開日本料理需要什麼費用
日本料理髮源於日本，現在已經成爲全球知名美食。日本料理要求色香味俱全，首先是食材要新鮮，其次是切片要好看，再次擺放要講究藝術，讓食客走進餐廳感覺在欣賞藝術品一樣，頓時食慾大增。日本料理享譽全世界，所以如果開一家日本料理店是非常受歡迎的，現在物質生活豐富，消費羣體升級，年輕人大多喜歡日韓東南亞美食，那麼下面我們將詳細介紹開日本料理店的費用及其它注意事項，敬請大家關注。
一、開日本料理需要什麼費用
1、房租
按照地段位置，房子大小來說，價位各有不同，普通店面一家寬度在4米左右，進深5-6米，一間20平米上下的小店，熱鬧地段的平均租金一般在15元/天左右(二線城市,普通商業街) 一天租金就是300-400元上下，一個月1萬元左右，商業鋪一般是1-2年一簽，如果可以簽到3年，並且租金2年不漲，則已經算是比較合算的合同了，一般是半年一付，當然也可以商量季付，也就是租金，你得準備佔用5-6萬左右。
2、裝修
裝修標準應該500一平米左右，加上店招，水電管線設備，2萬左右裝修預算吧。
3、設備物料
一家小的日本料理店不需要什麼大設備，一個凍櫃保鮮、大的操作檯、飲水機、桌椅、音響、電腦等，估計也要3萬左右的預算吧。
4、人員成本
想必你也是打算自己上陣了，那就只需要請1-2個人幫幫手，考慮到換班因素按3個人算，人均2500/月(不包吃住)一個月人工成本加你自己1萬元上下，按兩個月算2萬的準備金。
5、食材成本
前期的話，也不用買太多的食材，食材成本大概一萬左右。
6、加盟費
如果選擇加盟品牌，則小型加盟店的加盟費在3萬元上下，每個月可能還會要3000元的左右管理費。建議初次創業的小夥伴、沒有資金的小夥伴別選擇加盟，加盟的話，也要選擇大品牌。
透過以上介紹，詳細大家可以很詳細的瞭解到加盟日本料理店需要的所有費用，我們在預算上會以比較好的成本控制實現利潤最大化。在日本料理的製作上，要求原材料新鮮，切割嚴謹，擺放好看，其實就類似於中國廚藝講究的色香味俱全，現在國內各大商場都有日本料理店，且生意火爆，，行業勢頭髮展迅猛，所以是投資的好渠道。開日本料理需要什麼？歡迎諮詢我們，竭誠爲您提供最詳實的服務和幫助。
