔔絲丸子事先炸好的。3、鍋中放油燒熱,下入白...
食材明細主料白蘿蔔(400g)麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料生薑(15g)大蔥(25g)十三香(3g)鹽(5g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔素炸丸子的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨,去皮,用擦絲器擦成絲,放入鹽,用筷子攪拌均勻,靜置片刻。2、待蘿蔔絲變...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、放蔥花,打入一個雞蛋,放適量麪粉。3、加鹽。4、加胡椒粉。5、攪拌...
“蘿蔔素炸丸子,色澤金黃透綠,口感脆嫩酥香,味道鮮美,爽口解膩,是我家年夜飯餐桌上必不可少的一道菜菜。也是媽媽菜,媽媽喜素食,年夜飯餐桌上羅卜青菜,一樣都不少,色彩誘人,吃起來蠻爽的。話說立春已過適宜養肝,這個季節應少吃醋...
食材明細主料白菜(適量)蘿蔔絲丸子(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素丸子燉白菜的做法步驟1、白菜斜切段。2、炸好的蝦皮蘿蔔絲丸子。3、鍋中放油燒熱,下入白菜翻炒2分鐘。4...
“丸子相信大家都會做,我們萊蕪的特色菜油炸丸子,大家有沒有做過呢?在我們這個地方,逢年過節,婚喪嫁娶,油炸丸子是必不可少的一道宴客菜,它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩,但味道卻是一般丸子沒法比的,它的口感外酥裏嫩、鮮...
“清爽素味湯,簡單不一般。”食材明細主料白菜(5~6葉)丸子(7~8個)腐竹(適量)紫菜(少許)蔥(1顆)調料鮮雞汁(2湯勺)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗淨切...
“炸素蘿蔔丸子,裹上蛋液和麪粉,炸出肉味的口感,剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些,炸好的丸子放入過年的火鍋裏,年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔(4個)鹽(適量)大蔥(1小段)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)原味(口味)炸...
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