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食材明細主料青豆（200g）輔料煉乳（20g）白糖（15g）橄欖油（30g）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青豆泥的做法步驟1、青豆洗淨後加少量水打成泥。2、鍋中倒入橄欖油，加熱後下入白糖，炒融化後下入青豆泥炒香，加入煉乳，攪拌均勻後盛出...
食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏，加適量鹽，要多一些，...
“小時候的青菜臘肉燜飯混搭土豆泥碰撞出別樣的激情.”食材明細主料臘肉（適量）青菜（適量）土豆（一個）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆泥臘味青菜飯的做法步驟1、土豆削皮洗淨備用.2、鍋內加水，放入土豆，大火煮...
“用泥鰍來燉湯，不僅味美還蘊含了極高的營養價值，把泥鰍的營養全部溶在湯裏面，非常利於營養充分吸收，爲了菜品的營養和色彩更加豐富，在這道湯品中加入了點夏季時令菜—毛豆米。毛豆米不僅美味能調節食慾，而且營養非常豐富，常...
“色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆（400g）小香腸（4根）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油，放入請道歉，在加水、加鹽煮熟，盛出備用（這樣會比較...
“青豆泥，細細綿綿，奶香的。”食材明細主料青豆（278g）純牛奶（適量）輔料白糖（適量）奶香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香青豆泥的做法步驟1、超市冷凍區的青豆。買回解凍，洗一下。秋天能買到新鮮豆莢自己包。2、把青豆煮一下。...
食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）輔料蠔油（1勺）蔥（少許）蒜（3瓣）鹽（少許）香油（10滴）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放蔥和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下，放...
“很多孩子都喜歡吃土豆泥，其實在家自制也是簡單易上手的。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（一小塊）輔料橄欖油（適量）沙拉醬（一勺）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切成薄片，奶鍋內...
“豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天換了青菜煮味道還是一樣好吃，這道菜豆花雪白青菜翠綠看着很是養眼。”食材明細主料豆花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量青椒：適量輔料蔥：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞粉：適量具體步驟1.土豆切塊，蔥切花，青椒剁碎2.土豆入水煮約20分鐘，軟，撈起晾涼3.保鮮袋裏倒入一...
“一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細...
“吃多了外面的菜，自己來個家常的，土豆遇上青椒，一場平淡與永久，就像生活，平淡中卻含着甜蜜永久，黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲（兩個）青椒（3個）輔料蔥花（少許）醬油（一小勺）醋（幾滴）鹽（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料豆腐（一塊）青菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨，然後起鍋燒油放蔥姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟...
“土豆泥(MashedPotato)又名馬鈴薯泥，是以土豆爲原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一...
“這道蔬菜適合添加輔食後的寶寶，三種蔬菜做成泥後再用模具印出形狀，既方便餵食，又能叫寶寶認識形狀。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其...
食材明細主料鮮毛豆子（300g）目魚蛋（10g）瑤柱（1個）輔料濃湯（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯鮮味青豆泥的做法步驟1、將鮮毛豆子加水用料理機打成泥狀，再用漏網過濾遍待用。2、將目魚蛋洗淨加蔥，姜，料酒放入蒸鍋蒸熟。...
食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋...
食材明細主料老豆腐（300g）輔料青椒（1個）蒜薹（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一個，蒜薹一小...
食材明細主料土豆中等（一個）生菜（一個）芹菜（一根）輔料橄欖油（適量）純牛奶（半包）食鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥的做法步驟1、土豆去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟土豆一定是香脆的新鮮土豆，做出來的會非常好吃。2、牛奶冷...
食材明細主料土豆（2--3個）輔料青椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後入土豆皮與蒜末一起翻炒至土豆變...
“又到了新土豆上市的季節，兒子超愛吃土豆，做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆（500g）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆泥的做法步驟1、土豆煮...
“根據菜館裏吃的回憶出來的，是自己的做法，味道還不錯”食材明細主料土豆（適量）輔料青椒（適量）火腿腸（適量）自制豆豉（適量）蔥花（少量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切...
食材明細主料綠葉蔬菜（80克）輔料色拉油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜泥的做法步驟1、任意一種綠葉蔬菜80克；2、將青菜洗淨，去根莖，入沸水中焯燙，撈起，濾去水份3、用寶寶的碾磨工具碾成菜泥；4、炒鍋放少量色拉油，下...
食材明細主料青蒜苗（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裏放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入...
“最簡單的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦纔好吃！”食材明細主料土豆（1大個）青椒（1個）水（適量）油（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲（不用太太細），青椒洗淨切絲。2...
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