開鉢鉢雞店需要買哪些設備

鉢鉢雞不同於市場上的傳統串串，鉢鉢雞與傳統的串串香還是有所區別的，鉢鉢雞以前也很少在市場上出售。鉢鉢雞是最近幾年才變得越來越流行的美食之一，既然鉢鉢雞很受歡迎，加盟商就可以抓住機會加盟其中。下面的內容中，我們先來看看開鉢鉢雞店需要買哪些設備吧。

開鉢鉢雞店需要買哪些設備

I.廚房設備

開鉢鉢雞店的設備肯定不僅僅是廚房，店是實體存在的，光買廚房設備肯定是不夠的。鉢鉢雞店的設備可分爲廚房設備和大廳設備。不用說，廚房設備必須用於烹飪，例如切割和洗碗。此外，鉢鉢雞店出售的一些產品應藉助相關設備進行加工。大廳裏的設備自然是一些桌子、椅子、碗和筷子，以及一些小東西。讓我們在下面詳細討論一下鉢鉢雞店鋪需要準備的設備。

2.保鮮冰櫃

對於開餐飲店的經營者來說，保鮮冰箱幾乎是必不可少的。需要一個保鮮冰箱來儲存鉢鉢雞原材料。如果把菜簡單地放在外面，長時間後菜的外觀會不夠新鮮，在消費者心中的印象會大大降低。如果盤子不放在保鮮冰箱裏，很容易吸引蒼蠅和蚊子，人們也就會沒有食慾，影響消費者的消費心理。因此，保鮮冰箱是開鉢鉢雞店需要購買的設備。

3.開店使用的鉢

與火鍋類似，鉢鉢雞店的鍋大小不需要很大。參考直徑35cm和高度11cm就足夠了。目的是浸泡鉢鉢雞的菜餚，用於浸泡雞肉菜餚的鉢對材質方面沒有特殊要求。可以是陶瓷或不鏽鋼的，只要用於浸泡的盤子的體積足夠就行。

以上內容中介紹的就是開設鉢鉢雞店鋪所需的部分設備。開店的人都知道這些不容易被忽視，感興趣加盟鉢鉢雞的加盟商應該在加盟前瞭解清楚這些，只有這樣纔有可能創業成功。